Больше овощей в рационе - меньше рисков для сердца

Британские врачи выяснили, что количество употребляемых в пищу овощей сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Чем больше овощей употребляет человек, тем ниже риск повышенного артериального давления.
Диетологи из Британского Фонда Сердца под руководством Виктора Тейлора исследовали данные более 300 тыс. человек в возрасте от 40 до 85 лет за 8,5 лет. В исследовании участвовали жители восьми европейских стран.
Как показали результаты работы, богатое овощами и фруктами меню снижает риск смерти от ишемической болезни сердца на 22%. А дополнительные 80 г. способны снизить риск смерти от сердечнососудистых заболеваний почти на 5%.
Как отмечает автор исследования, теперь перед учеными стоит задача выяснить биологические механизмы выявленного явления. Возможно, это открытие поможет людям с этим недугом.

Профессиональные болезни офисных работников

Последствия перенапряжения на сидячей работе, неправильная организация труда и отдыха, сухомятка в течение дня и переедание на ночь, вкупе с вредными привычками могут быть очень разрушительными. Burnout - значит сгореть на работе. Истощиться психологически, умственно, физически, эмоционально. Изначально в научной литературе этот термин употреблялся по отношению к хелперским (от слова - хелп - помощь) профессиям (это врачи, пожарные, милиция и т.д.). Но сегодня «выгорание» может настигнуть любого работающего человека. Потому что «просто так деньги никто не платит», выкладываться приходится по полной. И если сил своих не рассчитать, расплата будет высока. Платить придется здоровьем. Хроническая усталость, стресс и депрессия - это лишь начало. Чтобы как-то обезопасить себя, во-первых, нужно знать врага в лицо, во-вторых, принимать профилактические меры. И, в-третьих, раз и навсегда усвоить, что все дела сегодня не доделаешь...
Итак, самые опасные «профболезни» офисных работников.
Атеросклероз
Сегодня заработать инфаркт вследствие атеросклероза можно и в тридцать пять. Медиков этим не удивишь. Главная опасность этого заболевания заключается в том, что при нем не болеешь, оно до поры до времени никак особо не проявляется. Зато в один прекрасный момент дает осложнение - нарушение работы сердечно-сосудистой системы. Основная причина развития атеросклероза - повышенный «плохой» холестерин. Способствуют этому повышению курение (стресс на работе провоцирует чаще курить), избыточный вес и неправильное питание (что зачастую связано самым прямым образом), малоподвижный образ жизни (сидячая работа, например), эмоциональное перенапряжение, злоупотребление алкоголем. Профилактику и лечение атеросклероза нужно начинать с анализа крови на холестерин. Проанализировав результат, кардиолог даст рекомендации по образу жизни и питанию. Как правило, это отказ от курения и алкоголя, меры по удержанию веса в норме, умеренная физическая активность (занятия спортом, фитнес, пешие прогулки), нежирная и малосоленая пища, восполнение дефицита антиоксидантов и меры по борьбе со стрессом. Вплоть до смены работы, если она вызывает только стресс.
Гипертония
Повышенное артериальное давление - повышает риск развития инфарктов, инсультов, болезней почек. Также, как и в случае с атеросклерозом, женщина может не знать, что у нее эта болезнь. И обнаружиться гипертония может только после посещения врача с жалобами на боли в сердце, головные боли. Идеальное давление - 120 на 80. Неопасными считаются изменения до 140 на 90. Во всех других случаях следует начать контролировать свое давление. Чтобы не пропустить появление «коварного молчаливого убийцы», как, бывает, называют гипертонию. Она - нередка. Причины появления этой болезни - неправильное питание, много соли в диете, лишний вес, малоподвижный образ жизни, курение, алкоголь, стресс. У женщин это еще и нерациональные диеты и прием противозачаточных средств после 35 лет.
Стенокардия
Стенокардия, или грудная жаба, возникает вследствие атеросклероза артерий сердца. При приступе стенокардии сдавливает грудину, не хватает воздуха. На работе приступы стенокардии у сотрудников происходят чаще всего из-за эмоциональной перегрузки, во время конфликтов, тяжелых совещаний, чрезмерной перегруженности. Болевой приступ длится, как правило, 1-15 минут. Если за это время боль не ушла, нужно вызвать «Скорую», до приезда врача необходимо принять нитроглицерин. Профилактика стенокардии также заключается в соблюдении диеты и здорового образа жизни. Лечение этого заболевания может назначить только врач по индивидуально подобранной схеме. Вместе с врачом можно обсудить и допустимые нагрузки (может, это будут специальные упражнения, тренировки или можно посещать обычные фитнес-центры, заниматься спортом наравне со всеми... а кому-то нагрузкой будут вначале даже обычные пешие прогулки).
Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
Считается, что у женщин течение этой болезни более благоприятно, обострения и приступы случаются реже. Однако это мало утешает. Ведь у этой болезни есть очень опасное осложнение - кровотечение, пробдение язвы. К развитию язвы предрасполагают курение, алкоголь, неправильное питание, хронический гастрит. И особо следует отметить, что ученые выявили прямую взаимосвязь между этим заболеванием и стрессом. Длительное психоэмоциональное напряжение приводит к патологическим изменениям слизистой оболочки желудка и 12-перстной кишки.
Последствия перенапряжения на сидячей работе, неправильная организация труда и отдыха, сухомятка в течение дня и переедание на ночь, вкупе с вредными привычками могут быть очень разрушительными. Но женщинам, кроме того, тяжелее переносить стресс, справляться с негативными эмоциональными переживаниями, связанными с работой, и это повышает риск развития «профболезней» офисных работников. Вместе с тем рекомендации по сохранению здоровья до банального просты - раз в год обязателен профилактический осмотр у врача, а в течение года спасительным кругом будет здоровый образ жизни (правильное питание + физические упражнения, тренировки). Трудоголикам нужно взять на заметку, что вести здоровый образ жизни - это часть работы. Хотя бы потому, что больные сотрудники никому не нужны, пишет Job.

Режим питания и стройность фигуры

Среди некоторых исследователей-диетологов существует необычное мнение, что вес далеко не всегда напрямую зависит от калорийности рациона.
В дополнение к диетам очень важны:
- Режим дня (высыпайтесь)
- Режим питания
- Физические упражнения В связи с этим ведущие европейские диетологи советуют:
- Ни в коем случае не пропускайте приемы пищи. Даже если аппетита нет, нужно съесть хотя бы яблоко (сухарик, стакан йогурта).

- Стройная фигура напрямую связана с состоянием пищеварительного тракта.
Во время гимнастики обращайте внимание на наличие разного рода наклонов и нагрузки для пресса - это стимулирует работу кишечника.
- Скорректируйте режим питания так, чтобы овощи в рационе присутствовали как минимум два раза в день, рыба - не реже двух раз в неделю, а сладкое и мучное если и появлялось, то в минимальных количествах, и на завтрак.
- Не реже трех раз в неделю на обед должны быть супы из овощей и злаков. Ко вторым блюдам старайтесь подавать не хлеб, а огурцы, помидоры и т.д.
- Стройная фигура не любит избытка жиров в рационе. Каждый день взрослый человек должен употреблять чайную ложку растительного масла. Добавляйте его в блюда в конце приготовления (так сохранится максимум полезных веществ) и используйте оливковое вместо подсолнечного.

Профессии для депрессии

Американские ученые составили рейтинг самых депрессивных профессий. Предварительно они проанализировали данные национального опроса, в котором поучаствовало 60 тысяч граждан в возрасте от 18 до 64 лет.
В результате самых депрессивных работников обнаружили в социальных службах: уход за инвалидами и пожилыми людьми вгоняет в тоску гораздо чаще, чем другие профессии. Неожиданно для ученых лидерами рейтинга оказались и детские няни. Почти 11% работающих в социальной сфере людей ежегодно страдают от депрессии в течение двух и более недель.
Второе место досталось работникам общепита. Около 10% официантов, поваров и барменов были подвержены психическим расстройствам, которые сопровождались потерей аппетита, нарушением сна и снижением концентрации внимания. Третье место заняли работники социальной сферы и здравоохранения — около 9,6% из них страдали от депрессии.

А меньше всего упадку сил и духа были подвержены работники технической сферы: архитекторы, инженеры и ученые — 4,3%.

Пиво: мифы и факты

Пиво - поистине народный напиток. Пиво любит наш народ. Чего в пиве больше - пользы или вреда - мнения расходятся, и неоднозначность эта будет всегда. И мифов о пиве великое множество.
Польза пива для мозга.
Миф: так как в составе пива содержится кремний – это микроэлемент, необходимый для нормальной мозговой работы, то, употребляя пиво, Вы защищаете себя от атрофии мозга и нарушения речевых функций.
Факт: пиво также содержит в своем составе алкоголь, который попадая в организм, приводит к отмиранию клеток головного мозга. По данным исследований, количества этилового спирта, которое содержится в бутылке пива, достаточно для того, чтобы разрушить несколько тысяч клеток головного мозга. Не удивительно, что регулярное употребление пива негативно сказывается на интеллекте и умственных способностях человека, а в тяжелых случаях приводит к слабоумию. Но особенно быстро эти изменения происходят в организме детей и подростков. И данный факт в новом свете представляет привычку родителей (чаще пап, любителей пенного напитка) приучать детей к употреблению пива, ведь таким образом они сами закладывает шаткий «фундамент» будущего развития ребенка.
Польза пива для сердца
Миф: употребление пива благотворно сказывается на состоянии сердца и сосудов.
Факт: в действительности пристрастие к пиву приводит к растяжению стенок сосудов и увеличению размеров сердца. Эти изменения приводят к тому, что сердце перестает справляться с физическими нагрузками, увеличивается частота сердечных сокращений, повышается артериальное давление, также значительно возрастают риски инфаркта и инсульта.
Польза пива для пищеварительной системы
Миф: пиво полезно для работы пищеварительной системы, так как содержащиеся в нем вещества, способствуют выделению желудочного сока.
Факт: смолы входящие в состав пива являются канцерогенами и это подтверждают данные Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ). Исходя из отчетов ВОЗ, употребление пива увеличивает в разы риск развития рака толстой кишки, а содержащийся в хмельном напитке кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.
Пиво – отличный источник витаминов, микро- и макроэлементов
Миф: употребляя 2 бутылки пива в день, Вы тем самым получаете дневную норму в большинстве необходимых для организма витаминов, микро- и макроэлементов.
Факт: лучшим опровержением будет информация о том, сколько литров пива нужно будет выпивать взрослому человеку, чтобы удовлетворять свою дневную норму полезных веществ:
кремний – 1 литр
калий – 5 литров
магний – 4 литра
фосфор – 12-18 литров
кальций – 20-30 литров
сера – 25-50 литров
витамин B1 (тиамин) – 25-40 литров
витамин B2 (рибофлавин) – 3-4 литра
фолиевая кислота (витамин B9) – 8-10 литров
биотин (витамин H) – 10 литров
Можешь сделать однозначный вывод: вышеприведенное утверждение может быть верным лишь для кремния, а для удовлетворения потребности в большинстве других элементов и витаминов нужно становиться алкоголиком.
Кроме того пиво являясь мочегонным продуктом, вымывает из организма минералы и витамины, а особенно калий, магний и витамин С. В итоге это может привести к деминерализации организма: при этом снижается иммунитет, ухудшаются умственные способности и развивается гипоксия мозга.
Мифы о пользе пива
Польза пива для нервной системы
Миф: Пиво успокаивает, снимает стрессы и повышает настроение, а значит полезно для работы нервной системы.
Факт: «успокаивающий» эффект от употребления пива объясняется входящими в его состав наркотическими веществами. Кроме успокоения эти вещества также вызывают привыкание и, через какой-то промежуток, времени человек уже не может расслабиться, успокоиться или даже уснуть, если не выпьет бокал пива. В дальнейшем «успокоительная» доза растет, а человек сам того не замечая попадает в замкнутый круг, ведущий к алкоголизму. 
Пиво, несмотря на целый «букет» перечисленных выше отрицательных эффектов, также обладает некоторыми полезными свойствами.
Так, пиво:
ускоряет метаболизм в организме
выводит из организма соли алюминия и канцерогенные вещества
при нерегулярном употреблении малые дозы пива снижают риск сердечнососудистых заболеваний
пивной хмель стимулирует выделение желудочного сока, а также оказывает успокаивающее, болеутоляющее и антибактериальное воздействие
полезно при гастритах (вымывает из желудка избыток слизи)
пивные ванны используют для регуляции потоотделения
Как видите, большинство утверждений о пользе пива, на проверку, действительно оказались мифами, чего не скажешь о реальности вреда от его употребления. В любом случае решать, как быть с любимой привычкой, именно Вам, а я могу лишь пожелать Вам крепкого здоровья!

Депутаты хотят запретить торговлю и потребление энергетических напитков

Комитет Госдумы по экономической политике разрабатывает законопроект "Об ограничениях розничной продажи и потребления тонизирующих и энергетических безалкогольных напитков".
Депутаты хотят запретить розничную торговлю и потребление тонизирующих и энергетических напитков в детских и медицинских учреждениях; продажу и потребление энергетических напитков - несовершеннолетним лицам, а также продавать оба вида напитков объемом более 500 милилитров.
Запрет продаж энергетиков может быть введен по алгоритму запрета продаж пива, но сложность в том, что определение пива обозначено в специальном законе, а понятие энергетического напитка — нет, так как техрегламент на безалкогольную продукцию еще не принят.

Здоровая пища не всегда способствует похудению

Здоровая пища не всегда способствует похудению. Далее приведён перечень здоровых продуктов, которые не следует употреблять тем, кто собирается похудеть: Суши
Рис, водоросли, морепродукты - казалось бы, японская кухня идеальна для всех желающих сбросить вес. На самом деле, многие популярные роллы содержат достаточно жирный сыр «Филадельфия» и майонез. Кроме того, на время диеты стоит забыть обо всех японских блюдах, которые приготовлены во фритюре. Еще один запретный продукт - соевый сыр тофу. Сам по себе этот сыр не представляет особой опасности для фигуры, но перед подачей его часто поджаривают в специальных соусах для придания вкуса.

Сухофрукты
Чашка сухофруктов содержит в пять раз больше калорий, чем тот же объем свежих фруктов. Например, стакан свежего винограда содержит 60 калорий, а изюм того же объема - 460. Кроме того, сухофрукты чаще всего содержат очень много сахара.

Сухие завтраки
Кукурузные хлопья могут содержать до 50% углеводов. Многочисленные мюсли, кранчи и цельнозерновые смеси тоже не так безопасны, как может показаться на первый взгляд: для того, чтобы сделать хлопья хрустящими, их обжаривают в масле.

Цельнозерновые продукты
Выпечка из цельнозерновой или ржаной муки, а также хлеб с отрубями более полезны для здоровья и фигуры, чем белая сдоба: такие продукты содержат меньше сахара и больше пищевых волокон. Тем не менее, даже эта выпечка содержит много углеводов и масла, потому их употребление стоит ограничить.

Чай в бутылочках
Такой чай содержит много сахара или искусственных подсластителей.

Сок
Полулитровая упаковка сока содержит примерно 50 грамм углеводов, что соответствует пяти ломтикам хлеба. Лучше отдать предпочтение фруктам - они содержат натуральные пищевые волокна и гораздо больше витаминов, чем сок, восстановленный из концентрата.

Салат
В состав салатов часто входят орешки, сухарики и гренки - главные враги стройной фигуры. Во время диеты лучше есть только свежие овощи, заправленные бальзамическим соусом или оливковым маслом, но никак не сметаной с майонезом.

Французская диета - низкокалорийный рацион

Французская диета предполагает полный отказ от сладостей, алкоголя, соли и сахара на время похудения. Рацион состоит из вареного мяса, листовых овощей, кофе, сыра и сухариков, но совсем в небольших количествах.
Зато спустя две недели таких мучений можно сбросить до 8-10 кг!
Эта диета основана на двух принципах. Первый – ограничение суточной нормы калорий до 1500 ккал (норма для женщин, занятых умственным трудом, – 2200 ккал), второй – ускорение обменных процессов, позволяющих сжигать накопившиеся жиры. Питаться нужно три раза в день (завтрак, обед, ужин) без вторых завтраков, кофе-брейков и прочих перекусов. Продукты должны быть с высоким содержанием белка, а углеводы и жиры ограничены до минимума. В перерывах между приемами пищи разрешено употреблять минеральную воду и зеленый чай, но обязательно без сахара.
Низкокалорийный рацион хорош тем, что позволяет достичь желаемого эффекта всего за две недели. Поэтому диета может здорово выручить в ситуации, когда надо сбросить несколько лишних килограммов перед отпуском, или для того чтобы влезть в любимое платье. Кроме того, продукты для рациона требуются самые простые (мясо, рыба, кофе), да и особых кулинарных способностей для их приготовления не потребуется – их надо просто варить.
У французской диеты есть и серьезные недостатки – чрезмерная строгость рациона, который могут выдержать далеко не все, и отсутствие индивидуального подхода: способ похудения не учитывает возраст, рост, вес, энергетические затраты человека на работе и в спортзале. А ведь организм, обнаружив, что количество калорий стало ограниченным, может начать расходовать жир более экономно, и тогда долгожданная стройность не наступит. Кроме того, черный кофе, с которого рекомендуется начинать завтрак, способен нанести серьезный вред тем, у кого есть проблемы с желудком, сердцем и сосудами.
Меню
Диета рассчитана на две недели, меню которых абсолютно одинаковое. Если хотите добиться положительного эффекта, не нарушайте рацион и не меняйте местами разрешенные продукты.
Первый день
Завтрак: выпейте чашку черного кофе.
Обед: отварите два яйца и съешьте их с листовым салатом и помидором.
Ужин: приготовьте 200 г нежирного отварного мяса и съешьте его с листовым салатом.
Второй день
Завтрак: выпейте черный кофе с сухариком.
Обед: отварите 200 г нежирного мяса.
Ужин: съешьте 200 г отваренного мяса, на гарнир сделайте листовой салат.
Третий день
Завтрак: выпейте черный кофе с сухариком.
Обед: поджарьте на растительном масле 300 г моркови, съешьте один помидор и любой цитрусовый фрукт (апельсин, мандарин, грейпфрут).
Ужин: съешьте два отварных яйца, 200 г нежирной колбасы и листовой салат.
Четвертый день
Завтрак: выпейте черный кофе с сухариком.
Обед: отварите одно яйцо, съешьте одну свежую морковь и 100 г сыра.
Ужин: приготовьте фруктовый салат без заправки и выпейте стакан кефира.
Пятый день
Завтрак: натрите морковку и заправьте ее лимонным соком.
Обед: отварите 200 г рыбы и съешьте один помидор.
Ужин: приготовьте 200 г нежирного вареного мяса.
Шестой день
Завтрак: выпейте чашку черного кофе.
Обед: съешьте 200 г отварной курицы и листовой салат.
Ужин: отварите 200 г нежирного мяса.
Седьмой день
Завтрак: выпейте чай.
Обед: отварите 200 г нежирного мяса и съешьте яблоко.
Ужин: съешьте 200 г постной ветчины или колбасы.

Похудение: простые правила

1. Обязательно завтракайте! Пища, съеденная в течение часа после пробуждения усиливает скорость обменных процессов до 20% за весь день. В идеале завтрак должен состоять из белковой пищи (постное отварное мясо) и медленных углеводов (каши, мюсли, зерновой хлеб).
2. Возьмите за правило раз в неделю вставать на весы. Это оптимальный срок для того, чтобы составить реальную картину о темпах похудения и заметить любые изменения веса вовремя.
3. Каждый день отводите час для умеренной физической активности. Убирайте снег лопатой во дворе, пылесосьте квартиру, поднимайтесь и спускайтесь пешком по лестнице. Тело должно работать регулярно, а не время от времени.
4. Отводите на «диванный» отдых и сидение перед телевизором в совокупности не больше 10 часов в неделю. Заранее помечайте в тв-программе, что вам нужно посмотреть. На пустое перещелкивание каналов и смотрение "чего-нибудь" уходят в никуда целые часы!
5. Всегда и везде - во всех привычных делах ищите возможность подвигаться и дать работу разным группам мышц. Ношение шагомера также позволяет честно отслеживать ежедневную физическую активность.
6. Ведите дневник калорийности блюд, хотя бы примерной. Так вы будете точно знать, превышаете ли вы рекомендуемые нормы калорий.
7. Ставьте конкретные и достижимые «похудательные» цели. Вместо того, чтобы мечтать сразу о модельном весе, попытайтесь для начала попытайтесь сбросить 10% от вашей массы тела. Это уже позволит добиться улучшения самочувствия и снижения риска сопутствующих ожирению болезней.
8. Откажитесь от системы поощрений себя любимого за каждый сброшенный килограмм. Если вы решили соблюдать правильный режим питания и физической активности в будни, то и в выходные не устраивайте «праздник живота». Иначе все старания будут перечеркнуты и получится система «шаг вперед и два назад».
9. Мы гораздо охотнее делаем что-то за компанию или под бдительным контролем. Такова природа человека. Потому заручитесь поддержкой друга или члена семьи, который будет подбадривать вас на пути к похудению и ставить на путь истинный, если вы расслабляетесь. А еще лучше - заниматься спортом и правильно питаться вместе в вами.

Профилактика заболеваний сердца

Многие страдают от болезней сердца, поэтому чтобы предотвратить беду, необходимо знать, как с ними бороться. Ведущие американские кардиологи считают, что для профилактики заболеваний сердца необходимо следовать пяти простым советам.
Во–первых, каждый человек должен знать, какое у него кровяное давление, уровень холестерина и триглицеридов в крови. Если у вас обнаружатся отклонения от нормы, врачи проконсультируют вас по поводу необходимых мер борьбы и профилактики.
Во–вторых, не забывайте о физической активности. Начать заниматься спортом – никогда не поздно. Даже 20–30 минут ходьбы в день несколько раз в неделю снижает риск преждевременной смерти на 50%. Физические упражнения снижают кровяное давление, стресс, улучшают сон, поднимают настроение, предотвращают снижение когнитивных функций и ухудшение памяти, а также нормализуют уровень холестерина в крови.
В–третьих, побольше смейтесь! Смех и веселье 15минут в день так же полезны для здоровья сердца, как 30 минут аэробики. Смех снижает тревожность и боли, улучшает работу сосудов и повышает уровень необходимых для поддержания хорошего настроения гормонов в головном мозге.
Следите за своей талией: ее объем важнее, чем ваш вес. Именно талия указывает на ваше здоровье, поскольку жир в области живота – висцеральный жир – связывают с повышением кровяного давления, увеличением уровня холестерина в крови и риском развития диабета.
Помните о том, что крепкий здоровый сон – залог здоровья. Недостаток сна повышает давление, становится причиной стресса, усиливает аппетита, замедляет метаболизм и ухудшает настроение и когнитивные функции.
Болезни сердечно–сосудистой системы – основанная причина смерти современных людей, напоминают ученые, призывая внести в свой образ жизни простые, но очень эффективных изменения.

Ванны лечебные и гигиенические

После тяжелого дня помогает восстановить силы ванна. Причем врачи советуют для этого принимать теплые или горячие ванны. Вода в горячей ванне не должна превышать температуру в сорок три градуса, да и продолжительность процедуры составляет всего лишь пять минут. Вообще с принятием горячих ванн следует проявлять осторожность. Дело в том, что слишком горячая вода способна навредить людям, имеющим проблемы с сердцем. В любом случае следите за своим самочувствием, и если вы ощущаете недомогание, то лучше от горячей ванны отказаться.
Другое дело теплые ванны — температура воды не превышает тридцать девять градусов. Такая ванна переносится гораздо легче, да и не несет угрозы для здоровья. Принимать теплые ванны можно не дольше пятнадцати минут. Помните о том, что перед самой ванной лучше не есть. В идеале после приема пищи должно пройти, по крайней мере, три часа и только тогда можно приступать к водным процедурам.

Ванны могут быть также лечебными или же гигиеническими. В последнем случае косметологи рекомендуют перед тем, как приступить к умыванию, немного понежиться в воде, дав коже хорошенько распариться. Только потом можно очищать тело при помощи мочалки из натуральных материалов.
При помощи ванны можно даже придать коже легкий оттенок загара. Для такой ванны вам потребуется две ложки тимьяна и листьев черной смородины, ложка душицы, три ложки ромашки и пять ложек череды и крапивы. Все ингредиенты необходимо залить двумя литрами кипятка и оставить на полчаса. После настой процеживают и добавляют его в ванну.
А вот рецепт ванны, который поможет избавиться от такой неприятной проблемы, как появившиеся на теле сосудистые сеточки. Необходимо заметить, что лечение должно продолжаться не менее трех месяцев, на протяжении которых ванну следует принимать хотя бы дважды в неделю. Итак, для ванны вам следует промыть пятьдесят граммов листьев винограда и поместить их в ванну. Температура воды должна равняться тридцати шести градусам. Общая продолжительность ванны пятнадцать минут.

Незаменимый гранат

При покупке гранатов выбирайте крупные плоды, вес которых кажется большим даже для их размера. Шкурка должна быть блестящей, тонкой, сухой и обязательно ровного цвета.
Гранат применяется при лечении дизентерии, истощения, малокровия, атеросклероза, ангины, респираторных заболеваний, бронхиальной астмы, чесотки, мочекаменной болезни, диабете и т.д.
Сок граната полезен для певцов - от него голос становится чище, кроме того, чудесный сок утоляет жажду при лихорадке и понижает температуру при простуде, используется для понижения артериального давления и как средство, возбуждающее аппетит.
Косточки граната, содержащие грубую клетчатку, полезны в небольших количествах для улучшения перистальтики кишечника. Чай из высушенных перегородок успокаивает нервную систему, уменьшает нервное возбуждение. При климактерическом синдроме необходимо есть зерна граната вместе с косточками. При диабете - пить кисло-сладкий сок (1 ст. л. сока + 1 ложка меда) 3 раза в день. При стоматите: 20 г измельченной кожицы заварить в 200 г воды, кипятить 30 мин., процедить и долить до объема стакана. При анемии: 1 стакан сока в день.
Сок граната рекомендуется как компонент масок для жирной кожи (сужает поры, питает кожу, отбеливает). А отвар кожуры хорош для борьбы с потливостью ног. Волосы полезно ополаскивать отваром кожуры (это способствует укреплению и росту, особенно если волосы жирные).

Зеленый чай предотвращает воспалительные изменения

Предварительные результаты последних исследований показали, что компоненты растений, в частности зеленого чая, могут использоваться для профилактики воспалительных заболеваний мочевого пузыря.
"Зеленый чай - сообщает группа исследователей Питтсбургского Университета - оказывает разнообразное положительное влияние на здоровье, он богат веществами под названием катехины, которые обладают антиоксидантными свойствами". Катехины, выделенные из зеленого чая, предотвращали воспалительные изменения как нормальных, так и раковых клеток мочевого пузыря при воздействии на них перекиси водорода. Исследователи применяли два основных компонента зеленого чая-эпигаллокатехин (EGCG) и эпикатехин (ECG).
В течение 23 часов клетки обрабатывали перекисью водорода, которая приводит к повреждению или смерти здоровых клеток. Применение катехинов зеленого чая предотвращало развитие данных изменений, причем катехины использовались в концентрациях, легко достижимых при обычном приеме чая. Результаты исследования позволяют рассматривать зеленый чай в качестве лечебного компонента при различных заболеваниях мочевого пузыря, вызванных повреждением или воспалением клеток.

Лекарства от меланхолии

Существует ряд "лекарств" от плохого настроения или меланхолии, которые действуют безотказно.
Спорт – это хорошее средство, повышающее настроение. Конечно, в плохом настроении нам не хочется делать никакие физические упражнения, однако стоит заставить себя сдвинуться с места и сделать пару простых движений, как наше настроение начинает меняться. Заставьте себя пройтись пешком в парке либо запишитесь на курс аэробики, йоги, купите абонемент в бассейн. Физическая нагрузка не только укрепит наше здоровье, но и придаст бодрости, даст ощущение того, что мы выполнили задачу.

Если вы любите танцевать, тогда отправляйтесь в ночные клубы , дискотеки либо поставьте дома любимый диск и потанцуйте от души, растворяя в ходе танца свое плохое настроение и заряжая себя позитивной энергией.
У вас наверняка есть несколько друзей, которых вы уже давно не видели в силу ряда причин. Так почему бы вам не навестить их либо хотя бы позвонить, когда ваше настроение «на нуле»? Новая информация от тех, кого давно не видели, поможет вам отвлечься от своих проблем. Как утверждают психологи, социальные контакты способны решить любую проблему, включая и плохое настроение.
Горячая ванна с ароматическими маслами помогает расслабиться и обрести душевное спокойствие.
Подарите нечто приятное для окружающих
Сделайте приятное для ваших близких (окажите помощь, подарите подарок, навестите их). Концентрируя внимание на других, мы забываем о том, что же вызвало у нас плохое настроение, а радость близких влияет и на наше настроение.
Если у вас плохое настроение, пообщайтесь с домашними животными, а если нет таковых, заведите одного. Животные оказывают успокаивающее воздействие на нас, они способны развеселить и поднять настроение своими действиями. Они помогают нам отвлечься и обратить внимание на нечто другое (что-то теплое и нежное).

Никотин может нарушить практически все функции мозга

Исследователи из университета американского штата Айова считают, что никотин своим влиянием на выделение эстрогена может нарушить практически все функции мозга, а не только способность к планированию и рассуждению.
Ученые пригласили для исследования курящих и некурящих мужчин и женщин разного возраста и предложили им пройти тестирование на определение функций мозга так называемого высшего порядка: способности рассуждать, планировать и организовывать.
Выяснилось, что дамы, выкуривавшие в день 20 и больше сигарет, набрали в результате гораздо меньше баллов, чем их некурящие коллеги. У мужчин особой разницы между курильщиками и теми, кто ведет более здоровый образ жизни, исследователи не обнаружили.
Ученые предполагают, что нарушение в функциях мышления женщины связано с производством в женском организме гормона эстрогена. Результаты исследования на животных показывают, что никотин снижает концентрацию эстрогена в крови. Понижение ослабляет и функции мозга, на которые этот гормон оказывает положительный эффект.
Наиболее сильно вызванный никотином недостаток эстрогена может сказаться в период менопаузы, когда производство гормона снижается самим организмом.

Как избавиться от двойного подбородка

Немецкая фармацевтическая компания Bayer заявила о тестировании нового лекарства, которое помогает избавиться от двойного подбородка. По словам представителей компании, лекарство вводится в область шеи и способствует исчезновению локализированных под кожей жировых отложений.
Двойной подбородок может заметно повлиять на привлекательность даже самого миловидного лица, и, к сожалению, с этой проблемой с возрастом сталкиваются практически все люди. Особенно это касается тех, кто склонен к полноте.
В тестировании принимает участие 720 обладателей двойных подбородков из Британии, Франции, Германии, Бельгии, Испании и Италии. По мнению французских дерматологов, принимающих участие в исследовании, в мире существует огромный спрос на простое, безопасное и эффективное средство борьбы с жировыми отложениями, а новое лекарство – это инновационный подход, не предусматривающий хирургического вмешательства. В ходе процедуры, чем–то похожей на татуирование, врач делает 40–70 небольших инъекций в клетки жира в несколько приемов, в зависимости от индивидуальных особенностей человека. Результаты такого лечения, по словам экспертов, можно заметить уже через 16 недель после процедуры.
В случае успеха, лекарство будут продавать в странах Европы, Азии и Южной Америки уже в 2014 году.

Активность и отдых: питание во время тренировок

Основное отличие питания в те дни, когда вы посещаете тренировки, от рациона в то время, когда вы не выполняете особых физических нагрузок, определяется прежде всего уровнем калорийности блюд. Конечно же, при выполнении физических упражнений нашему организму требуется гораздо большее количество энергии. Поэтому меню в дни тренировок должно быть более калорийным.

При расщеплении в пищеварительном тракте наибольшее количество энергии высвобождают молекулы жиров, поэтому при планировании рациона в день тренировки следует обязательно включить хотя бы небольшое количество жиросодержащих продуктов. Однако многие представительницы прекрасного пола стремятся полностью исключить жиры из своего меню с целью быстрейшего похудения. Такой подход является не совсем рациональным. С одной стороны, действительно, жирная пища – это враг стройной и подтянутой фигуры. Однако полностью исключить жиры из рациона не только не рационально, но и опасно для здоровья, поскольку без этого компонента питания нарушится течение многих физиологических реакций в организме. Если же вы всё же опасаетесь набрать лишние килограммы при употреблении продуктов с некоторым содержанием жиров, то постарайтесь по крайней мере включить их в список блюд на завтрак или на обед. Дело в том, что жиры, поступившие в организм с пищей в первой половине дня, успеют полностью расщепиться в пищеварительном тракте и будут служить источником энергии для выполнения физических упражнений во время тренировок. В отличие от обеда или завтрака, употребление жиров в день тренировки на ужин крайне нежелательно. В день тренировок после выполнения физической нагрузки лучше всего принять низкокалорийный ужин, состоящий, например, из овощных салатов или обезжиренных молочнокислых продуктов.
В день отдыха после тренировок калорийность рациона должна быть меньшей, чем в день посещения спортивной секции. В такие дни можно гораздо больше ограничить употребление в пищу жиросодержащих продуктов питания. Отличительными чертами рациона в день отдыха после тренировок должны стать низкокалорийные блюда, содержащие небольшое количество жиров и углеводов, но достаточное количество белка. Дело в том, что, в отличие от других компонентов питания, белки расщепляются в организме не только для получения энергии, а преимущественно с целью обеспечения «строительного» материала для наших клеток. Восстановление мышечной ткани после тренировок и в день отдыха становится просто невозможным при недостаточном количестве белков в питании. Лучшими источниками белков для активно тренирующегося человека являются такие продукты питания как нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, творог, молоко, кефир, сыр, фасоль, горох, соя.
Ещё одним отличием питания в дни тренировок и в дни отдыха является возрастающая потребность организма в минеральных веществах и витаминах. Эти компоненты питания лучше всего употреблять в виде сбалансированных поливитаминных и минеральных комплексов, которые в широком ассортименте представлены практически в любой аптеке. Однако при интенсивных и постоянных физических нагрузках в спортивных секциях такие препараты можно употреблять не только в дни тренировок, но и в дни отдыха.
Поскольку во время выполнения физических упражнений у человека гораздо интенсивнее происходит процесс потоотделения, то отличием питания в дни тренировок будет также возрастающая потребность в пополнении жидкости в нашем организме за счёт соков, минеральной воды, компотов и т.д. В дни отдыха в связи со снижением процесса потоотделения ввиду меньшей двигательной активности потребность нашего организма в жидкости намного меньше.
Таким образом, грамотно планируя набор продуктов питания в дни отдыха и дни тренировок, вы сможете значительно повысить уровень своей физической подготовки и обеспечить полноценный процесс восстановления мышечной ткани после интенсивной физической нагрузки.

Подсчёт калорийности пищи

Как правильно посчитать количество калорий в том или ином блюде?
Для этого вы прежде всего должны узнать количество белков, жиров и углеводов, содержащихся в каждых 100 граммах продукта. Обычно эти данные всегда указываются на упаковке продуктов.
Затем подсчитайте общее количество этих компонентов питания, которые пошли на приготовление вашего блюда. Например, вы взяли для приготовления гречневой каши 200 граммов гречневой крупы. В каждых 100 граммах этого продукта содержится 12 граммов белков, 3 грамма жиров и 68 граммов углеводов. Соответственно, 200 граммов гречневой крупы содержит 24 грамма белка, 6 граммов жира и 136 граммов углеводов.
Затем следует посчитать общую калорийность приготовленного блюда на основе энергетической ценности каждого из перечисленных компонентов, учитывая, что один грамм белков или углеводов при расщеплении в организме даёт примерно одинаковое количество энергии – около 4 килокалорий, а один грамм жира – 9 килокалорий. Для нашего примера общая калорийность блюда будет таковой: 24 грамма белка × 4 килокалории + 6 граммов жира × 9 килокалорий + 68 граммов углеводов × 4 килокалории = 422 килокалории.
Как видим, посчитать калории в приготовленном блюде – вовсе не сложная задача, решение которой по силам даже учащимся начальной школы. Однако при подсчёте калорийности блюд могут возникнуть некоторые вопросы, требующие уточнения. В чём же именно заключаются таковые вопросы?
Во-первых, вы не всегда сможете узнать подробную информацию о содержании всех основных компонентов питания (белков, жиров и углеводов) в приобретённых продуктах. Например, покупая батон или буханку чёрного хлеба (если они продаются без специальной упаковки), вы не получите необходимых для вас сведений об этих товарах, и за помощью к продавцу обращаться будет также скорее всего бесполезно. Да и звонить каждый раз в лабораторию хлебозавода с уточнениями насчёт содержания белков или углеводов в батоне вы тоже вряд ли захотите... В таком случае воспользуйтесь таблицей калорийности продуктов, которые имеются во многих книгах о здоровом и рациональном питании. В этом случае придётся брать значения для основных компонентов питания, ориентируясь на табличные данные. Но особо не переживайте по поводу точности расчётов – хотя расхождения между истинными и табличными показателями содержания питательных веществ неизбежны, но всё же погрешность здесь будет не настолько значительная, чтобы существенно исказить ваши данные о калорийности блюда.
Во-вторых, многих вводит в заблуждение информация о наличии в продуктах питания микроэлементов и витаминов. Возникает вполне логичный вопрос: а почему же мы рассчитываем калорийность блюда, учитывая только содержание белков, жиров и углеводов, но при этом не обращаем никакого внимания на содержание, например, магния, железа или аскорбиновой кислоты? Дело в том, что и микроэлементы, и витамины используются в организме не для расщепления с целью высвобождения энергии, а для включения в более сложные молекулы (например, ферменты) и обеспечения их биохимической активности, а также для регуляции или активного участия в тех или иных процессах (в том числе и пищеварительных). Поэтому сведения о микроэлементах и витаминах, указанные на упаковке продуктов питания – это ценная информация, свидетельствующая о дополнительной пользе этого товара, но не имеющая отношения к процессу подсчёта калорий в приготовленных блюдах.

Питание при повышенном уровне холестерина

Чем питаться при повышенном содержании холестерина в организме?
Прежде всего нужно обратить внимание на жиросодержащие продукты питания. К таковым в первую очередь относятся все жирные сорта мяса и рыбы, сало, сливочное масло, сметана с высоким содержанием жира, растительные масла, майонез, кондитерские изделия наподобие тортов с высоким содержанием крема из сливочного масла. Все эти продукты при чрезмерном употреблении будут способствовать увеличению концентрации в организме холестерина. Поэтому при обнаружении высокого содержания в крови данного метаболита следует питаться так, чтобы существенно ограничить поступление жиросодержащих продуктов в ваш организм. Следует также знать некоторые важные особенности содержания жиров в том или ином продукте. Например, куриные ножки содержат больше жира, чем мясо грудки той же курицы.

Однако всё вышесказанное вовсе не означает, что жиры полностью нужно исключить из рациона – этим вы тоже нанесёте существенный вред своему здоровью. При обнаружении в организме повышенного количества холестерина вполне допустимо использовать в пищу сметану с невысоким содержанием жира, низкокалорийный майонез (такой сорт этого продукта питания содержит меньше жиров), а также не только необходимо, но и полезно заправлять овощной салат одной-двумя ложками растительного масла.
Что же касается других продуктов, то при повышенном холестерине не следует слишком увлекаться углеводистой пищей, так как избыточные количества углеводов в организме способны превращаться в жиры. Поэтому нежелательно питаться с различными сдобными булочками, пирожными, конфетами и прочими кондитерскими изделиями, а необходимое количество углеводов для организма лучше обеспечивать за счёт каши – гречневой, рисовой, овсяной и т.д.

Йога. Упражнения для похудения

Сегодня йога стала очень популярной среди людей разного возраста и комплекции. Вы можете заниматься самостоятельно у себя дома, используя видеозаписи, но лучше всего выполнять упражнения под пристальным вниманием специалиста.

Для того, чтобы йога для похудения приносила вам, в первую очередь, удовольствие, соблюдайте несколько простых правил:

1. Перед тем, как начать заниматься йогой, проконсультируйтесь с профессиональным инструктором по йоге. Он поможет подобрать подходящий комплекс упражнений, подходящий именно вам, с учетом особенностей вашего здоровья.
2. Занимайтесь в хорошо освещаемом и проветриваемом помещении, лучше всего перед зеркалом, чтобы исправлять свои ошибки.
3. Используйте для занятий коврики или циновки.
4. Не стоит заниматься йогой после еды, лучше делать это на голодный желудок. Йога для похудения включает в себя комплекс упражнений, после которых у вас еще долгое время не возникает чувство голода.
5. Начинающим лучше первое время заниматься не более 15-20 минут в день, следить за своим состоянием.
6. При занятиях йогой важно правильное дыхание, которое помогает организму проще справляться с нагрузками.
Йога для похудения состоит из комплекса упражнений, выполнять которые нужно постепенно и не перенапрягая организм. Ниже приведены самые эффективные из них:
Поза воина
Исходное положение: стоя. Сделайте выпад правой ногой вперед так, чтобы угол между бедром и голенью составлял 90 градусов. Вес тела старайтесь распределить равномерно на обе ноги. Руки вытяните вверх и скрепите в замок. Голова поднята вверх, смотрим на пальцы своих рук. Остаемся в таком положении максимально долгое время, после чего меняем ноги.
Поза собаки
Исходное положение: лежа на животе лицом вниз. Упритесь ладонями в пол, положив их на уровне бедер. Стопы лежат на полу на расстоянии 30 см. Глубоко вдохните, на выдохе выпрямите руки и отрывайте тело от пола, прогибаясь в позвоночнике. Голову держите прямо, расслабив шею. Опора идет только на ладони и стопы, бедра стараемся приподнять как можно выше. Задержитесь в таком положении на 20 секунд, после медленно опуститесь на пол в исходное положение. Выполняя это упражнение йоги для похудения, дышите ровно и спокойно через нос.
30-60-90
Исходное положение: лежа на спине. Вытяните руки вдоль туловища, ноги лежат на полу прямые. Оторвите ноги от пола на 30о, задержите в таком положении на несколько секунд, опустите на пол. В следующий раз поднимите ноги на 60о, затем на 90о. Подобное возрастание нагрузки объясняется тем, что йога для похудения требует постепенности.
Поза кобры
Исходное положение: лежа на животе. Руки вдоль туловища, ладони поставлены на пол, локти смотрят вверх. Ноги вместе, прямые лежат на полу, носки вытянуты. На выдох отрывайте верхнюю часть тела от пола, приподнимаясь на руках. При этом голову запрокидывайте назад. Задержите дыхание на несколько секунд, плавно опуститесь на пол. Данное упражнение немного походит на позу собаки, но оно значительно проще.
Поза верблюда
Исходное положение: стоя на коленях. Ноги на ширине плеч, носки лежат на полу. На выдохе прогнитесь в спине, отведите плечи назад, стараясь коснуться кончиками пальцев стоп. Задержитесь в таком положении на 10-15 секунд, после медленно вернитесь в исходное положение. Этот асан йоги для похудения направлен на работу мышц спины, пресса и растяжение позвоночника.
Шавасана
Заключительный этап тренировки. Проводится для восстановления сил и дыхания. Лягте на спину, ноги и руки лежат на небольшом расстоянии друг от друга. Закройте глаза, расслабьте все мышцы тела, освободите голову от мыслей. Лежите в таком положении 15 минут. За это время ваше тело отдохнет, и йога для похудения принесет вам больше пользы и удовольствия.

Диета для защиты сердца

Риск сердечно-сосудистых заболеваний снизит сбалансированная диета, сочетающая фрукты, овощи и продукты, содержащие крахмал и белок, например, овощи, фрукты и рыбы с высоким содержанием Омега-3.
Британские кардиологи рекомендуют заменить часть насыщенных жиров полиненасыщенными, есть постное мясо, обезжиренное молоко и нежирный сыр. А также сократить количества употребления соли и алкоголя.
Для профилактики сердечного приступа следует ежедневно съедать, как минимум пять фруктов и овощей. Рыбу необходимо есть хотя бы дважды в неделю, причем как минимум один раз это должна быть жирная рыба — например, скумбрия, форель или лосось.

Уход за волосами. Народные средства.

Для тех, кто отдает предпочтение естественным, народным средствам по уходу за волосами , можно посоветовать несколько простых, очень действенных и абсолютно беспроигрышных снадобий. Их легко приготовить в домашних условиях, доставив массу удовольствия и пользы своим волосам и себе, любимой. Выпадающие и ослабленные волосы можно и должно укреплять.
Для этого возьмите:
– 1 столовую ложку сухих измельченных листьев крапивы залейте стаканом кипятка и настаивайте 1 час. Втирайте в кожу головы ватным тампоном после мытья волос. Старая добрая крапива поможет не только укрепить волосы, но и простимулирует их полноценный рост, поможет избавиться от перхоти.
Хорош в этом смысле еще один рецепт:
– возьмите по 2 столовых ложки крапивы и мать-и-мачехи, залейте стаканом кипятка, дайте время настояться, отожмите траву. Настой получается очень концентрированным, поэтому использовать его можно лишь 1-2 раза в неделю.
О цвете волос можно спорить бесконечно! Брюнетки, блондинки, рыженькие, шатенки – все занимают достойное место в сердцах сильной половины человечества.
Но если взять
– 4 столовых ложки ромашки и прокипятить их в 1,5 литрах воды в течение 5 минут, а затем использовать отвар для ополаскивания волос, то этот рецепт не только укрепит корни, но и придаст светлым волосам блондинок приятный золотистый оттенок.
Если имеет место такая неприятность, как себорея, смело используйте корень лопуха.
– 10–20 грамм сухих измельченных корней лопуха залить стаканом воды и кипятить 10–15 минут на слабом огне, после чего дать настояться еще 5–10 минут. Средство незаменимо при зуде, перхоти и жирной себорее – втирать в кожу головы или ополаскивать им 2-3 раза в неделю.
У вас редкие слабые волосы ? Жирные или очень сухие? Не беда! Здесь ваши помощники – крапива, ромашка, корень лопуха и хмель.
– Возьмите по 1 столовой ложке этих трав, залейте 2 стаканами кипятка и настаивайте 30–40 минут. Затем по мере необходимости ополаскивайте или протирайте волосы ватным тампоном, смоченным в настое. Они станут крепкими, блестящими и шелковыми на зависть всем соперницам.
А еще очень удобно для обработки волос отварами и настоями трав использовать любой опустевший пузырек-«пшикалку» из-под косметических средств, предварительно очень тщательно отфильтровав траву

Способы укрепления памяти

Доступные всем способы укрепления памяти.
Способ №1: укрепить память поможет бег
Если верить исследованиям американских ученых, во время 15-ти минутной пробежки усиливается рост нервных клеток в специальном отделе мозга, отвечающем за память.
Эксперимент на грызунах показал, что более подвижные особи лучше ориентируются в пространстве и запоминают сигналы, нежели их малоподвижные сородичи. Если ты не дружишь с топографией и плохо запоминаешь дорогу в малознакомой местности, для начала проложи ежедневный маршрут пробежек, а там и память, глядишь, улучшится.

Способ №2: черника – ягода памяти.
Этой лесной ягоде приписывают множество полезных свойств: она и зрение улучшает, и уровень сахара в крови нормализует.
А недавно ученые нашли еще одно достоинство черники: оказывается, она способна улучшить память.
В ходе научного эксперимента пожилым людям три месяца давали сок свежей черники. В результате их память заметно улучшилась по сравнению с контрольной группой, которая принимала плацебо.
Ну и приятная новость напоследок: врачи считают, что замороженные ягоды черники ничуть не хуже свежих
Способ №3: конфеты – «витамины» для памяти.
Оказывается, глюкоза стимулирует отдел мозга, отвечающий за память. Пожалуй, это один из самых приятных способов «лечения» забывчивости.
cпособ №4: твой памятный сон
Наверное, это не новость, что сон – лучшее лекарство от большинства болезней. А все потому, что во время сладкого забвения полученная за день информация раскладывается по полочкам и из временной памяти переходит в глубокую.
Способ №5: кофе полезен для памяти
Для улучшения памяти отлично подходят такие напитки, как чай или кофе.
Чай может быть и зеленым, и черным. Этот напиток помогает сохранять в клетках специальное вещество, которое передает нервные импульсы от клетки к клетке в центрах памяти мозга.
Любители кофе тоже могут возликовать – хоть кто-то готов сказать, что этот бодрящий напиток может быть полезен. Да, кофе улучшает память, однако напитки с кофеином могут неблагоприятно сказаться на твоей нервной системе и нарушить тот самый сон.
Способ №6: низкокалорийная диета – тренажер для памяти
Немецкие ученые провели эксперимент: два месяца давали группе добровольцев низкокалорийные продукты. В результате память у людей улучшилась.
Способ №7: без магния память никуда не годится
Свекла, шпинат, фрукты, злаки, орехи… Все эти продукты содержат магний, который так необходим для твоей памяти. Чтобы наверняка получить суточную дозу магния, включи в рацион какое-нибудь из этих блюд: гречка (200 г), лесные орехи (100 г), овсяные хлопья (200 г) или стакан 20% какао.

Холестерин: всё дело в количестве

Что такое - холестерин. Прежде всего надо помнить что это очень важное жирообразное вещество, без которого наш организм не смог бы строить стенки клеток, вырабатывать витамин D и некоторые гормоны, такие как кортизон, тестостерон и эстроген. Жёлчные кислоты, необходимые для пищеварения, тоже образуются из холестерина. Да что там говорить, наш собственный организм, сам вырабатывает каждый день от одного, до двух граммов этого вещества.
А теперь вопрос: почему вещество, которое выполняет такие важные функции в нашем организме, причислено врачами к самым опасным врагам человека? Всё дело в количестве! Рекомендованная медиками норма холестерина – 300мг. в день, а мы, в среднем употребляем с пищей 760 мг. Почему так много? Да по тому, что холестерин содержится во многих продуктах: яйцах, мясе, печени, сливочном масле, жирном твороге, сливках, икре и т. д. Если человек здоров, то присутствующий в его организме протеин HDL, быстро выведет излишки холестерина, но если количества этого протеина недостаточно, или человек относится к группе риска, лишний жир начинает откладываться на сосудах, постепенно закупоривая их. В группу риска входят люди с лишним весом, повышенным кровяным давлением, курящие ну и те, у кого проблемы с холестерином являются наследственным заболеванием.
Что может способствовать снижению уровня холестерина в крови? Конечно же, правильное питание! По возможности исключите из своего рациона продукты с высоким содержанием холестерина, и включите те, которые способствуют его выведению. Готовя любое мясо, срезайте с него весь жир, снимайте кожу с курицы, поменьше употребляйте колбас, майонезов, фастфуда, не ешьте больше трёх яиц в неделю. Введите в свое ежедневное питание рыбу, мясо птицы, каши, фрукты и овощи. Используйте вместо сливочного масла, любые растительные масла.
Самым ярым борцом с холестерином, является марганец, он препятствует отложению жиров в печени и активно снижает уровень холестерина в крови. Это важное вещество содержится в бананах, моркови, сельдерее, свекле, салатах, луке, горохе, фасоли. Очень богат марганцем обыкновенный геркулес. Хорошо справляются с холестерином и пектины, содержащиеся в яблоках и морской капусте. Очень важно, правильно готовить пищу, откажитесь от жарки, лучше варите или запекайте продукты. Пользуйтесь фольгой или кулинарным рукавом, если же всё-таки захотелось жаренного, используйте посуду с антипригарным покрытием, добавляя как можно меньше масла. Сварив бульон, остудите его и удалите застывший на поверхности жир.
Что ещё необходимо предпринять, так это заняться спортом. Особенно будут полезны кардиотренировки, они способствуют укреплению сосудов и делают их эластичными.
Вряд ли вы открыли для себя что-то новое. Правило: «Всё хорошо в меру», напрямую относится и к холестерину, а то, что нужно вести здоровый образ жизни и правильно питаться, давно не секрет. Задумайтесь, может уже пора? Приведя в порядок систему питания, и регулярно выполняя физические упражнения, вы избавитесь не только от лишнего холестерина, но ещё и от многих других заболеваний.

Дневная сонливость - это сбой биоритмов

Дневная сонливость - это не диагноз, а состояние, вызванное сбоем биоритмов – внутренних «часов» человека. Спят «на ходу» до 46% жителей мегаполисов. Сонливые могут уснуть за рулем автомобиля, в общественном транспорте, на лекциях, заседаниях, за рабочим столом. У таких людей снижается общий тонус, память, работоспособность, они часто попадают в стрессовые ситуации.
Причин сонливости множество. Это: бессонница, быстрая смена часовых поясов при перелетах, недостаток солнечного света, многосменная работа, душные офисы, частые посещения ночных клубов и дискотек, прием некоторых лекарственных препаратов.
Кроме того, дневная сонливость может сопровождать такие заболевания, как гипотиреоз, ожирение, гипотонию, депрессии, сахарный диабет, алкоголизм. Если первая половина дня у сонливых людей проходит относительно продуктивно, то вторая целиком уходит на борьбу со сном. Как правило, в ход идут бесконечные чашки кофе, чая и даже лекарств. От передозировок тонизирующими ещё больше расстраиваются биоритмы, истощаются нервы, нарушается ночной сон.
Главный способ борьбы с дневной сонливостью - движение. Утро должно начинаться с зарядки и контрастного душа. На работе, чтобы разогнать сонливость, необходимо периодически делать мини зарядку. Хорошо помогает прием витаминов и минералов. Нехватка, например, витамина В1 отзовётся головной болью, утомляемостью, слабостью, одышкой, сердцебиениями, а витаминов В2, В6 - депрессией. Магний необходим для нормальной работы нервной системы. Его много в рыбе, ракообразных, орехах, салате, грибах и семечках.
Питание при дневной сонливости должно быть калорийным, но умеренным. У каждого человека свой ритм питания и свое понятие о порции. Классический завтрак должен состоять из одного ломтика хлеба, 150 г. гречневой или овсяной каши, или макаронных изделий. Мяса или рыбы - не более 100г. Их может заменить одно яйцо, 50 г. сыра или полстакана орехов. Овощи и фрукты обязательны. Отказ от алкоголя необходим, да и никотин следует свести к минимуму.
Натуральный сок черной смородины обладает хорошим общеукрепляющим действием, а морковный увеличивает сопротивляемость к болезням, повышая жизненный тонус. Смесь сока облепихи и грейпфрута способствует хорошему настроению. Соки лучше готовить по мере надобности без добавления сахара, но чайная ложечка меда окажется кстати.
Стимулирующий сбор можно сделать из перемолотых в кофемолке равных количеств крапивы, эхинацеи, корней калгана, сельдерея и золотого корня. Половина чайной ложки порошка заваривается крутым кипятком и через 5-10 минут настой готов.
Порошок можно носить с собой и использовать по мере надобности, просто положив две щепотки на язык и пососав некоторое время. Но только не принимайте его ближе к вечеру, а то ночью не уснете. Дозы настойки женьшеня, аралии или элеутерококка подбираются индивидуально, но не более 30 капель на один приём. Иначе подскочит давление, зачастит сердце, одолеет раздражительность и бессонница.
Неплохим средством восстановления сил остается кедровое масло. Одну чайную ложку его возьмите в рот, обильно смешайте со слюной и проглотите. Принимайте 3 раза в день за час до еды в течение месяца. Эфирные масла лаванды, розмарина, лимона, шалфея, жасмина тоже часто используются в борьбе с дневной дремотой. Достаточно понюхать флакон или ароматизированную ими салфетку. Можно поставить аромакурильницу в офисе и зажечь ее на 15-20 минут при закрытых окнах. В конце дня «соням» можно выпить полстакана настоя из ромашки, спорыша и корня валерианы.

Недосыпание несет урон красоте

Согласно новому исследованию, люди, страдающие от недосыпания, выглядят менее привлекательно, а их здоровье более подвержено рискам, чем у хорошо отдохнувших «сонь». Ученые из Стокгольма, изучая фотографии волонтеров, которых заставляли спать и недосыпать, пришли именно к такому выводу. Подопытных фотографировали на одинаковом расстоянии от камеры, без макияжа и с одинаковым выражением лица.
Опираясь на исследование, профессор Суррейского Центра Изучения Сна Дерк-Ян Дийк заявил, что недосыпание несет более серьезный урон красоте, чем это показано на фотографиях.
«Волонтеров фотографировали днем, когда биологические часы требуют пробуждения. Представьте, как вы выглядите ночью или рано утром, когда ваше тело запрограммировано на сон, а вы бодрствуете», – цитирует профессора bbc.co.uk.

Напомним, что японские ученые нашли способ лечить людей нехваткой сна. Специалисты обнаружили, что недосып помогает избавиться от негативных воспоминаний.

Кофеин в газированных напитках

Две трети детей в возрасте от 5 лет употребляют кофеин ежедневно вместе с газированными напитками, показало проведенное в США исследование. Об этом сообщается на сайте Health Day.

В исследовании, проведенном учеными из Университета Небраски, приняли участие 200 детей в возрасте от 5 до 12 лет.

Как выяснилось, дети в возрасте от 8 до 12 лет в среднем получают 109 миллиграмм кофеина в день. Такая доза содержится в трех банках газированных напитков по 0, 35 литра.

Многие дети младше восьми лет ежедневно выпивают в среднем одну банку газированного напитка.

Руководитель исследования Уилльям Ворцак (William Warzak) призвал родителей ограничить употребление кофеина детьми, пояснив, что это расстраивает их сон и негативно влияет на нервную систему.

Самые вредные для здоровья продукты

Список самых вредных для здоровья продуктов.
1. Картофельные чипсы, в которых сочетаются жиры и углеводы, приправленные большим количеством химических вкусовых добавок.

2. Сладкие газированные напитки, в которых полно сахара (около 10 чайных ложек в банке объемом 0,33 п) и, соответственно, пустых калорий.
3. Жареное жирное мясо. Вредность этого блюда не нуждается в комментариях.
4. Сосиски, сардельки, вареные колбасы и паштеты, которые наполовину, а то и больше, состоят из сапа, свиной шкурки и нутряного жира, замаскированных под мясо с помощью вкусовых добавок,
5. Сладкие батончики супервысокой калорийности из-за большого содержания сахара и химических добавок.

Продукты, которые помогают бросить курить

Недавно диетологи составили список продуктов, употребление которых портит «вкус» сигареты. Кроме того, они помогут бороться с лишними килограммами.
Медики утверждают, что избавиться от вредной привычки помогут помидоры, перцы, сельдерей, баклажаны, фасоль, спаржа, огурцы, кабачки и молоко.
Кроме того, существуют продукты, которые способствуют курению, поскольку содержат кофеин и улучшают вкус дыма. В частности, в этот список входят кофе, кока-кола и чай.

Если же человек решил не избавляться от вредной привычки, стоит пополнить свой рацион, в частности, цитрусовыми, которые богаты витамином С. В организме курильщика не хватает этого витамина, поэтому стоит есть побольше апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, лимонов, а также смородины.
По словам медиков, легкие от вреда курения защитит брокколи, благодаря сульфорапину, содержащемуся в нем, а также красное вино, в состав которого входят ресвератрол и флавоноиды, дающие позитивный эффект.

Самые вредные для здоровья эмоции

Учеными из Австрии было проведено исследование в ходе которого они наблюдали за добровольцами в течение пяти лет. В результате, специалистоми в области психологии и психосоматики были проанализированы и выделены самые вредные для человеческого здоровья эмоции.
Зависть. У людей, которые постоянно завидуют, в 2,5 раза выше риск возникновения инфаркта, нежели у людей, которые рады чужим успехам.
Ревность. Наличие чувства ревности ведет к нарушению гормонального статуса организма и прежде всего, уменьшает выработку половых гормонов, в частности тестостерона, что является причиной развития мужской импотенции.

Самобичевание. Чувство вины повышает вероятность развития онкологических заболеваний. Кроме того, эта группа людей чаще болеют простудными заболеваниями, больше предрасположены к инфекциям.
Жалость к себе. Данное чувство может спровоцировать заболевания печени. Кроме того у людей, которые себя жалеют, увеличивается выработка ацетилхолина - гормона слабости, снижается содержание сахара в крови, возникают проблемы с приемом пищи.
Жадность. Жадные люди страдают на расстройства системы пищеварения, может возникнуть булимия или анорексия.

Стройность фигуры зависит от калорийности завтрака

Согласно результатам исследования, проведенного Госпиталем в Каракасе (Венесуэла), женщины, которые за завтраком употребляют половину дневных калорий, эффективнее теряют вес, чем те, кто завтракает мало или не завтракает вовсе. К тому же потерянные килограммы к любительницам плотно позавтракать не возвращаются.
Считается, что употребление пищи, богатой протеинами и углеводами во-первых, помогает избавится от желания скушать конфетку или другую крахмалистую еду, а во-вторых, повышает метаболизм.
Латиноамериканские исследователи понаблюдали за тем, как дневной рацион повлиял на вес 100 весьма полных молодых женщин. Всех их посадили на низкокалорийную и низкоуглеводную диету, однако половина женщин довольно-таки плотно завтракали. Половина их дневного рациона в 1240 калорий приходилось именно на утро.
Так, после 8 месяцев было замечено, что женщины, потреблявшие легкие завтраки потеряли в среднем по 12, 5 кг, т. е. примерно на 2,5 кг больше, чем участницы, кушавшие много. Однако такое положение дел скоро изменилось. Еще через 8 месяцев изрядно похудевшие девушки, привыкшие к легкому завтраку снова набрали килограмм по 8. А вот дамы, плотно завтракавшие, наоборот, продолжили худеть, сбросив еще по 7-9 килограмм.
Согласно сообщению, представленному в Сан-Франциско на ежегодной конференции Сообщества эндокринологов, женщины с обильным завтраком потеряли около 12% своего веса, в то время, как остальные сбросили в среднем по 4.5%.
Исследователь доктор Даниэла Якубович уже более 15 лет советует основывать все диеты на обильном завтраке. По ее словам, диеты, которые запрещают только углеводы часто не эффективны - худеющий просто не может подавить своего желания съесть что-нибудь калорийное.
Кроме того, если вы едите наиболее калорийную пищу на завтрак, то у желудка будет больше времени все переварить.

Мед поможет избавиться от последствий застолья

Британские ученые из Королевского химического общества утверждают: пережить продолжительные праздничные застолья поможет мед. Они выяснили, что этот сладкий натуральный продукт прекрасно выводит токсины из организма, несмотря на большой объем алкоголя, выпиваемого в новогоднюю ночь, пишет The Telegraph.
Основной активный ингредиент - фруктоза. Именно она позволяет организму легче расщеплять алкоголь на безопасные побочные продукты. Собственно, причина неприятных ощущений после неумеренного употребления алкоголя заключается в том, что спирт сначала расщепляется на токсичный ацетальдегид. Он, в свою очередь, при помощи фруктозы переводится в уксусную кислоту, сжигаемую во время нормального процесса метаболизма, и переводится в диоксид углерода, выдыхаемый человеком.
А вот если употреблять алкоголь с медом, в эту цепочку добавляется калий и натрий, что также способствует более быстрой переработке алкоголя. Доктор Эмсли заверяет: мед сможет значительным образом сократить время похмелья. Еще он советует перед употреблением алкоголя выпивать стакан молока, сокращающего объем токсических веществ в организме. А обычная вода будет способствовать более быстрому выведению алкоголя из тела.

Кофеин способствует похудению

Кофеин - психоактивное стимулирующее средство, которое входит в состав кофе, чая, сладких и энергетических напитков, в меньшем количестве - шоколада.
Группа мексиканским специалистов во главе с профессором Омаром Лупи из Университета Рио-де-Жанейро пришла к выводу, что крем с кофеином способствует похудению.
В ходе эксперимента 99 бразильских женщин ежедневно дважды в день втирали в кожу ног крем с 7% раствором кофеина на протяжении месяца. 80% отметили снижение окружности верхней и нижней части бедер, у 68% снизился и объем бедер.
По словам ученых, кофеин, как представитель семейства ксантинов, к которому относится и теобромин шоколада, обладает способностью сильно усиливать обмен веществ. В данном случае - обмен жира в подкожной клетчатке, передает vrach.tv.
Однако дерматологи отмечают, что на микроциркуляцию, а следовательно - целлюлит, новый метод не оказывает никакого действия. Кроме того, побочные действия могут быть сродни чрезмерному употреблению кофе, ведь кофеин хорошо всасывается через кожу в сосуды, а дальше с током крови попадает в мозг.