20120830

Диетические продукты, которые сжигают жиры

Подавляющее большинство всех худеющих стремятся найти для себя такие продукты питания, чтобы можно было кушать в любом количестве, чтобы они были сладкими и сочными, чтобы при этом еще и терять вес, а не набирать.
Наверно, для этого и были изобретены диетические продукты которые сжигают жиры. Их, на самом деле, не так много существует, но если составить рацион питания правильно, то вполне можно обойтись без привычных блюд с майонезом и жирными кремами. К примеру, в Англии уже сумели изобрести такой шоколад, который по вкусу абсолютно идентичен обычному, но только вместо жиров в нем присутствует вода. Так из высококалорийного продукты шоколад перешел в группу диетические продукты. В дальнейшем планируется изобретать продукты питания, которые сжигают жир, с наполнением воздушными пузырьками. Это касается не только шоколадных плиток, но и каш, которые позволят после их употребления не ощущать чувства голода около шести часов подряд.
Если серьезно, то диетические продукты все-таки заслуживают право находиться на нашем столе. Правда, в умеренном количестве. Например, вместо сладких фруктов можно наполнить отделение в холодильнике сочными грейпфрутами. Его можно есть сколько угодно, хотя весь смысл в том, что много и не съешь. Поступая в организм, содержащиеся в грейпфруте вещества начинают понижать уровень содержащегося в крови инсулина. Именно он вызывает у человека аппетит. Если каждый день съедать после еды треть грейпфрута, то можно снизить вес тела примерно на пару килограммов без лишних усилий. Принимая сок из грейпфрутов, вы можете провести прекрасную естественную очистку организма от вредных скопившихся шлаков, а также насытиться витаминами. Можно приготовить себе коктейль, добавив к минеральной воде сок грейпфрута, лимона, апельсина. Жиросжигающими свойствами обладает и киви, и помело. Любой из перечисленных цитрусовых может употребляться на протяжении разгрузочного дня в количестве до двух килограммов.

 
Продолжая разговор о фруктах, нельзя не упомянуть об ананасах. Это сильнейшие фрукты, компоненты которых сжигают жиры. Употребление ананасов позволяет насытить организм полезным веществом бромелайном, который ускоряет процесс переваривания любой, даже самой тяжелой пищи. В ананасе присутствует еще и клетчатка, с помощью которой можно очистить кишечник, выведя из него все шлаки.
Диетические продукты представляет еще и капуста. Она содержит большое количество клетчатки, насыщена ферментами, практически не содержит калорий. Сорта капусты, которые не просто являются низкокалорийными, а именно сжигают жиры, - это брокколи. В ней еще и содержится полезный микроэлемент - хром, который подавляет желание съесть что-нибудь сладкое и мучное.
Многие диетологи начали рекомендовать корицу как средство, относящееся к диетическим продуктам. Дело в том, что специи имеют способность ускорять все метаболические процессы в наших организмах. Но что касается корицы, то она по своему вкусу сладковатая, может быть добавлена в чай или в кофе вместо обычного сахара, при этом делая напитки не только менее калорийными, но еще и очень вкусными. Употребление корицы способствует быстрому усвоению сахарозы, а именно это не приведет к жировым отложениям.
Такие диетические продукты как яйца, насыщены белком. Но это не тяжелая белковая пища. Она способна быстро усваиваться, если употреблять ее в небольшом количестве. Достаточно два-три яйца для взрослого человека в сутки, чтобы помочь весу поползти вниз. Белки помогают нашим мышцам стать сильнее, работать интенсивнее. А это приводит к необходимым, достаточно большим затратам энергии. Следовательно, расходуется энергия, поэтому можно сказать, что яйца - это те продукты, которые сжигают жир. Белком насыщена и нежирная говядина. Постное мясо позволяет чувствовать себя бодро, энергично, но при этом позволяет терять калории.
Нельзя сказать, что молоко и все его производные являются именно теми напитками и блюдами, которые сжигают жир. Но если исключить их совсем из рациона питания, можно остановить процесс сжигания жира. Дело в том, что компоненты, содержащиеся в свежем молоке, содержат чистый кальций. Кальций позволяет организму вырабатывать в достаточном количестве гормон под названием кальцитрол, который относится к жиросжигателям нашего организма.
Насыщать организм полезными микроэлементами способны еще и кабачки. В них присутствует такой компонент как калий. Именно он способствует нормализации водно-солевого баланса в организме. Кабачки - это именно те диетические продукты, которые не только способствуют похудению, но и разрешены к употреблению при имеющихся заболеваниях желудка и органов пищеварительной системы. Кабачки нужно употреблять в пищу запеченными, отваренными, в составе овощных супчиков и рагу. Тогда они будут считаться компонентами вашего меню, которые сжигают жир. Тем же эффектом обладают и свеженькие огурцы. В летний период времени, когда появляются эти овощи на наших столах, они приносят наибольшую пользу, поскольку являются натуральными. Огурцы насыщены водой, которая ускоряет процесс мочевыведения в организме, вымывает все шлаки и очищает кишечник. Огурцы - это диетические овощи, которые позволяют сильно похудеть даже при очень большом количестве употребления.
Основная проблема всех худеющих - это заблуждение, касающееся того, что диетические продукты могут и должны полностью заменить обычные продукты питания. Нельзя полностью исключить жиры, поскольку они необходимы нашему организму для нормального развития и роста. Нельзя отказаться от углеводов и глюкозы. Отметка на упаковке продукта «низкокалорийный», многие не вдаются в детальное описание товара, а потому не могут знать, что некоторые продукты своим составом только приносят вред, а не ожидаемую пользу.

20120825

Проблема семейных взаимоотношений

Проблема семейных взаимоотношений тревожит многие пары, прожившие вместе несколько лет. Женщины от природы нацелены на создание семьи, и чаще всего именно они прилагают больше усилий для сохранения брака. Попробуем дать несколько дельных советов тем, кого не обошло ухудшение семейных отношений.
Итак, чтобы наладить отношения в семье нужно знать и придерживаться нескольких важных правил:
•Внимательно слушайте друг друга. Перед началом разговора, убедитесь в том, что супруг готов уделить вам внимание.
•Почаще смотрите в глаза друг другу. В случае необходимости можно даже попросить: «Посмотри на меня».
•Не обманывайте друг друга. Всегда говорите только правду.
•Уважительно относитесь к чувствам супруга, к его идеалам и принципам.
•Говорите слова благодарности.
•Грамотно подбирайте время для разговоров на особо важные темы. Психологи советуют никогда не пытаться занять ребенка игрой или не давать ему поручений, если он устал или голоден. Эти же правила действуют в отношении супругов.
•Будьте улыбчивы и добры. Конечно, трудно сохранить улыбку на лице, при трудностях в семье, однако, чаще всего крайняя предупредительность и улыбка оказывают обезоруживающее действие.
•Прикасайтесь друг к другу. Физический контакт и прикосновения очень важны. При этом можно импровизировать, делать массаж, это действует расслабляюще и подготавливает к более близкому общению.


Если вас всерьёз занимает вопрос как наладить отношения в семье и вы твердо решили добиться своей цели - вам придется запомнить несколько важных вещей, делать которые категорически не рекомендуется:
•Не начинайте разговор в расстроенном или рассерженном состоянии. Резкие слова только сильнее усугубят ситуацию. Перед началом серьезного разговора примите успокаивающую ванну, пройдитесь по улице, выпейте чашечку горячего шоколада.
•Никогда не опускайтесь до оскорбления своего супруга. В счастливой семейной жизни нет места унижению, грубости, язвительным шуткам и сарказму. Не называйте мужа лентяем только за то, что он любит смотреть футбол по телевизору или повсюду разбрасывает свою одежду. Просто скажите, что такие вещи вас расстраивают – этого будет достаточно.
•Не перебивайте его. Дайте ему возможность высказаться до конца, и только после этого изложите свою точку зрения.
•Не пускайтесь в длительные разглагольствования и не читайте нотаций. В какой-то момент ваш собеседник может отключиться и всю вашу речь пропустить мимо ушей.
•Не обижайтесь и не надувайте губки, играя на публику. Продолжать беседу нужно, даже если вам неприятен предмет разговора. В итоге постарайтесь повернуть тему разговора в ту сторону, которая выгодна вам.

20120822

Сбалансированное питание по принципам аюрведы

Сбалансированное питание – это основа многих школ по оздоровлению организма. Не исключением является и аюрведа, одна из самых давних школ. Аюрведа – это наука о счастливой и здоровой жизни, в состав которой входит и система питания.
Есть несколько постулатов, которые регламентируют питание в соответствии с принципами аюрведы. 
Питаться нужно так, чтобы пища приносила удовольствие. При выборе продуктов следует прислушиваться к своему организму, он подскажет что делать. Не нужно приступать к употреблению пищи в том случае, если Вы расстроены, потому как еда способна впитывать в себя все негативные эмоции. Питаться нужно только свежеприготовленной пищей, особенно это относится к фруктам, овощам и цельным зернам, в таком случае их употребление принесет максимум пользы. Замороженные и консервированные продукты не рекомендуется употреблять в пищу.


Питаться нужно, прислушиваясь к своему организму, внимая ощущениям сытости и голода. Не стоит заставлять свой организм есть в строго отведенные для этого часы, исключение составляет завтрак, он должен пройти до восьми часов утра и переедать при этом не нужно. Также нужно учитывать то, насколько продукты сочетаются друг с другом, например: крахмал, фрукты, жиры и белки принимать в пищу нужно по отдельности. Таким образом, нельзя совмещать йогурт или молоко с фруктами. Один раз в неделю нужно отдыхать от тяжелой еды, а еще лучше голодать.
Использование различных пряностей приветствуется. Кроме полезных веществ, которые содержатся в них, пряности способны кардинально изменить вкус того или иного блюда, а также улучшить пищеварительные процессы.
Если говорить о сбалансированном питании, то оно должно включать все шесть вкусов, а именно: соленый, сладкий, горький, кислый, вяжущий, острый. Важно помнить, что при нехватке какого-либо из шести чувств возникает обманчивое чувство голода, и человек продолжает кушать одно и то же блюдо, таким образом, пытаясь заменить нехватку другой пищи.
Последователи этого учения не принимают какие-либо диеты, поскольку отсутствие того или иного продукта в организме приводит к несбалансированному питанию. Такое питание не способно уравновешивать все энергии в организме. 

20120818

Недостаток сна замедляет работу мозга

Специалисты утверждают, что спать нужно не меньше, чем восемь часов, - тогда и здоровье, и работоспособность будут в порядке. Но есть люди, которые прекрасно чувствуют себя после шести, а то и пяти часов сна. 
Исследователи из США утверждают, что в данном случае "внутренний голос" вводит в заблуждение: недостаток сна влияет на работоспособность, как бы прекрасно вы себя ни чувствовали. Учёные пригласили для участия в эксперименте двенадцать добровольцев и в течение месяца проверяли, как на их состоянии сказывается смена режима сна и бодрствования. Для начала в первую неделю всем испытуемым давали хорошо выспаться: каждый спал по 10-12 часов. В следующие три недели они отдыхали ночью по 5-6 часов, кроме того, им меняли суточный цикл с 24-часового на 28-часовой - то есть имитировали постоянный джетлаг (синдром смены часового пояса).


Состояние подопытных оценивалось с помощью компьютерного теста, в котором они должны были как можно скорее заметить некие визуальные объекты. Увеличение времени бодрствования приводило к замедленной реакции, хотя сам человек мог чувствовать себя отдохнувшим. Более того, если время бодрствования из-за джетлага смещалось в ночь, то время реакции замедлялось по сравнению с теми, кто продолжал бодрствовать в обычном, "реальном" дне. Отметим, что сами добровольцы в ходе эксперимента не знали реального времени суток, то есть им не приходилось выполнять задания и видеть ночную темноту за окном.
Эксперты подчёркивают, что точность выполнения заданий не менялась: испытуемые продолжали выполнять их аккуратно, но всё медленнее и медленнее. Наибольшее торможение наступало на третьей неделе после начала игр со временем.
Очевидно, недостаток сна и перевёрнутый суточный ритм замедляют скорость обработки информации мозгом, причём привыкнуть к этому нельзя - по крайней мере, в течение месяца. Эти данные, разумеется, весьма актуальны для тех, кто работает в ночные смены, должен находиться на многочасовых дежурствах или постоянно летает между часовыми поясами. Осталось только понять, можно ли всё-таки что-то сделать с неизбежным торможением умственной реакции, вызываемым таким графиком работы.

20120814

Витамин D защищает от никотина


Эксперты полагают, что витамин D обладает защитным эффектом против воздействия никотина на легочные функции.
Бостонские ученые исследовали связь между курением, недостатком витамина D, функцией легких, а также скоростью ее снижения на протяжении 12 лет среди 626 белокожих взрослых пациентов, принимавших участие в программе Normative Aging Study. Как выяснилось, необходимое количество витамина D обладает защитным действием и благоприятно влияет на легкие курильщиков.


В процессе работы уровень витамина D трижды оценивался у добровольцев в период с 1984 по 2003г., при помощи спирометрии исследовали функцию легких (функциональное исследование легких, которое включает измерение объемных показателей дыхания при помощи прибора-спирометра). У добровольцев с дефицитом витамина D за 1 секунду объем форсированного выдоха был ниже на 12 мл., в отличие от тех, кто недостатка витамина не испытывал.
Результаты исследования показывают, что вредное воздействие никотина на функцию легких может ослабить витамин D. Подобный эффект можно связать с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами витамина.
В ближайшем будущем исследователи планирует выяснить, способен ли витамин D оказать положительное действие на легкие жертв загрязненного воздуха.

20120810

Щелочная диета

Организм человека от природы щелочной, и от рождения чистый, как стекло, но вследствие работы его органов вырабатывается кислота. Как утверждают диетологи, кислота негативно влияет на пищеварительную систему. В результате чего, человек набирает вес и чувствует вялость.
Впервые об этой диете заговорили после того, как Роберт Янг написал "The pH Miracle" ("Чудо pH"). В своей книге Янг рассказывает о кислотности отдельных продуктов и их влиянии на вес, здоровье человека. Суть в том, что чем меньше кислоты в теле, тем лучше себя чувствует и выглядит человек.
Обычный рацион, состоящий из кофе, обработанных продуктов, большого количества мяса, алкоголя, соли, "заправленных" порцией стресса может привести к накоплению кислоты. Эксперты советуют готовить продукты без сахара, соли, пшеницы или глютена. А вот цельнозерновые продукты и клетчатка из овощей, фруктов - главный секрет.


В результате 70% рациона должны приходиться на щелочные продукты. Помимо этого нельзя забывать о большом количестве воды. Также важен и способ приготовления продуктов. Например, многие овощи не терпят термической обработки (шпинат в сыром виде щелочной, но после обработки становится кислым).
"Щелочная диета" представляет собой последний модный тренд в Голливуде. Известно, что на ней сидит Гвинет Пэлтроу и Кирстен Данст. А щелочные напитки потребляет Дженнифер Энистон и супермодель Миранда Керр.

20120805

Как замедлить появление морщин

По словам ученых, сладости не только прибавляют лишние килограммы, но и способствуют появлению морщин. Если употреблять продукты, в которых содержится большое количество сахара, то морщины на лице появятся раньше времени. Реакцию вычислить легко.
Сахар в организме превращается в глюкозу. Молекулы глюкозы присоединяются к волокнам протеина. В этом процессе принимают участие и волокна коллагена. Именно этот белок отвечает за гладкость и упругость кожи, играя роль своеобразного каркаса - как пружины в матрасе. С возрастом количество коллагена уменьшается. И на лице появляются морщины. Глюкоза склеивает коллаген, делая его жестким, деформированным и не эластичным. В результате на лице появляются мимические морщины, а также морщины от возраста и ультрафиолета.


Избежать преждевременного старения просто. Ученые не предлагают женщинам отказаться от сахара совсем, чтобы держать себя в форме. Однако стоит следить, чтобы в пище было не больше 10% сахара от всех калорий в сутки. Таким образом, если вы употребили 200 калорий за день, в них должно содержаться не более 50 грамм сахара, а это шесть чайных ложек.   

20120801

Жировые клетки контролируют сахар в крови

В последнее десятилетие, несколько исследовательских групп показали, что жировые клетки у людей играют важную роль в контроле здорового сахара и инсулина в крови по всему телу.
Ожирение часто приводит к тому, что сахар попадает в жировые клетки, блокируя попадание в них глюкозы. В результате, все тело становится инсулинорезистентным, а уровень сахара в крови повышается, что приводит к диабету.
Новое исследование ученых израильского медицинского центра продемонстрировало, почему глюкоза так важна для жировых клеток. Команда ученых обнаружила новую версию гена в жировых клетках, которая реагирует на сахар мощным системным эффектом.



Новоиспеченный ген действует как сенсор глюкозы, преобразующей сахар в жирные кислоты, которые могут играть определенную роль в мощном системном эффекте. В ответ на повышение уровня глюкозы, ген делается более активным. Активная версия включает клеточный механизм, который «разбирает» молекулы сахара и переделывает их в жирные кислоты.
По словам ученых, если изменить этот ген, который делает нас более склонным к защите от диабета, то необходимость в употреблении большого количества сахара отпадет, так как многие продукты преобразуются в сахар в ходе пищеварительного процесса.