Что полезного в ячменном зерне

Ячмень - очень древняя культура, в Древнем Вавилоне сеяли шестирядный ячмень, ученые раскопали кладовую с зерном недалеко от Каира, возраст её около 5000 лет. В Иранском Курдистане ученые-археологи нашли зерно двурядного ячменя, возраст которого 7000 лет. В России ячмень был известен в конце X века. В настоящее время ячмень является одной из главных хлебных и кормовых культур.
В зерне ячменя большое количество углеводов (около 76%), белков до 16%, жир, значительное количество клетчатки, ферменты, витамины группы В, витамины А, Д, Е.
В ячменном зерне обнаружены вещества, оказывающие губительное действие на бактерии. В народной медицине из ячменя готовят отвар, обладающий смягчительными свойствами, помогающий при хрипоте и кашле. При груднице и воспалениях кожи народные целители рекомендовали припарки из ячменного солода (специально пророщенное, а затем высушенное зерно). Водный настой ячменного солода целители рекомендовали пить при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек и мочевыводящих путей.

Экстракт ячменного солода рекомендуют при диабете, так как он понижает содержание сахара в крови.
Перловую и ячневую крупы делают из ячменя. Эти крупы содержат значительное количество клетчатки, очень полезны людям, склонным к полноте.
Перловую крупу добавляют в рассольники, в грибной суп, варят кашу с луком, овощами.
Лучшая еда утром — это перловая каша. Она равномерно впитывает в себя всю желчь, сок поджелудочной железы, улучшает перистальтику, выводит радионуклиды, остатки гербицидов, удобрений и другие шлаки, задержавшиеся в нашей крови за долгие годы.

Правила приготовления.
Крупы обязательно переберите, отделяя посторонние примеси-камушки, кусочки земли и др.
Цельнозерновые крупы замачивайте (кроме овсянки).
Дробленые мелкие крупы замачивать не надо.
Крупы перед варкой обязательно прожарьте.
Не мешайте каши во время варки.
Варите на малом огне, позволяя массе равномерно прогреваться, вбирать в себя влагу и равномерно испарять её со всей поверхности.
Выкладывайте на тарелки кашу осторожно, не разрушая её структуру, возникшую на огне во время варки.
Кашу хорошо сдобрите, поливая маслом.
Соль добавляйте по вкусу.
Пряности — перец душистый, перец черный, кориандр, имбирь, шафран, гвоздика, корица, сушеный укроп, семя петрушки и др. —добавляйте всё, что вам нравится.

Влияние жареной пищи на здоровье

Более десяти лет, ученые из Испании проводили исследования в области кулинарных предпочтений своих соотечественников. Точнее - они изучали влияние жареной пищи на здоровье людей, отдающих ей предпочтение.
Результаты оказались достаточно неожиданными. Оказалось, что среди участников исследования - а ими были люди в возрасте от 30 до 70 лет, постоянно употребляющие в достаточном количестве жареную пищу - процент людей подверженных сердечно-сосудистым заболеваниям оставался точно таким же, как и среди людей, не употреблявших жареного вообще. Кроме того, статистика по подверженности раковым заболеваниям, также практически не отличалась среди этих двух категорий людей.
Причины, объясняющие такое положение дел, оказались весьма простыми.

Первое - ни в коем случае не использовать для жарки, так любимое общепитом, пальмовое масло. Далее, в процессе приготовления жареных блюд следует полностью отказаться от гидрированных жиров. Они, как правило, входят в состав маргарина любой марки.
Также стоит задуматься и о кухонных принадлежностях. Тефлон хорош и безопасен, пока не прогрет до 240 градусов, если температура выше, его испарения вредны.
Так что лучше обратить свой взор либо к старому проверенному чугуну, либо к новым антипригарным покрытиям. Сковородки с керамическим покрытием, к примеру, достаточно актуальны в этом смысле.
Керамические материалы остаются стабильными при воздействии высоких температур и не выделяют токсичных веществ, в отличие от тефлоннового покрытия, даже при очень сильном нагреве.
Ну, и самое главное, на что обращают внимание исследователи - это то, что жареную пищу желательно употреблять только вместе с изрядным количеством сырых овощей. И чем разнообразнее будет гарнир - тем лучше для здоровья.

Аналоги дорогих препаратов

Сравнительная таблица дорогих лекарственных препаратов и их дешевых аналогов, которые без особого труда можно найти практически в любой аптеке.

Дорогие лекарства	Более дешевый аналог	Форма выпуска
Жаропонижающие, обезболивающие, спазмолитики
Фервекс, колдакт лорпис	парацетамол
кеторол	ибупрофен
но-шпа	дротаверин	20 табл по 40 мг
	спазмол	20 табл по 40 мг
Сердечные, понижающие давление
Адалат СЛ	Нифедипин	30 табл по 20 мг
Амлотоп	амлодипин	30 табл по 10 мг
арифон	индапамид	30 табл. по 1,5 мг
арифон	индап
Беталок Зок	метопролол	30 табл по 100 мг
вазокардин	метопролол	50 табл по 50 мг
валокордин	корвалдин
верогалид ЕР	верапамил	30 табл по 240 мг
индапамид	ионик	30 табл по 2,5 мг
кордипин	кордафлекс
панангин	аспаркам
нормодипин	амлодипин	30 табл по 5 мг
энап	эналаприл	20 табл по 10 мг
ЭсКорди Кор	Амлодипин	30 табл по 5 мг
эндит	эналаприл
антибиотики, противовоспалительные, противовирусные, противоинфекционные
Азивок	Азитромицин	6 капсул по 250 мг
Ацикловир-Акри	ацикловир	20 табл по 200 мг
5-НОК	нитроксолин	50 табл по 50 мг
Зитролид	азитромицин	6 капсул по 250 мг
зовиракс	ацикловир
рибамидил	рибавирин	30 табл по 200 мг
рулид	роксигестал	10 табл по 150 мг
суммамед	азитромицин	3 табл по 500 мг
тиберал	метронидазол	10 табл по 500 мг
трихопол	метронидазол	20 табл по 250 мг
флемоксин солютаб	амоксициллин	табл
флюкостат, форкан	дифлюкан
противодиарейные
имодиум	лоперамид	20 капсул по 2 мг
противоязвенные
Гастрозол	Омепразол	14 капсул по 20 мг
Омез	Омепразол
ультоп	Омепразол	14 капсул по 10 мг
противоаллергические
Аллертек	Цетиризин	20 табл по 10 мг
Зантак	Ранитидин	20 табл по 150 мг
Ингаляторы
Вентолин	Сальбутамол	Аэрозоль для ингаляций 200 доз.
Саламол Эко	Сальбутамол	Аэрозоль для ингаляций 200 доз.
от кашля
Амбросан	Амброксол	20 табл по 30 мг
лазолван	амброксол	табл.
Халиксол	амброксол	сироп 100 мл
Халиксол	амброксол	20 табл по 30 мг
успокоительные
нотта	ново-пассит	таблетки, сироп
для работы мозга
Кавинтон	Винпоцетин	50 табл по 5 мг
ноотропил	пирацетам
фенотропил	пирацетам
Гели, мази для наружного применения
Быструм гель	Кетопрофен-Врамед	гель для наружного прим туба 50 гр 2,5%
Виролекс	Ацикловир	мазь глазная туба 4,5 мг 3%
Диклак	Диклофенак	гель для наружного прим туба 50 гр 5%
Фастум	кетопропрофен-Врамед	гель для наружного прим туба 50 гр 2,5%
фунготербин	тербинафин	крем для нар прим туба 15 гр 1%
Растворы для инъекций, для приема внутрь и др р-ры
Актрапид НМ	Хумулин НПХ	раствор для инъекций 100 МЕ, флакон 10 мл
Винбластин-Тева	Винбластин-Лэнс	лиофилизат для приготовления р-ра для в/ венного применения
Калия и магния аспарагинат	Аспаркам	раствор для инъекций 5 ампул по 10 мл
	Панангин
сермион	ницерголин	лиофилизат для приготовления р-ра для инъекций 4 ампулы по 4 мг
офтан дексаметазон	дексаметазон	капли глазные 5 мл 0,1%
тимолол	окумед	капли глазные 5 мл 0,25%
Прочие
Вермокс (противогельминтные)	Мебендазол	6 таблеток по 100 мг
Гипотиазид (диуретики)	Гидрохлородиазид	20 таблеток по 25 мг
йодомарин	калий йодид	50 табл по 100 или 200 мг
лепонекс (седативное)	азалептин	50 табл по 25 мг
троксевазин (капилляроукрепляющее)	троксерутин	50 капсулл по 300 мг
финлепсин (противоэлиптические)	карбамазепин	50 табл по 200 мг

 

Чтобы подчеркнуть выразительность

Радость и грусть, счастье и тревога, печаль и веселье, разочарование и надежда - все это может остаться незамеченным под обычной маской повседневной серости. Но если нужно узнать глубину человеческих чувств и переживаний, следует заглянуть в глаза. Один лишь взгляд может рассказать о многом.
Для того, чтобы подчеркнуть эмоциональность и выразительность во взгляде, многие женщины прибегают к наращиванию ресниц. Прием, надо отметить, весьма действенный.
Но для того, чтобы накладные ресницы смотрелись естественно, нужно запомнить несколько нюансов.
Прежде всего нужно уяснить, что поскольку накладные ресницы наклеиваются поверх ваших собственных, то следует обратить внимания на их длину. Существует вероятность того, что ваши ресницы будут длиннее, и значит, либо их нужно укоротить, либо подобрать накладные другого размера.

 

При наклеивании ресниц, помните, что времени для их выравнивания и корректирования у вас не так уж много - ведь клей быстро высыхает. К примеру 3d lashes клей, фиксируется уже через 3-5 секунд.
Ну и не забывайте, что накладные ресницы, как бы отлично они не выглядели, все равно нужно будет снимать. Применяйте специализированные средства для их снятия - ведь не так просто нейтрализовать клей высокой стойкости.

Спутник курильщика

Оказывается, уменьшить общий негативный эффект от курения, а также снизить риск возникновения и развития атеросклероза и инфаркта, неизбежно возникающий вследствие этой вредной привычки, поможет повышенное употребление таких обычных продуктов, как кофе и чай.
Любителям подымить помогут вещества, в достаточном количестве содержащиеся в этих напитках, которые активизируют антиокислительные процессы, тем самым оказывая влияние на нейтрализацию пагубных последствий курения.
К таким выводам пришла группа ученых из Швеции, которые завершили масштабные исследования с участием нескольких десятков тысяч человек, проводившиеся почти три десятилетия.

Такая информация будет полезна не только любителям табачных изделий, стремящимся избавиться от этой привычки традиционными методами, но также и тем, кто, к примеру настроен на поиск лекарств в аптеках Екатеринбурга, с целью медикаментозного решения проблемы.
Следует отметить, что не все ученые однозначно отнеслись к результатам исследования своих коллег - ведь кофе, и без того является постоянным спутником курильщика, а ломать всем известный стереотип достаточно сложно.

Чтобы Новый Год стал волшебным

Новый Год повсеместно считается семейным праздником, ведь нет ничего лучше, чем провести его в теплом семейном кругу, с любимыми и любящими людьми. Многие думают, что Новый Год не удастся отпраздновать хорошо только из-за того, что в семье есть дети, но это ошибочное мнение.
Так как же встречать Новый год с детьми так, чтобы было весело не только им, но и вам?
Для того, чтобы Новый Год стал волшебным, веселым и незабываемым праздником не только для Вас, но и для Вашего ребенка, необходимо как следует подготовиться.
Для начала включите в меню блюда, которые любит ваш ребенок, а затем, начинайте смело фантазировать и экспериментировать.
Также необходимо помнить и о том, что ни один Новый Год не проходит без главного – пушистой, пахнущей хвоей елки. Доверьте украшение елки своему ребенку, это позволит ему пофантазировать, проявить смекалку и находчивость.

Помните и о новогоднем костюме: он может быть купленный или же сделанный своими руками. Только ни в коем случае, не опирайтесь на свой вкус при выборе костюма, пусть это сделает Ваш ребенок и костюм будет именно таким, каким видит и хочет Ваш малыш.
Если Вы хотите по-настоящему удивить Вашего ребенка, то позаботьтесь об этом заранее. Напишите сценарий Нового года, в который будут включены всевозможные конкурсы и викторины. Поверьте, что такой подарок понравится не только детям, но и взрослым, которые будут наблюдать за происходящим. Если Вы не уверены в том, что у Вас хватит полета фантазий, воображения и смекалки для написания сценария, то Вы можете обратиться в любую компанию, которая занимается организацией праздников. Они придумают сценарий, подготовят подарки и сувениры для Вашего малыша, что непременно обрадует его.
Во всей предновогодней суете важно не забыть еще об одном символе нового Года – о Дедушке Морозе и о его спутнице – красавице Снегурочке. Для пущего веселья, переоденьте в Деда Мороза кого-то из присутствующих родственников, а Снегурочкой можете стать и Вы сами. Ваш малыш непременно обрадуется таким гостям и у него будет повод еще раз рассказать стихи, выученные специально к Новому Году.
Важно помнить о том, что праздник праздником, а режим сна соблюдать все-таки надо, поэтому, после того, как все запланированные сюрпризы, конкурсы и веселье закончилось, отправляйте детей спать. Они не должны переутомляться и не высыпаться. Расскажите перед сном своему малышу интересную сказку или небольшую историю в виде воспоминаний из своего детства. Пусть он знает, как праздновали Новый Год Вы. И не забудьте сказать, что утром под елкой его будет ждать самый главный новогодний подарок, который принес дед Мороз.
Вот, пожалуй, один из рецептов счастливого, веселого и незабываемого Нового года для Вашего ребенка. И если подойти к его подготовке серьезно и ответственно, то конечный результат Вас не разочарует, а даже наоборот, порадует. Помните, что баловать и удивлять детей нужно не только по праздникам, тогда и они будут делать все возможное, чтобы не огорчать и не разочаровывать Вас!

Уникальные свойства молока

Об уникальных свойствах молока было известно ещё во времена Гиппократа, а современная наука лишь доказывает правоту великого врача и провидца. И идёт дальше, создавая на основе молока новые полезные продукты. В настоящий момент уже приготовлено более 100 наименований молочных напитков.

Молоко

Поскольку изначально молоко было придумано природой для вскармливания детёнышей, нетрудно догадаться, что оно имеет в своём составе все необходимые для организма вещества, вплоть до иммунологической защиты, причём все они в сбалансированной и удобоваримой форме. А в результате мы имеем следующее.

Из молока лучше всего усваивается кальций, поэтому его рекомендуют принимать при любых проблемах с костной системой — от переломов до профилактики остеопороза. Молоко помогает при бессоннице.

Оно изгоняет лишнюю жидкость из организма. Горячее молоко при простуде — незаменимое средство. И для кроветворения молоко полезно. И для снижения кислотности желудка. Его полезно принимать при таких заболеваниях, как сердечно-сосудистая недостаточность, атеросклероз, ожирение, бронхиальная астма, болезни печени и почек.

Впрочем, противопоказания у молока тоже есть. Если в организме не вырабатывается фермент лактаза, молоко пить просто невозможно. И не надо. Заболевания кишечника, сопровождающиеся поносами, молоко усугубит. Не рекомендуют его и в период операций — некоторое время до и после. И, разумеется, если есть аллергия на молоко.

 

Кисломолочные напитки

Несмотря на то, что все они готовятся из молока, в процессе брожения у них появляются дополнительные свойства, которые отличают их от цельного молока. Главное отличие — в лучшей перевариваемости. Дело в том, что при брожении бактерии превращают молочный белок в более нежные хлопья, которые лучше перевариваются в организме. Кстати, именно поэтому грудничкам-искусственникам в советское время выписывали для кормления именно кефир, который готовили на специальных молочных кухнях.

Конечно, все молочнокислые напитки готовят разными способами. В них для брожения добавляют молочнокислые бактерии, палочки или грибки. В некоторых используют сочетание микроорганизмов, например, варенец сквашивают и бактериями, и молочнокислой палочкой. Но, несмотря на это, в целом все они мало чем отличаются друг от друга. Разве что вкусом. А полезные свойства практически одинаковы, разница совсем небольшая.

Самое замечательное лечебное свойство кисломолочных напитков — оздоровление кишечника. Молочнокислые микроорганизмы создают именно ту полезную микрофлору, которая успешно борется с патогенными микроорганизмами, сдерживает их размножение и развитие. Помню, как один из старейших гинекологов страны настоятельно советовал каждой женщине обязательно спринцеваться кефиром, чтобы не болеть. И в этом очень много смысла.

Кроме того, если на цельное молоко у многих бывает аллергия, то об аллергических реакциях на молочнокислые напитки мне лично слышать не приходилось.

Простокваша

Это был один из первых напитков, приготовленных на основе молока. «Готовят» этот продукт молочнокислые стрептококки. Простокваша хороша тем, что очень хорошо усваивается в организме и обладает антибактериальными свойствами. Этот напиток можно смело именовать — «всему голова». Действительно, на основе простокваши создано довольно много разнообразных напитков.

Мечниковская простокваша — одна из разновидностей простокваш. Её считают более лечебной, хотя, на мой взгляд, разница небольшая, просто для сквашивания мечниковской, помимо стрептококков, применяют ещё и болгарскую палочку. Впрочем, справедливости ради нужно сказать, что витамина А и бета-каротина в ней больше. Но и жира — тоже!

Ряженка

Это ещё один вид простокваши, который ещё называют «украинской простоквашей». Отличается от обычной тем, что для приготовления используют молоко и сливки. Нагревают их смесь до 95 градусов и сквашивают чистыми культурами молочнокислого стрептококка. Поэтому ряженка более жирный продукт и имеет больше калорий — 84 ккал на 100 г продукта.

Варенец

Этот вид простокваши готовят на основе топлёного молока. Сквашивают варенец с помощью стрептококков и молочнокислой палочки. Получается весьма своеобразный напиток, у которого есть преданные почитатели.

Кефир

Это самый распространённый кисломолочный напиток, который заквашивают специальными кефирными грибками. Кефиру пишут оды, его без устали исследуют, выявляя всё новые лечебные свойства, его модернизируют, обогащая полезными веществами. Однако суть остаётся неизменной!

Кефир имеет полноценные белки (как, впрочем, и другие кисломолочные напитки), очень хорошо усваивается, обладает антибактериальными свойствами, стимулирует пищеварительный тракт. Есть у кефира забавное противоречие — он обладает и послабляющим, и закрепляющим действием. Запомните! Однодневный кефир слабит, а трёхдневный закрепляет.

Йогурт

Сравнительно недавнее изобретение, которое стало очень популярным. По сути, это тоже простокваша, которую сквашивают специальной йогуртовой закваской из болгарской палочки и специального штамма стрептококков. Обладает практически всеми свойствами других кисломолочных напитков.

Ацидофилин

А вот здесь отличие посущественнее будет. По химическому составу и калорийности ацидофилин подобен кефиру. Но! Ацидофильная палочка, с помощью которой готовят этот напиток, лучше приживается в кишечнике, живёт в нём дольше, а значит, чистоту и полезную микрофлору в кишечнике она будет поддерживать более длительный срок, чем другие молочнокислые напитки. Кроме того, ацидофильные бактерии сами производят в кишечнике антибиотические вещества. Кроме того, они устойчивы к воздействию некоторых антибиотиков, таких, например, как левомицетин, а значит, после лечения такими антибиотиками микрофлора в кишечнике не изменится. Более того, именно ацидофильные бактерии успешно борются с грибками, не позволяя им активничать и размножаться.

В общем, из большинства кисломолочных напитков, именно ацидофилин обладает наибольшими лечебными свойствами. Но постоянных поклонников у ацидофильных продуктов не очень много — должно быть, просто не все знают об их лечебных свойствах.

Боль в спине – распространенная проблема

Боль в спине – весьма распространенная проблема, свойственная людям разных возрастов. Часто причинами боли в спине выступают совсем, казалось бы, незначительные факторы. Например, неудобное положение тела при работе, длительное пребывание в одной позе, ношение неудобной обуви и другие. Нужно помнить некоторые условия, соблюдая которые можно значительно уменьшить вероятность возникновения болей в спине.
Неправильный образ жизни может вызвать такое заболевание, как остеохондроз.
1. Больше двигаться. Хотя бы раз в час необходимо делать активные паузы: пройтись, по возможности сделать потягивания. Также нужно уметь сидеть правильно.
Оптимальная поза: голова располагается прямо, спина плотно прилежит к спинке стула, ноги устойчиво стоят на полу. Стул должен быть удобным. Важно, чтобы спинка находилась под небольшим наклоном, это снизит нагрузку на позвоночник. Если спинка стула находится в фиксированном положении и наклонить ее невозможно, лучше подкладывать под поясницу валик в виде подушечки. Если приходится сидеть дольше часа, можно перенести нагрузку с поясницы на другие части тела. Например, опершись рукой о подлокотник, или положив руки на стол.

 2. Следить за обувью. Если раньше считалось, что вредно носить только обувь на высоком каблуке, то теперь известно, что плоская подошва тоже неблагоприятно влияет на организм и особенно на позвоночный столб, в частности, на межпозвонковые диски. Самой оптимальной нижней границей высоты каблука является 2 сантиметра, верхней границей – 7 сантиметров.
3. Уменьшить время работы с девайсами. При работе с мобильным устройством голова находится в неудобном положении, мышцы шеи долго напряжены. Как следствие – боль в шейном и поясничном позвоночных отделах. Необходимо стараться держать голову прямо, или периодически делать разминку для шейных мышц.
4. Избавляться от лишнего веса. Лишние килограммы препятствуют правильному распределению нагрузки на позвоночник, так как всегда присутствует необходимость поддерживать таз в нормальном положении. Гимнастика, правильное питание с ограничением сладкого, даже простое исключение хлеба из своего рациона - поможет в борьбе с избыточным весом.
5. Правильно подобранный бюстгалтер. Счастливые обладательницы пышного бюста более подвержены болям в спине в связи с перенапряжением грудного отдела позвоночного столба. Более того, может нарушиться правильное формирование осанки. Важно приобретать нижнее белье строго соответствующего размера. Иначе грудь будет либо провисать, либо сдавливаться.
6. Активный образ жизни. Необходимо укреплять мышцы спины, поскольку они являются своеобразным корсетом, удерживающим позвоночник в вертикальном положении.
7. Избегать поднимания чрезмерных тяжестей. Этот коварный фактор провоцирует не только возникновение болей, но и способен вызвать такое заболевание как радикулит. Опасным последствием также является грыжа межпозвоночного диска.

Как восстановить нормальную микрофлору

Знаете ли вы, что в нашем кишечнике живет около 500 видов разных бактерий? Это и есть так называемая микрофлора. Бифидобактерии, лактобактерии, неболезнетворная (нормальная) кишечная палочка и т.п. строго распределены по разным отделам кишечника.
Так же строго распределены и их обязанности: одни участвуют в пищеварительном процессе, другие утилизируют отходы, чтобы не было бурчания, вздутия и прочих неприятностей, третьи синтезируют разные нужные вещества.
Например, нормальная кишечная палочка производит витамины и короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК), которые отвечают за синтез многочисленных ферментов и гормонов. В общем, как на предприятии, где каждый сидит за своим столом и делает свою работу, а без этого начнется полный бардак.
Нормальная среда в кишечнике - молочнокислая, ее обеспечивают те самые лакто- и бифидобактерии. Однако всякая неправильная пища нарушает этот баланс. В некислой среде немедленно начинают плодиться всякие вредные бактерии, которые вытесняют полезные.

Про или пре?
Неполадки с микрофлорой заметны невооруженным глазом: мешают жить газы, бурчит и болит живот, не удается нормально сходить в туалет. Плохо усваиваются питательные вещества, не хватает витаминов и ферментов, отсюда и проблемы с кожей.
Более того, нормальная микрофлора кишечника дает нашему телу до 20% необходимой энергии. Если она не может работать, вы начинаете быстро уставать, постоянно ощущаете вялость и апатию.

Что же делать?
Восстановить нормальную молочнокислую среду! Раньше для этого рекомендовали употреблять пробиотики - продукты питания и препараты, которые содержат те самые полезные микроорганизмы. Однако их надо пить постоянно, иначе полезный эффект быстро сходит на нет. Оказывается, кисломолочные бактерии плохо приживаются на новом месте.
А вот пребиотики, наоборот, помогают собственной нормальной микрофлоре. Последняя растет, активизируется и сама подавляет вредные бактерии.
За счет этого аптечные продукты с приставкой «пре» приводят в порядок кожу и избавляют от запоров, не вызывая привыкания.

Как найти свадебное платье мечты

Несомненно, каждая женщина, становясь невестой, хочет в этот день быть самой красивой на свете. И ни для кого не секрет, что с помощью хорошо подобранного платья можно подчеркнуть свои достоинства и скрыть недостатки. Есть нехитрые правила, следуя которым можно не только найти платье мечты, но и выглядеть в нем просто идеально!

1. Подготовка.
Перед походом в салон внимательно осмотрите себя в зеркале и определите, какой у вас тип фигуры: «песочные часы», «груша», «яблоко», «перевернутый треугольник» и т.д. Решите, где вы хотели бы прибавить объем, а где убрать. И обязательно точно определите свой размер — нередко невесты покупают платье на размер меньше или на размер-два больше. В таком платье будет преследовать ощущение неловкости и в жизни, и на фото. Определитесь также с общей стилистикой свадьбы: морское побережье, сказочный замок, крутые байки и косухи, гусеничный экскаватор, или тропический остров - все это дает простор для фантазии, и платье должно соответствовать.
Ваше платье должно работать на вас!

2. Поход в салон.
Возьмите с собой человека, мнению которого доверяете — маму, сестру, подругу. И не слушайте продавцов, если они навязывают вам то, что вам не по душе. Вы выбираете это платье для себя любимой, и выбор должен быть приятен и греть душу, украшая тело.

3. Что же выбрать? Если вы в положении, выбирайте платья, скроенные специально для беременных невест. Они украсят вас, и сделают ваш образ еще более трогательным и красивым.
Если вы довольно плотного телосложения, не берите платья с открытым верхом без бретелей — корсет имеет свойство создавать небольшие складки под мышками и на спине даже самым худым невестам, так зачем рисковать?
Большинству идеально идут платья А-силуэта (принцесса) и греческие — они отлично сидят на любой фигуре, а греческие летящие платья еще и визуально удлиняют рост.
Помните, что платья с пышной юбкой идут не всем: невысокие женщины будут смотреться еще ниже за счет широкой юбки. Девушка хрупкого телосложения будет в таком платье казаться рыцарем в латах!
Крой «рыбка» безоговорочно идет тем, у кого фигура «песочные часы».
Если у вас большая грудь, выбирайте платье с широкими бретелями или с рукавами — очень часто слишком открытый верх свадебного платья смотрится на девушках с большой грудью весьма вульгарно.
И, конечно, если вам настолько повезло, что фигура у вас идеальна или близка к идеалу, никаких ограничений для вас нет — вам пойдут абсолютно любые фасоны и крой.

Турмалин - лечебный. Почему?

Если вы ни разу не слышали о турмалине, то рекомендуем поискать по нему информацию в Интернете и околомедицинских журналах. Чтобы облегчить поиски, даем наводку: много интересного есть в Википедии и на портале "Философия Здоровья" (64z.ru).
Зачем вам это надо? Затем, что турмалиновые изделия позволяют бороться с рядом хронических заболеваний, при этом они показаны даже тем, кому запрещена физиотерапия. Почему?
Все дело в свойствах природного минерала. Доказано, что турмалин лечебный эффект оказывает благодаря своему сложному химическому и кристаллическому составу. Уникальное вещество является одновременно пьезо- и пироэлектриком: в первом случае механическая энергия превращается в электрическую, во втором благодаря изменению температуры в изделии возникает электрический ток. Все это оказывает положительное влияние на наш организм.

 

Происходит это следующим образом. Каждый человек излучает тепло. Как правило, оно рассеивается вокруг. Но данный минерал умеет ее собирать, аккумулировать и возвращать обратно. В итоге температура тела повышается и начинается более интенсивный обмен веществ. Поскольку все это происходит естественным путем, противопоказаний для данного способа физиотерапии нет. О чем говорилось выше.
Хочется отметить, что инфракрасное излучение от турмалинового изделия имеет длину волны 10 мкм. А тело человека излучает ик-волны в диапазоне от 4 мкм до 15 мкм. Отсюда можно сделать вывод: излучение данного природного минерала родственно излучению нашего тела. А это - дополнительное энергетическое питание для уставших и больных органов, клеток и систем организма.
Положительный момент здесь еще и в том, что изделие с турмалиновыми вкраплениями создает вокруг себя среду, богатую отрицательными аэроионами. Это свойство повышает работоспособность, причем как физическую, так и умственную, улучшает самочувствие и настроение, дарит комфортный сон и позволяет противостоять неблагоприятному воздействию окружающей среды.
В ряде случаев пользователи могут испытывать неприятные ощущения. К примеру, если при использовании аппликации боль в покрытой изделием части тела усиливается вместо ожидаемого уменьшения, то пояс, повязку и пр. необходимо перенести на здоровый участок тела. Рядом с проблемным. Воздействие положительное все равно будет оказано, кровь станет текучее, а это очень полезно для капилляров.
Так что обратите внимание на лечебный турмалин в изделиях. И будьте здоровы!

Рыба в рационе питания человека

Диетологи постоянно утверждают, что в рацион питания человека всегда должна входить рыба и рыбные продукты. Дело в том, что рыба содержит в себе вещества, которые способствуют снижению уровня жиров в крови, помогают в регулировании давления, предохраняют от диабета, снижают головные боли и облегчают боли в суставах при артиритах. В рыбе содержаться жирные кислоты Омега-3, благодаря которым разжижается кровь, тем самым снижается риск образования тромбозов.
 Рыба — нежирный продукт, поскольку даже в самых жирных сортах всего 25–30 % жира, при этом легко усваивается. Рыбный белок переваривается человеческим организмом за 1,5–2 часа, для сравнения, говядина — за 5 часов. В 100 гр. говядины: 19% белка, 9.5% жиров, 0.4% углеводов, калорийность равна 166. В 100 гр. речной рыбы в среднем: 15.9% белка, 2.5% жиров, 0.1% углеводов, калорийность равна 91.

О том какая рыба самая полезная для вашего здоровья, ледует поговорить подробнее.
В основном рыбу разделяют на речную и морскую. И считается, что самая полезная морская рыба. Но, в обоих случаях есть свои плюсы и минусы.

Морская рыба

Плюсы:
1. Мясо морской рыбы содержит в себе множество веществ полезных для человеческого организма: аминокислоты таурин, лизин, триптофан, метионин; полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3); витамины А, D, E, F; минералы: магний, кальций, йод, марганец, медь, фосфор, бром, фтор, бор, литий, железо, цинк. Благодаря всему этому, рыба является превосходным диетическим продуктом – фаворитом.

2. Блюда из рыбы не только вкусны, но и полезны для нас с вами. К примеру, употребление морской рыбы ежедневно до 100 гр. сводит на нет заболевания сердечно-сосудистых систем.

Минусы:
1. Самая полезная морская рыба достаточно дорогая, по сравнению с речной, особенно если это касается охлажденной и живой аквариумной рыбы.

2. Достаточно проблематично найти качественную, полезную морскую рыбу в замороженном виде. Повторные заморозки сводят качество продукта к нулю.

Речная рыба

Плюсы:
 1. Главным плюсом является то, что мы всегда можем купить свежую, живую пресноводную рыбу в наших супермаркетах, находясь вдали от моря.

2. По сравнению с морской рыбой, пресноводные обитатели обходиться нам весомо дешевле.

3. Мясо речной рыбы содержит в себе множество полезных для нас микроэлементов и является источником необходимых белков, которые легко усваиваются, а значит диетическое.

Минусы:
1. Мясо пресноводной рыбы считается менее чистым, нежели морской. В связи с тем, что она обитает в среде, более подверженной загрязнению радионуклидами, пестицидами, тяжелыми металлами.

2. Речная рыба уступает морским морепродуктам в количестве полезных микроэлементов, минералов и аминокислот.

Какая рыба самая полезная
Лососевые: форель, кета, горбуша, семга.
- замедляет процессы старения организма;
- способствует профилактике сердечнососудистых заболеваний;
- улучшает зрение;

Особенно полезно красное мясо лосося для пожилых людей. Самый оптимальный способ приготовления лосося – соление, поскольку при  температурной обработке разрушаются самые ценные вещества – аминокислоты, а жиры очень сильно меняют вкус.

Тресковые: треска, хек, минтай, пикша, налим.

- самое диетическое из всех видов рыб;
- имеет высокое содержание белков, витаминов, В12 и PR, кальция, фосфора;
- особенно полезно беременным женщинам;

Тресковые особенно порадуют вас в виде печеных и вареных блюд. Их можно делать в виде тефтелей и котлет. Хороша треска заливная и под различными соусами. Печень трески – бесценный источник питательных свойств.

Окуневые: окунь, судак.

- диетический продукт с малым содержанием жиров;
- богат белками и микроэлементами;
- в мясе морского окуня содержится аминокислота таурин, витамин В и минералы.

Универсальный подход к приготовлению рыбы позволяет сделать любые блюда. Особенно окунь хорош в жареном и вареном виде. Хороша уха из окуня.

Карповые: карп, карась.
- рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы;
- улучшает состояние опорно-двигательного аппарата;
- хорошо воздействует на состояние кожи и слизистых оболочек.

Нежный и сочный карп очень хорош в жареном и запеченном виде. Особенно вкусен карп или карась в сметане. Хорош этот вид рыбы для первых блюд.

Сельдевые: сельдь, сардина.

- очень питательная рыба – 33% жира, который легко усваивается;
- сельдь богата витаминами А, D, E;
- рыба содержит множество полезных микроэлементов.
Копченая, валяная, консервированная, засоленная сельдь или сардины весьма недорогой продукт при своем богатом на микроэлементы составе, по сравнению с дорогими морскими видами рыб. Используют сельдевые для первых блюд, а так же для различных салатов и холодных закусок.

Щука

- высокое содержание природного антисептика;
- помогает в борьбе с бактериальными инфекциями и вирусом гриппа;
- диетическая – 3% жира и очень мало калорий.

Влияние лечебного массажа на организм

Существует несколько видов лечебного массажа: классический, рефлекторный, соединительно-тканный, точечный аппаратный массаж, а также тайский, основанный на канонах аюрведы.

Классический массаж
Классический массаж проводится либо на больном участке тела, либо рядом с ним – например, если мешает гипс или повязка.  При его выполнении используются как стандартные массажные приемы, так и дополнительные средства массажа, механические или аппаратные. Классический лечебный массаж не учитывает рефлекторное воздействие на организм пациента, однако он может сочетаться с другими разновидностями массажа.

Рефлекторный массаж
В основе рефлекторного массажа – лежат воздействия на рефлексогенные зоны, которые показывают сегментарные связи внутренних органов с определенными участками покровов тела.  То есть, если у вас болит печень, лечить нужно весь организм – заболевание затрагивает соседние органы и ткани.

Соединительно-тканный лечебный массаж
Соединительно-тканный лечебный массаж, как видно из названия, призван воздействовать на соединительные ткани. Его нередко назначают при заболеваниях внутренних органов.
При точечном массаже (акупрессуре) воздействуют на определенные биологически активные точки.

Аппаратный лечебный массаж
Аппаратный лечебный массаж включает в себя использование вибрационных, вакуумных, ультразвуковых, ионизирующих приборов.

Тайский массаж
Специалисты утверждают, что тайский массаж можно считать пассивной йогой. Традиционный тайский массаж, который еще называют тайской йогой (Nuat Phaen Boran) - это доведенная до совершенства в течении нескольких столетий, тайская система исцеления в своей основе соединила различные методы и благодаря этому стала наиболее эффективной методикой, популярной во всем мире.
Это лечебная система, в основе которой лежит индийская аюрведическая медицина. Кроме терапевтических целей, тайский массаж можно использовать как средство развития физических и физиологических функций человеческого организма.

Польза тыквенных семечек

Регулярное употребление тыквенных семечек в небольшом количестве позволит облегчить работу очень многих важных систем организма.

7 полезных свойств тыквенных семечек
1. Благодаря высокому содержанию железа, семечки тыквы очищают кровь, ланолиевая и другие аминокислоты положительно влияют на сосуды, улучшают их эластичность и проходимость. Такое воздействие благотворно сказывается на работе всей сердечно-сосудистой системы. Постоянное употребление небольшого количества семечек способно не хуже лекарственных препаратов нормализовать кровяное давление.

2. В семечках тыквы содержится триптофан в количестве, которое способно нормализовать сон, но не может вызывать сонливость (стойкое желание уснуть бывает от передозировки вещества). Кроме того, цинк из тыквенных семян успокаивает нервную систему и улучшает память.

3. Беременным тыквенные семечки помогут снизить частоту приступов токсикоза. Преодолеть тошноту, спровоцированную морской болезнью, также можно с помощью этих семян.

4. Белок, содержащийся в семечках, способен нормализовать уровень глюкозы в крови, что может быть полезно страдающим диабетом. Употребление семян, в данном случае, поможет контролировать ситуацию и улучшить качество жизни.

5. Семена тыквы являются отличным источником клетчатки.

6. Мужчинам употребление тыквенных семечек поможет в профилактике заболеваний предстательной железы.

7. При инвазии гельминтами ежедневное употребление тыквенных семечек способствует выходу паразитов. Особенно эффективно работают семена против ленточных глистов и остриц.

Как получить максимум пользы
Чтобы получить максимальную пользу от употребления тыквенных семян, старайтесь есть их в сыром или слегка поджаренном виде, добиться которого можно предварительно подержав семена 15-20 минут в духовке, нагретой до 75 С. Также их можно добавлять в салаты, соусы и даже перемалывать для песто.

Соблюдать некоторую осторожность в употреблении семян тыквы следует тем, кто имеет проблемы с работой ЖКТ. Если перебои в работе пищеварительной системы случаются часто, в большом количестве такое угощение может спровоцировать несварение.

Что может загрязнять воздух в доме

Что может загрязнять воздух в нашем доме и как с этим справиться?

Внешние источники загрязнений
Значительная часть всяческой отравы попадает в наши жилища снаружи. Выбросы промышленных предприятий, автомобильные выхлопы, которые тянет в наши открытые форточки - эти источники загрязнений являются основными, но они и всем известны.
Пыль. Что такое пыль, конечно, знают все. Однако городская пыль имеет одну очень неприятную особенность. Она, кроме всего прочего, насыщена мельчайшими углеводородными частицами, возникающими от трения автомобильных колес об асфальт. То есть, иначе говоря, воздух возле оживленных автомагистралей содержит множество мельчайших частиц резины, асфальта и гудрона, которые без особых препятствий залетают в окна близлежащих домов, особенно нижних этажей.

Курение. К сожалению, у нас в стране огромное количество курильщиков, которые совершенно не считают нужным думать об окружающих их людях. И чадят они в подъездах и на балконах, и вонючий дым от них ползет по всем соседним квартирам, прекрасно пробираясь через любые уплотнители...
Пыльца и тополиный пух. Это, конечно, «сезонный» загрязнитель, однако для аллергиков, коих в наши дни становится все больше и больше, они приносят в жизнь настоящий кошмар.

Внутренние источники загрязнений
Во-первых, весьма серьезным источником загрязнения воздуха в жилище являемся... мы сами. Человек, как известно, вдыхает воздух, богатый кислородом, а выдыхает - насыщенный углекислым газом и некоторыми другими газообразными отходами своей жизнедеятельности. И в небольшом и непроветриваемом помещении мы это начинаем чувствовать очень быстро.
Но самый, пожалуй, основной внутренний источник загрязнения воздуха в наших квартирах - это различные изделия, предметы обстановки из синтетических материалов, которыми буквально перенасыщены жилища современных людей. Искусственные отделочные материалы (линолеум, пластиковые панели, различные краски и лаки), мебель из ДВП, ДСП и подобных материалов, предметы бытовой техники и электроники, включающие в себя много пластмассовых деталей, различных печатных плат и вдобавок нагревающиеся при работе... Они, конечно, позиционируются производителями как абсолютно безопасные для здоровья и имеют все необходимые гигиенические сертификаты. Но, тем не менее, все они выделяют в воздух, хоть и в небольших количествах, вредные для здоровья вещества. А что уж говорить про те товары, которые произведены на полуподпольных заводиках и не проходили никаких проверок! Из чего они сделаны, что могут выделять в воздух и в каких концентрациях - остается только догадываться. И ведь не так уж и редко такие поделки продаются с налепленными на них лейблами авторитетных производителей, причем не только на рынках, но и, бывает, в солидных гипермаркетах.
А потому, даже, если вам удалось найти хорошее жильё без посредников в Москве, для того, чтобы оно было чистым и экологичным, учитесь видеть и распознавать возможные источники загрязнений, старайтесь приобретать безопасные товары и максимально затруднить приток вредностей извне.

Красота и здоровье волос

Для того, чтобы всегда выглядеть эффектно и привлекательно, современная женщина постоянно использует целый арсенал различных средств. Не последнее место в этом ряду занимает и уход за волосами.
Какие же средства являются оптимальными, для поддержания и укрепления здоровья волос?
Прежде всего необходимо отметить, что для того, чтобы обладать красивой прической, нужно обратить внимание на стимуляцию роста волос, а также укрепление их корней. В этом хорошо помогают оливковое, горчичное или миндальное масло. Применяя эти средства регулярно, вы забудете, что когда-то расстраивались из-за слабых, ломких волос.
Надо помнить, что прически, в которых предполагается скручивание волос различными резинками, обручами и прочими эластичными приспособлениями, не очень хорошо отражаются на здоровье волос. Радикально-бескомпромиссные начесы, пользующиеся особой популярностью в молодёжной среде, также могут травмировать как сами волосы, так и их луковицы. Так что не следует слишком этим злоупотреблять.

Даже при укладке волос, рекомендуется внимательно отнестись к выбору расчески. Металлические для этого явно не годятся. Пластиковые имеют свойство излишне наэлектризовыватся, что точно не понравится вашим волосам. Поэтому оптимальный выбор - это деревянные расчески и гребни, с плавнозакругленными зубцами, которые помимо расчесывания могут выполнять ещё и такую важную функцию, как массаж головы - а значит и массаж корней волос. А это, в свою очередь, обязательно обеспечит лучший приток крови, что в конечном итоге положительно скажется на укреплении луковиц, а также общем состоянии волос.
Далее, нужно сказать несколько слов о гигиенических средствах. Для укрепления волос специалистами рекомендуется к применению специальные шампуни и бальзамы, с содержанием таких компонентов, как экстракт хмеля, ромашки, крапивы. Ну и конечно средства, в основе которых используется алоэ - настоящий природный источник здоровья и красоты волос.
Чтобы поддерживать волосы в отличной форме существует также огромный список рецептов, который основывается на народных средствах. Многие из них достаточно успешно применяются в данной области. Здесь спектр ингредиентов достаточно широк - от яичного желтка до глины, и поэтому требует отдельного, детального рассмотрения.
Кроме всего вышеизложенного, не стоит забывать и о главном, основополагающем факторе, который по сути является определяющим в борьбе за красоту и здоровье волос - это правильное, сбалансированное питание, лишенное излишеств, и одновременно содержащее в основе своей полный набор жизненно необходимых витаминов минералов и микроэлементов.

Десять минут тренировки утром

Делать, или не делать зарядку, это дело личное, однако, как говорит китайская пословица: "Десять минут тренировки утром приравнивается к получасовой тренировке днем". Вот и делаем вывод, хотим сэкономить 20 минут времени днем, лучше заниматься утром.
Если вы не профессиональный спортсмен, не усердствуйте чрезмерно по утрам. Наша задача не истощить силы, а пробудить организм, заставить работать мозг, внутренние органы. Для этого достаточно 10-15 минут специальных упражнений

Упражняясь по утрам, вы помогаете перейти себе из сонного состояния в состояние бодрствования. Кроме того, упражнения дают возможность подпитать организм энергией, подобно тому, как действуют на аккумулятор зарядные устройства makita. Таким образом он реагирует на различные ситуации более адекватно, мы меньше подвержены стрессам.
Упражнения, дающие сильную нагрузку на мышцы, делать не следует по утрам. Занятия с повышенными нагрузками следует выполнять после обеда. Наша задача, это размять суставы и связки, привести мышцы в надлежащий тонус, пробудить организм в целом. Такая разминка позволяет на протяжении дня избежать многих травм. Не только спортсмены получают травмы. Любой человек может подвернуть сустав, потянуть связку или мышцу даже не ожидая этого в обычной будничной толчее событий. Если в большом спорте высокие нагрузки являются причиной травматизма, то в повседневной жизни это элементарная невнимательность к своему организму. Можно было бы избежать 90% таких травм.
Зарядка – это не альтернатива кофе или завтраку.
Без настроения выполнять зарядку не следует. Сначала настройтесь, пусть вашим мотивом будет радость, получаемая от движения, теперь можно начинать делать утреннею зарядку.
Следует подбирать свой индивидуальный комплекс упражнений для утренней зарядки, а не слепо копировать занятия фитнесом. Обязательно делайте упражнения, активизирующие работу внутренних органов. Один из вариантов – это самомассаж кистей рук. Трите ладошки до покраснения. Сожмите кулаки и подержите их напряженными до усталости несколько секунд. Разминка и растирка пальцев каждой руки по очереди. Такой самомассаж длится 3-4 минуты.
Проснувшись, не спешите надевать носки или обувать тапочки. Следует походить маленькими шажками босиком по полу. Перекатывайте при ходьбе ступню с пятки на носок. Зоны на кистях рук и стопах связаны нервными связями с внутренними органами, и делая таком массаж , мы положительно воздействуем на внутренние органы, подготавливая организм в целом к дневным нагрузкам.
Упражнения, повышающие гибкость и выносливость позвоночника должны выполняться обязательно во время утренней зарядки. Ведь позвоночник может болезненно реагировать на неловкие движения, или резкую смену сидячего положения и физической нагрузки.

Минимум упражнений, который следует выполнять утром в качестве зарядки:
Наклоны вперёд. Наклоняясь, руки свободно свисают вниз. Главная задача не дотянуться ладонями до пола, а ощутить, как растягивается поясничный отдел позвоночника. Выполните 7 - 10 наклонов.
Верх туловища прогибайте назад, таз при этом двигается вперёд. Руки или упираются в поясничную область, тем самым способствуя прогибу и массируя эту область, или свободно свисают вниз. Повторяем 7-10 раз.
Выполняем наклоны туловища в стороны по 7 - 10 раз влево и вправо. Когда корпус наклоняется влево, правая ладонь скользит верх от бедра к подмышке, слехка прижимаясь к корпусу. Левая ладонь при этом скользит вниз по ноге. Стараемся подтянуть правую руку максимально вверх к подмышке. Наклоняясь вправо, руки работают наоборот – левая скльзит вверх, правая вниз. Почувствуйте, как растягивается позвоночник, увеличивая постепенно амплитуду..
Скручивание туловища вдоль вертикальной оси. Положение стоя, ноги на ширине плеч. На выдохе оборачиваемся и смотрим что у нас за спиной. Руки свисают свободно вдоль туловища. Выполняем 7 - 10 поворотов в обе стороны. Можно выполнять упражнение и так: Сначала максимально поворачиваем голову, грудь не двигается. Затем поворачивается верхняя часть туловища, поясница неподвижна, и затем скручиваемся в пояснице. Повторяем в обе стороны.
Описанные упражнения и самомассаж как раз должны занять наши 10 минут утром. Не ждите, что произойдет какое-то чудесное исцеление. Однако уже через пару недель занятий вы ощутите положительный эффект.

Диета на орехах

Известно, что орехи всегда были полезным продуктом для организма человека. Например, арахис содержит аминокислоты, фосфор и калий, бразильский орех – нормализует содержание сахара в крови и снижает нервное напряжение, грецкий орех способен вылечить атеросклероз, кешью укрепляет иммунитет и лечит болезни сердца. Миндаль незаменим во время беременности, а также улучшает состояние волос, кожи и ногтей, фундук благоприятно действует на работу головного мозга, а фисташки являются хорошим диетическим компонентом.

Одна из ореховых диет рассчитана на три дня. Для этой диеты лучше всего подходят грецкий орех, фундук и миндаль и фрукты, лучше кислые и кисло-сладкие, поскольку сахароза вызывает брожение в желудке. На все три дня одинаковое меню.

На завтрак, обед и ужин - стакан фреша из ананаса или цитрусовых без добавления сахара, горсть орехов и фрукты в любом количестве.

Второй завтрак состоит из горсти орехов. На полдник – стакан любого сока, кроме сока из цитрусовых. Кроме орехов и фруктов, рекомендуется выпивать полтора литра минеральной воды в день.

Как и в других диетах, здесь существуют свои плюсы и минусы.

Плюсы диеты на орехах:

• продукты, составляющие эту диету богаты белками, витаминами и минералами, благодаря чему во время диеты ощущается прилив сил, благоприятно действует на умственную деятельность. Кроме того, в процессе диеты может улучшиться сексуальная жизнь.
• похудение за три дня.

Минусы диеты на орехах:

• эта диета – испытание для желудка и кишечника, поскольку клетчатка и орехи перевариваются тяжело.
• диета противопоказана для людей с больной печенью, ведь орехи являются тяжелым для печени продуктом.
• как и в любой диете, неправильное питание по окончанию этой диеты приводит к возвращению веса.

Когда полезен глинтвейн

Глинтвейн - не только вкусный и ароматный напиток, но и верное средство от простуды. Глинтвейн  в переводе с немецкого языка означает «раскаленное вино», что, впрочем, недалеко от истины. Недаром в Германии этот напиток является неотъемлемым атрибутом рождественских гуляний и празднеств, для любителей активного отдыха зимой – прекрасным согревающим средством, для влюбленных, промерзших под холодным ветром или дождем – действенным и вкусным средством от простуды.

Когда полезен глинтвейн.
При восстановлении организма после любых инфекционных заболеваниях,
При простуде, кашле и насморке,
При переохлаждении,
При истощении (физическом или психическом), а также при усталости,
При депрессии,
При бессоннице.

Какое вино подходит для глинтвейна.
В этом вопросе стоит руководствоваться только своим вкусом. Кто-то предпочитает сухое красное вино, для кого-то оно кажется слишком кислым и они останавливают свой выбор на полусладком или полусухом.
Изначально для приготовления глинтвейна выбирали вина, произведенные в провинции Бордо, но сегодня многим любителям этого напитка не по карману дорогие выдержанные вина, которые к тому же в процессе приготовления теряют весь свой аристократический вкус, аромат и послевкусие. Поэтому не стоит придумывать, что для глинтвейна подходит только дорогое вино, и лишать себя удовольствия от этого напитка. Единственное, что стоит помнить, — не выбирайте сладкие и десертные вина, иначе напиток получится слишком приторным и довольно крепким. Тем же, кто предпочитает что-то покрепче, можем посоветовать разбавлять глинтвейн ромом и другим алкоголем с высоким содержанием спирта. Оптимальное содержание алкоголе в вине для глинтвейна от 7 до 12,5%.

Что нужно помнить при приготовлении глинтвейна.
Не кипятить! Это приведет и к ухудшению вкусовых качеств, и к тому, что вино пойдет не на пользу, а во вред.
Если в состав рецепта входит вода, то сначала она нагревается со специями, а затем вливается в подогретое вино. Причем, вливается по стенке сосуда.
Варить глинтвейн лучше в стеклянной или керамической посуде.
Не забудьте процедить вино при подаче на стол.

Рецепты глинтвейна при простуде.
Нужно: 750мл красного сухого или полусладкого вина, 1 ст. воды, 1 зеленое яблоко, 1 апельсин, 2-3 ст.л. меда, 1 ч.л. имбиря, 1 ч.л. корицы, 4-6 гвоздичек.
Как готовить: Яблоко нарежьте кусочками, апельсин разделите на дольки и каждую дольку разрежьте на 2-3 кусочка. Воду влейте в кастрюльку, добавьте туда специи (гвоздику, корицу и имбирь) и доведите до кипения. Затем убавьте огонь, добавьте вино, мед, нарезанное яблоко и апельсин. На медленном огне доводите до кипения. Когда побегут первые пузырьки, снимайте с огня. Дайте напитку настояться минут 10 и разливайте по бокалам.

http://glintvein.org/

Работа и здоровье

Каждый человек хочет знать, каково влияние работы на его здоровье и самочувствие. Зарабатывая деньги на учебу детей, строительство дома, или покупку квртиры, хочется иметь уверенность, что у нас еще останутся силы и здоровье, чтобы порадоваться результатам. Для этого нужно следить за своим состоянием и вовремя принимать нужные меры, не пуская все на самотек.
Если у вас малоподвижная работа, следите за сердцем и сосудами. Руководители всех рангов, учителя, бухгалтеры, хирурги и т.д. несут еще и высокую психологическую нагрузку. Влияние работы на их здоровье столь велико, что через несколько лет у них начинается не только варикозная болезнь, артрит, близорукость, но и гипертония, инфаркты и язва желудка. Как справиться с этой напастью?

Чувствуя после работы тяжесть и гудение в ногах, не пренебрегайте этими признаками начинающегося варикоза и немедленно отправляйтесь к врачу. Он подскажет размер компрессионных колготок и комплекс упражнений для снятия неприятных ощущений. В качестве домашних мер можно каждый вечер по 5 минут крутить «велосипед», а на работе периодически закидывать ноги на спинку стула, подражая американцам.
Негативное влияние такой работы на здоровье уменьшится, если не пользоваться лифтом и проходить пару остановок пешком. К тому же здесь вступает в права влияние климата на здоровье человека – тепло солнечных лучей или бодрящий морозец тоже сыграют свою положительную роль. Правильное питание — много растительной пищи и витаминов — ускорит обмен веществ, улучшит состав крови.
Многие не считают чем-то серьезным труд писателя, ученого, исследователя, программиста. Дескать, сидит в тепле, покуривая и попивая кофе, да стучит по клавишам компьютера. Но такая работа чревата нервным, зрительным, психическим перенапряжением. Даже если вы продаете выставочные стенды, нельзя забывать об отдыхе. Вам помогут перерывы и смена деятельности. А еще разнообразное питание, физкультура — факторы здорового образа жизни, обеспечивающие нам активность и хорошее настроение.
Работа фармацевта, химика, анестезиолога, сварщика, маляра оказывает вредное влияние на здоровье за счет того, что он весь день вдыхает ядовитые вещества. Кроме обязательного соблюдения мер безопасности на работе, обязательно добавьте в свой рацион печеную картошку, тертую свеклу и морскую капусту. Они связывают яды и выводят их за пределы организма, незаметно улучшая ваше общее состояние.

Киви вместо антидепрессантов

Людям, которые включают в своё ежедневный рацион хотя бы 2 киви, не грозит плохое настроение и депрессии. В Университете Отаго наблюдали за группой 54 добровольцев, чтобы установить какое воздействие оказывает на человека употребление киви. Сравнивали 2 порции: половина киви и два киви. Люди, которые съедали по 2 киви декларировали, что чувствуют снижение усталости и получают дополнительный заряд энергии на весь день. Учёные считают, что причина явления в высокой концентрации в этом фрукте витамина С. Двух киви оказывается вполне достаточно, чтобы вывести уровень этого витамина в организме до рамок нормы.

 

 

Перед началом эксперимента у всех добровольцев показатели витамина были снижены, поскольку свежие фрукты они употребляли редко. Учёные заявили, что для бодрости и хорошего настроения витамина С необходимо гораздо меньше, чем традиционно рекомендуют медики. По этой причине БАДом с витамином С недостаточно, необходимо добавлять продукты, которые богатые этим витамином. Стоит отметить, что витамин С активирует энзимы, которые способны повышать порог метаболической энергии в человеческом мозге. Этот витамин поддерживает не только мозг, но и организм в целом, обеспечивая его физической и умственной энергией, декларируют авторы исследования, результаты которого опубликованы журналом Journal of Nutritional Science.

Музыка от нервных расстройств

Музыка – универсальный язык настроений, эмоций и страстей. Хорошо знакомое всем нам чарующее воздействие она производит при помощи целого ряда нейронных систем. Исследователи Университета Люксембурга обнаружили, что музыка стимулирует отделы мозга, отвечающие за память, язык и двигательные функции. И эти знания могут оказаться очень полезными на практике. В ходе экспериментальной «музыкальной терапии» удавалось добиваться заметного улучшения общего самочувствия, снижения боли и внутренней напряжённости у пациентов. В этих исследованиях принимали участия пожилые люди, среди которых были зависимые от посторонней помощи и самостоятельные, со слабоумием и без. Сеансы проводились как групповые, так и индивидуальные. Исследователи заключили, что музыка оказывает стимулирующее воздействие на эмоциональную память, пробуждая старые воспоминания и обновляя самоощущение человека.

Согласно выводам, опубликованным в журнале «Medical Hypotheses», музыка может оказать неоценимую помощь для предотвращения развития болезни Альцгеймера и старческого слабоумия. Она показала свою эффективность при лечении нервно-психиатрических расстройств. Однако сами механизмы воздействия музыки на мозг всё ещё остаются недостаточно изученными, несмотря то, что возросший в последнее время интерес учёных к этой теме. Во время недавних исследований выяснилось, что музыка оказывает воздействие на черепно-мозговые нервы людей от эмбриона до глубокой старости. Учёные предположили, что развитие, обновление и восстановление черепной клетки происходит при помощи выделения стероидных гормонов что, в конечном итоге, приводит к повышению пластичности мозга. Музыка влияет на уровень образования таких стероидов, как кортизон, тестостерон и эстроген и оказывает воздействие на связанные с ними рецепторные гены. И, в отличие от лекарственных препаратов с аналогичными свойствами, музыка безопасна и не имеет никаких побочных эффектов. Учёные изучили влияние музыки на образование в мозгу белков нейротрофинов. Они включали мышам музыку с медленным ритмом в течение 21 дня подряд. В конце этого периода в мозгах мышей наблюдалось увеличение нейротрофического фактора гиппокампа. Кроме того, оказалось, что музыка значительно повысила способность мышей к обучению. В результате этого эксперимента учёные заключили, что музыка может помочь в лечении нескольких патологий, связанных с нервной системой. Музыка виляет на развитие нервной системы детей Знаменитый оперный певец Лучано Паваротти как-то сказал: «Если детей не приучили слушать музыку с самых ранних лет, то их, тем самым, лишили чего-то фундаментально важного в жизни». Музыка влияет на настроение, концентрацию, креативность и способность к обучению. Нейронные связи в мозгах младенцев и маленьких детей формируются через опыт и укрепляются при помощи повторений, пока не устанавливается некий предсказуемый отклик на то или иное воздействие или явление. Но когда такая связь сформировалась, сломать её уже очень сложно. Музыка очень важна для развития мозга, поскольку она помогает создавать и укреплять эти нейтронные связи, от которых зависит обработка звуковой информации.

Самое простое решение для поддержания формы

Давно ни для кого не является секретом то, что для поддержания физической формы и улучшения общего состояния важно такое понятие, как системность тренировок, или периодичность активной нагрузки на разные группы мышц.
При этом отдельное место отводится частоте, а также длительности тренировок. Длительность занятий - особенно, если дело касается аэробных тренировок - напрямую зависит от физического состояния и уровня подготовки конкретного индивидуума в данный момент времени.
С частотой тренировок все обстоит намного интереснее. Достаточно долгое время считалось, что наиболее эффективны тренировки, повторяющиеся три - четыре раза в течение недели, с достаточно насыщенной аэробной нагрузкой. Однако, в последнее время, многие приходят к мнению о том, что лучшего результата позволяют достичь занятия с намного меньшей активностью, но с частотой повторения четыре - семь раз  в течение недели.

Конечно, в этом случае решающим фактором, влияющим на принятия решения, относительно методики поддержания физической формы, является наличие достаточного количества свободного времени. Но, следует заметить, что в достаточной мере активные аэробные нагрузки можно выполнять буквально не отрываясь от важных дел.
Речь идет прежде всего о ходьбе. Самое простое, в качественном смысле, решение - это ежедневные походы пешком на работу с работы. Естественно, не у всех есть такая возможность. Но в этом случае, всегда можно преодолеть хотя бы часть дороги пешком - всего две-три остановки. Скорее всего на первых порах будет трудно привыкнуть к такому положению вещей, но по прошествии двух - трех недель все встанет на свои места. От ходьбы, всего через пару десятков дней, вы будете чувствовать себя комфортно. Более того - вы будете испытывать потребность в том, чтобы пройти три-четыре-пять километров просто так, потому что в вас проснется дремавшая до этого энергия, которой вы позволите пробудиться и выйти наружу.
Ну, а для тех, кто не мыслит дороги на работу без личного транспорта, или кому ходить пешком не позволяет социальный статус, есть прекрасное решение - тренажеры орбитрек киев, которое позволит совершать пешие прогулки, не выходя из дома.

Осторожно - пластик

Команда немецких исследователей обнаружила вредоносные химикаты в питьевой воде, продаваемой в бутылках. Эти вещества – искусственно созданные соединения, используемые при производстве многих видов пластика, пишет GearMix. Они препятствуют сразу нескольким жизненно важным процессам и особенно влияют на развитие организма и его репродуктивные функции, а так же могут вызывать сбой работы щитовидной железы, и даже провоцировать развитие рака.

 

 

Кстати, один из таких печально знаменитых химикатов, Бисфенол А, до недавнего времени можно было обнаружить в пластике, из которого делали детские соски. В ходе своих исследований учёные искали вещества, воздействующие на гормональную систему человека в 18 видах фасованной в пластиковые бутылки воды из обычного супермаркета. И обнаружили, что 13 из образцов оказывают антиэстрогенное воздействие, а 16 – антиандрогенное. Это подтвердило их гипотезу, что вода из бутылок содержит в себе некоторое количество вредных химикатов. Точнее сказать – они обнаружили 24 520 разных химикатов в изучаемых образцах воды.

О диетических обезжиренных продуктах

Особой популярностью среди людей, стремящихся похудеть, пользуются диетические обезжиренные продукты. Производители таких продуктов уверяют, что их можно есть в неограниченном количестве и при этом худеть. Стоит ли верить таким обещаниям? Разумеется, нет. Цель производителя – продать как можно больше своего товара, а потому в своих рекламах и пропаганде они обещают все, что угодно.
Для начала давайте выясним, насколько калорийность диетических обезжиренных продуктов отличается от обычных продуктов. При более тщательном изучении можно заметить, что калорийность не так уж существенно и отличается. Как же это объяснить? Все дело в том, что уменьшая процентное содержание жира в продукте, увеличивается содержание в нем углеводов, таким образом, калорийность обезжиренного продукта может практически не отличаться от обычного продукта.

Рассмотрим все это на примере йогурта, который так часто включают в свой рацион для похудения. Обычный йогурт может содержать около 66 калорий в ста граммах. При этом количество жиров составляет 3,2, белков 5 грамм, а углеводов 3,5 грамм. А вот калорийность йогурта обезжиренного, к удивлению многих, может быть около 70-75 калорий! Если вы внимательно прочтете этикетку такого йогурта, то сразу же увидите подвох. В обезжиренном йогурте количество жиров будет составлять 0,2 грамм, белков 5,5 грамм, а вот углеводов 12,5 грамм! Таким образом, вы не только получите такое же количество калорий или даже больше с покупкой обезжиренных продуктов, но также употребите в пищу большее количество углеводов, избыток которых и приводит к появлению лишнего веса.
Еще один подводный камень кроется в трансжирах. Зачастую диетические обезжиренные продукты содержат трасгенные жиры. Трансжиры также можно встретить в легком майонезе, который считается диетическим, а также в спредах и различных сливочных и растительных маслах. Трансгенные жиры не перерабатываются нашим организмом, а при чрезмерном употреблении даже откладываются. Именно от них и толстеют. Кстати, одна из причин ожирения – это как раз трансжиры, которые неизменно присутствуют в фаст-фуде.
Неограниченное употребление в пищу диетических обезжиренных продуктов – это еще одна причина набора лишнего веса. Зачастую слово «диетический» и «обезжиренный» действует просто магически на людей, и они считают, что такие продукты можно есть в неограниченном количестве! В результате такой мнимой вседозволенности рацион не только не уменьшается, но даже увеличивается. Уже давно подмечено, что употребляя диетические обезжиренные продукты, калораж дневного рациона увеличивается приблизительно на 200 калорий. Разумеется, при увеличении калоража о похудении не может идти и речи.
Если вы употребляете в пищу обезжиренные диетические продукты, то внимательно следите и за количеством. Ни в коем случае не ешьте двойные порции, от этого вы не только не похудеете, но даже поправитесь.
Минус диетических продуктов также в том, что они способствуют повышению аппетита. И дело не только в том, что вы не наедаетесь небольшими порциями продуктов, но также в том, что такие продукты очень часто содержать различные химические добавки, которые призваны улучшить вкус диетического продукта. Искусственные ароматизаторы, подсластители, усилители вкуса еще больше увеличивают аппетит. Особенно старайтесь избегать сладких газированных диетических напитков лайт. Несмотря на низкую или иногда даже нулевую калорийность, эти напитки очень сильно повышают аппетит, и после них вам захочется есть.
Следует также отметить, что активное сжигание жиров происходит при ограничении количества углеводов, а не при уменьшении количества жиров. А потому и обращать внимание нужно не только на потребление жиров. Следите за количеством съеденных углеводов, и тогда процесс похудения будет происходить быстрее и эффективнее. Длительный отказ от жиров также может привести к повышению инсулина, а это, в свою очередь, грозит замедлением обмена веществ, что никак не способствует похудению.
Так включать ли обезжиренные и диетические продукты в свой рацион? Несомненно, вы можете время от времени разнообразить свое диетическое меню такими продуктами, главное не злоупотреблять ими, а также тщательно изучать этикетку. Тогда обезжиренные диетические продукты принесут вам пользу.