20110403

Окрашивание волос и аллергия


Ученые установили, что радикальное окрашивание волос может привести к серьезным кожным заболеваниям. Как известно, во время переходного возраста молодые люди и девушки стремятся к самовыражению, чем порой пугают собственных родителей. Желание детей проколоть нос, язык и другие части тела, а так же украсить себя татуировкой не всегда встречает отклик в сердцах любящих родителей.
Стремление окрасить шевелюру в радикальные цвет пугает их значительно меньше: ведь краска, в конце концов, смоется, волосы отрастут новые, так что процедура, как им кажется, не представляет особенной угрозы для здоровья.
Однако дерматологи утверждают обратно и призывают родителей и детей задуматься, настолько ли безвредна сомнительная краска для волос. Красители, которые помогают молодым людям стать зеленоволосыми, ярко-рыжими или малиновыми, могут привести к серьезной аллергической реакции.
Сегодня все больше и больше подростков страдают от последствий радикального окрашивания. Основная возрастная группа пострадавших – подростки 12-16 лет.
Причиной серьезных аллергических реакций – вещество, которое содержится в подобных красках: это пара-фенилендиамин (ПФД). Оно может вызывать воспаление кожи, в том числе сыпь, причем не только на коже головы, но и на лице.
Реакция может быть и еще более устрашающей: многие жертвы окрашивания столкнулись с тем, что их лицо распухло. При возникновении подобной реакции на компонент краски, необходимо срочно обратиться к врачу. Не редко жертвы окрашивания нуждаются в срочной госпитализации.
Не только дети подвержены негативному влиянию компонентов красок для волос. Ученые в Калифорнии еще в 2002 году установили связь между частым использованием краски для волос и раковыми заболеваниями.
Специалисты отмечают, что на сегодняшний день невозможно создать краску для волос, которая была бы безвредной для здоровья. Однако точных доказательств ученые пока предъявить не могут, так что подобные заявления на данный момент являются только домыслами.

20110402

Гранат - подарок природы


Одним из подарков, которые природа преподнесла человеку, является гранат. Этот фрукт, известный своими полезными свойствами, упоминался еще в Библии. В основном гранат выращивают в Пакистане и Индии, однако его используют в кулинарии и медицине во многих странах. Гранат рекомендуют людям, страдающим от повышенного кровяного давления или атеросклероза сосудов, поскольку в нем содержатся вещества, снижающие уровень холестерина в организме. Стакан сока из граната улучшает кровоток и работу сердца.
Гранат является богатым источником витамина С, который необходим для эффективной работы иммунной системы. Кроме этого, витамин С улучшает кожу и волосы. Витамин А, который также в избытке находят в этом чудо-фрукте, полезен для глаз. Люди, которые регулярно пьют гранатовый сок, реже жалуются на проблемы со зрением даже в преклонном возрасте.
Железо, содержащееся в гранате, необходимо для снабжения организма кислородом. Таким образом, гранат особенно полезен для людей, страдающих от анемии.
Антиокислительные свойства граната связывают с профилактикой болезни Альцгеймера: его употребление предотвращает дегенерацию и улучшает работу головного мозга.
Учитывая, с каким количеством различных заболеваний сталкивается человек, полезно знать, какие альтернативы лекарствам дает нам природа. Если у вас есть возможность, включите гранат в свой рацион питания, и не болейте, советуют эксперты.

20110401

Почему в молодости похмелье переносится легче


По статистике, что такое похмелье, знают около 70% людей, хотя бы изредка употребляющих спиртное. Оказывается, сила похмелья зависит не только от качества и количества выпитого алкоголя, но и от возраста. Ученые установили, почему в молодости похмелье переносится легче.
Американские ученые установили, что человеческий организм вырабатывает ферменты, превращающие этиловый спирт в безопасные вещества. Ферменты ALDH сосредоточены в печени, почках, сердечной и скелетной мускулатурах. С возрастом количество вырабатываемых ALDH постепенно снижается. Особенно быстро он снижается у людей, часто употребляющих алкоголь.
Поэтому застолье может отразиться с колоссальной разницей на пьющих за одним столом представителей разных поколений.

20110331

Насыщенные и ненасыщенные жиры

Дневной максимум для человека с лишним весом - 25–30 г жира. Именно столько жиров достаточно организму для обменных процессов, строительства и обновления клеток. 40 г – верхний предел жиров для тех, кто не хочет поправиться.
1,1 г жира на 1 кг вашего нормального (не избыточного!) веса – средняя норма, рекомендуемая Институтом питания РАМН.
150 г – обычная "норма" любителя колбас, пельменей, сыра и выпечки.
КАКОЙ ЖИР НАМ НУЖЕН
Без большей части жиров мы можем легко обойтись: наше тело умеет их синтезировать из других составляющих пищи. Но есть и незаменимые жиры – это полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3 и омега-6. Эти жиры должны поступать в организм в первую очередь. Основные источники жиров: рыба и морепродукты, льняное и кукурузное масло, соя, кунжут.
В реальности мы получаем основное количество жиров из совершенно других продуктов: мясных изделий, сладостей, сыра… Причем это жиры насыщенные, животные, совершенно не нужные. Напомним, что в жире в 2 раза больше калорий, чем в углеводах и белках: в 1 г жира – 9,3 ккал.
НАСЫЩЕННЫЕ (ВРЕДНЫЕ) ЖИРЫ
Сколько скрытых жиров содержится в разных продуктах. За 1 порцию жира принимается 5 г; в день таких порций можно съесть от 6 (если вы худеете) до 8 (если поддерживаете вес). Считайте и решайте сами, сколько и каких любимых блюд позволить себе, чтобы уложиться в норму жиров.
1 чайная ложка = 5 г жира
Сырокопченая колбаса, 5 ломтиков, 2 ложки жира
Свиные сардельки, 1 штука, 7 ложек
Телячьи сардельки, 1 штука, 3,5 ложки
Сосиски, 2 штуки, 6 ложек
Вареная колбаса, 4 толстых ломтика, 5 ложек
Бекон, 2 ломтика, 2 ложки
Сливочное мороженое, 2–3 шарика, 1 ложка
Твердый сыр, 2 ломтика, 2 ложки
Плавленый сыр, 1 треугольничек, 1 ложка
Брынза, 4 ломтика, 2 ложки
Глазированный творожный сырок, 1 штука, 5,5 ложки
Пицца, порция в кафе, 8 ложек
Картофель фри, пакетик 100 г, 3 ложки
Торт "Наполеон", 1 кусок,12 ложек
Молочный шоколад с орехами, целая плитка 100 г, 8 ложек
Горький шоколад, целая плитка 100 г, 7 ложек
Дневная норма жира - 4 ломтика (по 25 г) вареной колбасы = 2,5 сосиски = 4 яйца = 2 кг филе индейки = 6 стаканов 3,2%-го кефира = банка шпрот = 15 пельменей = кусок торта "Наполеон
НАШ ВЫБОР
• Отдавайте предпочтение рыбе, особенно морской. В ней много ПНЖК омега-3, полезных жиров для сердечно-сосудистой системы и липидного обмена.
• Используйте больше соевых продуктов вместо жирных молочных. Соевые сливки в кофе неотличимы от настоящих – проверьте сами.
• Вместо шоколада, халвы, пирожных, пломбира почаще ешьте зефир, мармелад, фруктовый сорбет. Но учтите, что у последних высокий гликемический индекс, поэтому, хоть в них самих и нет жира, они способствуют его накоплению.
• Заменяйте жирную колбасу, сардельки, сосиски, пельмени цельным мясом или птицей, желательно без кожи.
• Если любите вареную колбасу, выбирайте высший сорт – в такой жира меньше.
• Замените жирные твердые или плавленые сыры творожными сырами, брынзой, творогом.
НЕНАСЫЩЕННЫЕ (ПОЛЕЗНЫЕ) ЖИРЫ
Горсть орехов, 3 ложки
1 столовая ложка оливкового масла, 3 ложки
Семга малосольная, 5 ломтиков 100 г, 2,5 ложки
Половина авокадо, 2 ложки
10 оливок, 1 ложка
Шпроты, 1 банка 160 г, 10 ложек
Красная икра, 1 банка 140 г, 4 ложки
Горбуша в собственном соку, 1 банка, 3,5 ложки
Морепродукты, 100 г морского коктейля (креветки, мидии, кальмары), 1 ложка

20110330

Клубника, как лечебное средство


Клубника не только вкусная ягода и замечательный десерт, но и активное лечебное средство. Она улучшает аппетит, благотворно влияет на пищеварение, обладает потогонным и мочегонным эффектом, нормализует солевой обмен, утоляет жажду, способствует кроветворению. В народной медицине клубнику издавна используют при малокровии и поносе у детей.
Клубника считается прекрасным средством для лечения авитаминоза, гипертонии, подагры, атеросклероза, маточных кровотечений.
Настой из ягод клубники рекомендуется употреблять как мочегонное, потогонное и послабляющее средство. Для этого берут 2 столовые ложки свежей клубники, заваривают одним стаканом кипятка, настаивают 30 минут в термосе, процеживают и принимают по полстакана перед едой.
Кроме этого, клубника убивает возбудителей кишечной инфекции, а также стафилококки, стрептококки, пневмококки, вирусы гриппа. Настоем ягод полезно полоскать рот при стоматитах и ангинах. А настой из сухих или свежих листьев клубники помогает при кровотечении из геморроидальных узлов. Клубника хорошо очищает кишечник и кровь, помогает при ожирении, эффективно влияет на обмен йода при базедовой болезни.

20110329

Медицинская марихуана: продажи растут


В США выручка от продажи медицинской марихуаны достигла рекордных объемов, сообщает MSNBC. Согласно отчету американской аналитической компании See Change Strategy, годовой доход от реализации препаратов конопли составил 1,7 миллиарда долларов. Аналитики прогнозируют, что марихуана может потеснить на рынке "Виагру", которая сейчас является самым прибыльным лекарством.
По оценкам специалистов компании, объем продаж медицинской марихуаны в 15 американских штатах, где разрешено ее применение, удвоится в ближайшие пять лет. Аналитики также прогнозируют, что за указанный период использование препаратов конопли может быть легализовано еще в 20 штатах. В таком случае к 2016 году доходы от продажи таких лекарств достигнут 8,9 миллиарда долларов.
По данным отчета See Change Strategy, 92 процента рынка медицинской марихуаны в США приходится на Калифорнию и Колорадо. Наиболее быстрый рост продаж аналитики компании ожидают в Аризоне, Мичигане и Вашингтоне.
Общее число американцев, которым показаны такие препараты, эксперты оценили в 24,8 миллиона человек. Объем нелегального рынка марихуаны, по оценкам специалистов, составляет от 18 до 35,8 миллиарда долларов в год.
Если прогнозы аналитиков See Change Strategy сбудутся, медицинская марихуана станет лекарством, приносящем производителю наибольший доход.

20110328

Подъём по ступенькам эффективнее бега


Группа ученых из Бирмингемского университета предполагает, что в процессе подъема по ступенькам лестницы тратится гораздо больше энергии, нежели при пробежках в парке или занятиях на беговой дорожке. Специалисты считают, что регулярная ходьба по лестнице способствует предотвращению увеличения веса, снижению массы тела, а также улучшению работы сосудов и сердца и нормализации уровня холестерина в крови.
Доктор спортивной медицины Франк Ивс удивился, когда выяснилось, что при регулярном хождении по лестнице затрачивается куда больше энергии в минуту, чем при беге трусцой и даже при игре в футбол. В проводимом исследовании было задействовано 120 тучных мужчин и полных женщин от 25-летнего до 35-летнего возраста. Одна часть из них на протяжении месяца регулярно бегала трусцой или занималась тренировками на беговой дорожке, другая часть не меньше одного раза в день поднималась по ступенькам лестницы на пятый этаж, а оставшиеся 3 раза в неделю играла в футбол.
Выяснилось, что эффективнее всего в плане потери веса оказались подъемы по лестнице. Оказалось, что подъемы по ступенькам сжигают до 20 процентов всех калорий за одни поход, и к тому же в три раза больше увеличивают теплоотдачу, чем при игре в футбол или беге.

20110327

Инжир предотвращает повышение давления


Как сообщает специалист по здоровому питанию Mike Adams, инжир – не только вкусный, но и очень полезный фрукт. В нём больше кальция, чем в цельном молоке, он содержит калий, магний, медь, железо, фосфор и витамины группы В. Как показали многочисленные исследования, несмотря на сладость и высокую калорийность, инжир намного полезнее сахара, конфет и пирожных.
Благодаря высокому содержанию клетчатки и микроэлементов инжир стимулирует пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и предотвращает повышение давления.
Высокое содержание омега-3 жирных кислот помогает бороться с лишним весом и снижает риск появления опухолей и болезней сердца и сосудов. Оздоравливающее воздействие инжира на человеческий организм было замечено много веков назад, а на Востоке этот фрукт до сих пор считается афродизиаком.

20110326

Кто чаще считает – тот меньше болеет


Не секрет, что деньги любят счет, а для нервов, утверждают ученые, даже полезно эти деньги пересчитывать. Притом, кто чаще считает – тот меньше болеет.
Британские медики утверждают: пересчет купюр – прекрасное обезболивающее средство, причем сумма денег не имеет никакого значения.
Немецкие массажисты рекомендуют чередовать массажи с пересчетом денег, поскольку бумажные купюры значительно эффективнее снимают боли в спине и суставах, чем мази или обезболивающие таблетки
Исследователи уверяют, что пересчет наличных приводит к выработке эндорфинов – «гормонов счастья», которые являются естественным обезболивающим средством.
Ученые полагают, что даже простое упоминание денег или чтение о них оказывает положительное влияние на принятие решений, формирование собственного мнения.
Как не странно, считать деньги полезно и детям. Так, детский психолог Ирина Найденко уверена, что карманные деньги помогают ребенку «взрослеть» и чувствовать себя более самостоятельным.

20110325

Возраст и мобильный телефон


Сейчас многие пожилые люди осваивают новые технологии, активно используя мобильные телефоны. Однако психологи из Института Бэкмана Университета Иллинойса утверждают: лицам старше 60 лет стоит осторожно использовать сотовые.
Отчет Марка Нейдера и Арта Крамера, вышедший в журнале Psychology and Aging, свидетельствует о том, что особую опасность представляет привычка разговаривать, переходя дорогу. Исследование показало: пожилым людям трудно выполнять несколько дел сразу. Поэтому разговаривающим по телефону пожилым людям требуется значительно больше времени, дабы перейти дорогу. Подобный факт может быть небезопасным.
В ходе серий тестов ученые анализировали степень, с которой отвлекались люди, переходя дорогу. В число отвлекающих внешних воздействий входило прослушивание музыки и разговор по мобильному телефону. Выяснилось, что пожилым людям, чье внимание было занято еще чем-то другим, оказалось, непросто перейти через дорогу без проблем. Необходимо пересмотреть правила безопасности для пожилых людей, подчеркивают эксперты.