Что полезного в ячменном зерне

Ячмень - очень древняя культура, в Древнем Вавилоне сеяли шестирядный ячмень, ученые раскопали кладовую с зерном недалеко от Каира, возраст её около 5000 лет. В Иранском Курдистане ученые-археологи нашли зерно двурядного ячменя, возраст которого 7000 лет. В России ячмень был известен в конце X века. В настоящее время ячмень является одной из главных хлебных и кормовых культур.
В зерне ячменя большое количество углеводов (около 76%), белков до 16%, жир, значительное количество клетчатки, ферменты, витамины группы В, витамины А, Д, Е.
В ячменном зерне обнаружены вещества, оказывающие губительное действие на бактерии. В народной медицине из ячменя готовят отвар, обладающий смягчительными свойствами, помогающий при хрипоте и кашле. При груднице и воспалениях кожи народные целители рекомендовали припарки из ячменного солода (специально пророщенное, а затем высушенное зерно). Водный настой ячменного солода целители рекомендовали пить при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек и мочевыводящих путей.

Экстракт ячменного солода рекомендуют при диабете, так как он понижает содержание сахара в крови.
Перловую и ячневую крупы делают из ячменя. Эти крупы содержат значительное количество клетчатки, очень полезны людям, склонным к полноте.
Перловую крупу добавляют в рассольники, в грибной суп, варят кашу с луком, овощами.
Лучшая еда утром — это перловая каша. Она равномерно впитывает в себя всю желчь, сок поджелудочной железы, улучшает перистальтику, выводит радионуклиды, остатки гербицидов, удобрений и другие шлаки, задержавшиеся в нашей крови за долгие годы.

Правила приготовления.
Крупы обязательно переберите, отделяя посторонние примеси-камушки, кусочки земли и др.
Цельнозерновые крупы замачивайте (кроме овсянки).
Дробленые мелкие крупы замачивать не надо.
Крупы перед варкой обязательно прожарьте.
Не мешайте каши во время варки.
Варите на малом огне, позволяя массе равномерно прогреваться, вбирать в себя влагу и равномерно испарять её со всей поверхности.
Выкладывайте на тарелки кашу осторожно, не разрушая её структуру, возникшую на огне во время варки.
Кашу хорошо сдобрите, поливая маслом.
Соль добавляйте по вкусу.
Пряности — перец душистый, перец черный, кориандр, имбирь, шафран, гвоздика, корица, сушеный укроп, семя петрушки и др. —добавляйте всё, что вам нравится.

Рыба в рационе питания человека

Диетологи постоянно утверждают, что в рацион питания человека всегда должна входить рыба и рыбные продукты. Дело в том, что рыба содержит в себе вещества, которые способствуют снижению уровня жиров в крови, помогают в регулировании давления, предохраняют от диабета, снижают головные боли и облегчают боли в суставах при артиритах. В рыбе содержаться жирные кислоты Омега-3, благодаря которым разжижается кровь, тем самым снижается риск образования тромбозов.
 Рыба — нежирный продукт, поскольку даже в самых жирных сортах всего 25–30 % жира, при этом легко усваивается. Рыбный белок переваривается человеческим организмом за 1,5–2 часа, для сравнения, говядина — за 5 часов. В 100 гр. говядины: 19% белка, 9.5% жиров, 0.4% углеводов, калорийность равна 166. В 100 гр. речной рыбы в среднем: 15.9% белка, 2.5% жиров, 0.1% углеводов, калорийность равна 91.

О том какая рыба самая полезная для вашего здоровья, ледует поговорить подробнее.
В основном рыбу разделяют на речную и морскую. И считается, что самая полезная морская рыба. Но, в обоих случаях есть свои плюсы и минусы.

Морская рыба

Плюсы:
1. Мясо морской рыбы содержит в себе множество веществ полезных для человеческого организма: аминокислоты таурин, лизин, триптофан, метионин; полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3); витамины А, D, E, F; минералы: магний, кальций, йод, марганец, медь, фосфор, бром, фтор, бор, литий, железо, цинк. Благодаря всему этому, рыба является превосходным диетическим продуктом – фаворитом.

2. Блюда из рыбы не только вкусны, но и полезны для нас с вами. К примеру, употребление морской рыбы ежедневно до 100 гр. сводит на нет заболевания сердечно-сосудистых систем.

Минусы:
1. Самая полезная морская рыба достаточно дорогая, по сравнению с речной, особенно если это касается охлажденной и живой аквариумной рыбы.

2. Достаточно проблематично найти качественную, полезную морскую рыбу в замороженном виде. Повторные заморозки сводят качество продукта к нулю.

Речная рыба

Плюсы:
 1. Главным плюсом является то, что мы всегда можем купить свежую, живую пресноводную рыбу в наших супермаркетах, находясь вдали от моря.

2. По сравнению с морской рыбой, пресноводные обитатели обходиться нам весомо дешевле.

3. Мясо речной рыбы содержит в себе множество полезных для нас микроэлементов и является источником необходимых белков, которые легко усваиваются, а значит диетическое.

Минусы:
1. Мясо пресноводной рыбы считается менее чистым, нежели морской. В связи с тем, что она обитает в среде, более подверженной загрязнению радионуклидами, пестицидами, тяжелыми металлами.

2. Речная рыба уступает морским морепродуктам в количестве полезных микроэлементов, минералов и аминокислот.

Какая рыба самая полезная
Лососевые: форель, кета, горбуша, семга.
- замедляет процессы старения организма;
- способствует профилактике сердечнососудистых заболеваний;
- улучшает зрение;

Особенно полезно красное мясо лосося для пожилых людей. Самый оптимальный способ приготовления лосося – соление, поскольку при  температурной обработке разрушаются самые ценные вещества – аминокислоты, а жиры очень сильно меняют вкус.

Тресковые: треска, хек, минтай, пикша, налим.

- самое диетическое из всех видов рыб;
- имеет высокое содержание белков, витаминов, В12 и PR, кальция, фосфора;
- особенно полезно беременным женщинам;

Тресковые особенно порадуют вас в виде печеных и вареных блюд. Их можно делать в виде тефтелей и котлет. Хороша треска заливная и под различными соусами. Печень трески – бесценный источник питательных свойств.

Окуневые: окунь, судак.

- диетический продукт с малым содержанием жиров;
- богат белками и микроэлементами;
- в мясе морского окуня содержится аминокислота таурин, витамин В и минералы.

Универсальный подход к приготовлению рыбы позволяет сделать любые блюда. Особенно окунь хорош в жареном и вареном виде. Хороша уха из окуня.

Карповые: карп, карась.
- рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы;
- улучшает состояние опорно-двигательного аппарата;
- хорошо воздействует на состояние кожи и слизистых оболочек.

Нежный и сочный карп очень хорош в жареном и запеченном виде. Особенно вкусен карп или карась в сметане. Хорош этот вид рыбы для первых блюд.

Сельдевые: сельдь, сардина.

- очень питательная рыба – 33% жира, который легко усваивается;
- сельдь богата витаминами А, D, E;
- рыба содержит множество полезных микроэлементов.
Копченая, валяная, консервированная, засоленная сельдь или сардины весьма недорогой продукт при своем богатом на микроэлементы составе, по сравнению с дорогими морскими видами рыб. Используют сельдевые для первых блюд, а так же для различных салатов и холодных закусок.

Щука

- высокое содержание природного антисептика;
- помогает в борьбе с бактериальными инфекциями и вирусом гриппа;
- диетическая – 3% жира и очень мало калорий.

Польза тыквенных семечек

Регулярное употребление тыквенных семечек в небольшом количестве позволит облегчить работу очень многих важных систем организма.

7 полезных свойств тыквенных семечек
1. Благодаря высокому содержанию железа, семечки тыквы очищают кровь, ланолиевая и другие аминокислоты положительно влияют на сосуды, улучшают их эластичность и проходимость. Такое воздействие благотворно сказывается на работе всей сердечно-сосудистой системы. Постоянное употребление небольшого количества семечек способно не хуже лекарственных препаратов нормализовать кровяное давление.

2. В семечках тыквы содержится триптофан в количестве, которое способно нормализовать сон, но не может вызывать сонливость (стойкое желание уснуть бывает от передозировки вещества). Кроме того, цинк из тыквенных семян успокаивает нервную систему и улучшает память.

3. Беременным тыквенные семечки помогут снизить частоту приступов токсикоза. Преодолеть тошноту, спровоцированную морской болезнью, также можно с помощью этих семян.

4. Белок, содержащийся в семечках, способен нормализовать уровень глюкозы в крови, что может быть полезно страдающим диабетом. Употребление семян, в данном случае, поможет контролировать ситуацию и улучшить качество жизни.

5. Семена тыквы являются отличным источником клетчатки.

6. Мужчинам употребление тыквенных семечек поможет в профилактике заболеваний предстательной железы.

7. При инвазии гельминтами ежедневное употребление тыквенных семечек способствует выходу паразитов. Особенно эффективно работают семена против ленточных глистов и остриц.

Как получить максимум пользы
Чтобы получить максимальную пользу от употребления тыквенных семян, старайтесь есть их в сыром или слегка поджаренном виде, добиться которого можно предварительно подержав семена 15-20 минут в духовке, нагретой до 75 С. Также их можно добавлять в салаты, соусы и даже перемалывать для песто.

Соблюдать некоторую осторожность в употреблении семян тыквы следует тем, кто имеет проблемы с работой ЖКТ. Если перебои в работе пищеварительной системы случаются часто, в большом количестве такое угощение может спровоцировать несварение.

Яблоки содержат уникальное сочетание антиоксидантов

Исследователи из Университета штата Массачусетс, обнаружили, что потребление яблочного сока повышает уровень нейромедиатора ацетилхолина в головном мозге. Это биологически активное химическое вещество участвует в работе памяти и усиливает способность к обучению. При болезни Альцгеймера наблюдается недостаток ацетилхолина.
В ходе исследования ученые провели опыты на мышах, склонных к болезни Альцгеймера, пишет Toronto NewsFIX. При этом одних грызунов кормили обычной едой, а другим в рацион включали яблочный сок. В результате у мышей, употреблявших сок, повысился уровень ацетилхолина и, как следствие, улучшилась память. Они смогли лучше остальных сородичей пройти тесты на прохождение лабиринта. Количество сока, выпиваемого мышами каждый день, было эквивалентно включению в рацион человека 2-3 яблок ежедневно.

Исследователи говорят, что яблоки содержат уникальное сочетание антиоксидантов, помогающих бороться со снижением памяти путем ингибирования окислительных процессов в головном мозге. В ближайшее время они намерены провести похожие исследования на людях.
Ранее ученые установили, что яблоки способствуют омоложению сердца, улучшая кровообращение. Кроме того, яблоки - прекрасное средство для очистки организма от токсинов и инфекций. Например, яблочный сок помогает справиться с последствиями гриппа. Кроме того, яблоки способствуют избавлению от кишечных паразитов, некоторых кожных заболеваний, лечению воспаления мочевого пузыря, а также предотвращают проблемы с печенью.
Медики рекомендуют есть яблоки вместе с кожурой - она содержит в 6 раз больше полезных для здоровья флавоноидов, чем мякоть.

Сжигатель жира и стимулятор пищеварения

Ананас является малокалорийным продуктом, калорийность ананаса всего 47ккал/100 г, поэтому желающим иметь стройную фигуру следует, употреблять его как можно чаще, например, в качестве разгрузочных дней есть ананасы и пить свежо-выжатый ананасовый сок. Включать ананас в свой рацион, как прекрасный полезный десерт.
Ананас состоит (в 100г) 87% из воды, белков 0,3%, сахаров 12%, лимонной кислоты 0,8%, пищевых волокон 0,3% и около 50 % аскорбиновой кислоты; хороший источник витаминов Е, А, В1, В6, В12, РР, С, минералов – калия, кальция, магния, железа, йода и др.; бромелаин (который отвечает за снижение веса). Около шестидесяти ароматических веществ, которые входят в состав ананаса, придают ему неповторимый запах.

Ананас можно употреблять просто как сырой фрукт, так и в составе фруктово – овощных салатов. Он прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы и рыбы. А еще ананасы консервируют и готовят с их участием вкусные десерты и разнообразные кондитерские шедевры.
Ананас следует есть после основного приема пищи в качестве десерта либо между приемами пищи, так, как он активизирует выработку желудочного сока.
Польза ананаса безгранична: стимулирует пищеварение, помогает излечить горло во время воспалительных процессов, санирует кишечник, понижает кровяное давление, снижает вязкость крови, предупреждает развитие атеросклероза, улучшает обмен веществ в организме. Этот чудодейственный плод полезен для улучшения памяти, при депрессиях и резких перепадах настроения.
Благодаря высокому содержанию витамина С, ананасы полезны для профилактики дезинфекции полости рта, не позволяя размножению вредных бактерий, поражающих десна. Полезен также для людей страдающих заболеваниями сердца, почек и печени. Незаменим он и для предотвращения болезней глаз и преждевременного старения кожи.
Кроме того, ананас оказывает противовоспалительное действие. Как уже упоминалось выше, он богат бромелаином – который и оказывает то, самое противовоспалительное действие, снимая отеки во время воспалительных процессов, таких как острый синусит, ангина, артрит и подагра. Помогает ускорить процесс восстановления после травм и операций.
Стакан ананасового сока избавит от тошноты и улучшит секрецию желудочного сока. А еще он полезен при тромбозах и отеках: ежедневно выпивайте 250 мл ананасового сока или 1/2 свежего ананаса.
Полезные свойства ананаса выгодно используются в косметологии, он входит в состав народных рецептов для красоты - масок (например, маска (пилинг) для лица на основе ананаса) и кремов для лица и рук, гелей для душа и пен для ванны и многого другого.
Ананас лучше исключить из рациона людям с повышенным выделением желудочного сока, гастритом с повышенной кислотностью, язвой желудка, беременным и детям до 5 лет.

Напитки, полезные для сердечно-сосудистой системы

Не так давно эксперты Калифорнийского университета, составили рейтинг из пяти напитков, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Ученые отнесли к ним не только те напитки, польза которых явялется неоспоримой, но и те, полезные качества которых являются не столь очевидными.

 

Вода
Вода является важнейшим компонентом для функционирования всех процессов в организме. Поэтому крайне важно не допускать обезвоживания. Для этого необходимо пить не менее 1,5 литров воды в день. Иначе кровь загустевает, в результате чего сердцу расходует больше энергии для того, чтобы прокачивать кровь по всему телу. В результате этого в разы возрастает риск развития ишемической болезни сердца и многих других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Зеленый чай
Полезные и уникальные свойства зеленого чая известны людям издавна. Наряду с черным чаем этот популярный напиток также содержит много антиоксидантов, полезных для работы сердца. Употребление зеленого чая в больших количествах не только предотвращает риск развития ишемической болезни сердца, но и понижает уровень холестерина, предотвращая образование тромбов и инсульты. Рекомендуется пить примерно 1-3 чашки зеленого чая в день.

Красное вино
Красное вино содержит множество соединений, способных защитить здоровье нашего сердца. К ним относятся в частности, ресвератрол и полифенол, которые обладают антиоксидантными свойствами, понижают содержание холестерина в крови и препятствуют образованию тромбов. Также существует множество доказательств того, что регулярное потребление красного вина в умеренных количествах поднимает уровень «хорошего» холестерина, который и защищает нас от повреждений кровеносных сосудов и сердца. Дамам эксперты рекомендуют выпивать не более 1,5 стакана красного вина в день, а мужчинам – не более 2.

Гранатовый сок
До недавнего времени мы мало что знали о свойствах гранатового сока. Задуматься о его несомненной пользе позволили специалисты из Университета Калифорнии, которые занимались исследованием антиоксидантного потенциала граната. Ученые обнаружили, что антиоксидантных веществ в составе гранатового сока в три раза больше, чем в красном вине или зеленом чае. Исследования также показали, что регулярное употребление гранатового сока оказывает успокаивающее воздействие, позволяет снизить уровень артериального давления и холестерина, а также улучшает кровообращение в целом.

Кофе
Не смотря на распространенность мифов о вреде кофеина, в последнее время ученые сходятся во мнении о пользе этого напитка для организма. Уже доказано, что при регулярном употреблении кофе в количествах, соответствующих суточной норме, на 20-40% снижается риск развития инфаркта и инсульта. Так же кофе снижает нарушения сердечного ритма и имеет высокое содержание антиоксидантных веществ. Для хорошего самочувствия эксперты советуют пить до 4 чашек кофе в день.

Как ускорить набор мышечной массы

Как ускорить набор мышечной массы? Следует обратить особое внимание на следующие продукты:
1. ПОДСОЛНЕЧНЫЕ СЕМЕЧКИ
Во-первых, семечки - отличный источник протеина. Во-вторых, в них полно витамина Е, важного элемента питания для набора мышечной массы. Этот антиоксидант уменьшает воздействие свободных радикалов на мышцы и ускоряющего их восстановление после тренировки. Лузгай так или добавляй чищеные в салат. Жареные или сырые - по вкусу.
2. СКУМБРИЯ
Рыба, особо богатая омега-3 жирными кислотами. Сразу после тренировки организм начинает лихорадочно расщеплять весь белок, что попадется под руку, в том числе и твои тощие мышцы. И пока ты доберешься до дома, пока съешь свой стейк, пока желудок его переварит - все это время организм будет планомерно съедать сам себя. Омега-3 препятствуют этому процессу, замедляя его до поры, пока нужный белок не попадет в организм извне. Даже если ты съел бутерброд с макрелью на завтрак, задолго до тренировки, - все будет хорошо Одна штука содержит 74 мг витамина С, без малого дневную дозу. Этот витамин - важнейший компонент коллагена, вещества, необходимого мышцам и связкам для здоровой и счастливой жизни.
3. КИВИ
Киви - незаменимое питание для мышц.

4. АНАНАС
В нем полно энзима бромелайна, улучшающего переваривание белковой пищи.
После тренировки ты съел свой стейк - закуси его банкой консервированных ананасов, и процесс перетекания чужого белка в твои мышцы пойдет быстрее. К тому же бромелайн уменьшает мышечные боли после тренировки.
5. ОЛЕНИНА
В мясе рогатых лесных друзей полно белка и витамина B12, который способствует перевариванию этого самого белка. Поэтому для набора мышечной массы оно подходит идеально. Перед приготовлением не забудь тщательно отбить и не менее тщательно замариновать в красном вине с можжевеловыми ягодами (ищи их в аптеках или в отделах пряностей крупных супермаркетов). На сутки, а то и дольше - иначе мясо будет жестким.
6. КОФЕ
Кофеин может увеличить длительность тренировки, снижая мышечную боль. То есть ты позже почувствуешь усталость и дольше будешь лежать под штангой или бежать по дорожке.
Альтернативой может быть зеленый чай, а вот с энергетиками поосторожнее. В списке продуктов питания для роста мышц их нет.
7. ГОВЯДИНА
Чемпион по содержанию незаменимых аминокислот для среди всех видов мяса.
Также в нем довольно много креатина, вещества, которое - если верить канадским ученым - увеличивает мышечную массу, одновременно уменьшая жировую, и повышает выносливость. А тебе того и надо.
8. ИМБИРЬ
Эта пряность - одно из сильнейших природных обезболивающих (в том, что касается мышечных болей), утверждает британский «Вестник лекарственных продуктов». Действует не хуже аспирина, а для здоровья явно полезнее.Кисломолочные бактерии - прекрасный стимулятор пищеварения. Которое должно быть в норме, иначе твой организм не сможет усваивать повышенные дозы белка.
9. НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ
Слухам про то, что во фруктовые йогурты вместо клубники-ежевики кладут специальную съедобную пластмассу, мы не верим, но тем не менее рекомендуем покупать йогурт без сахара и самостоятельно смешивать его с фруктами, если так хочется. А сахар не класть.
Кстати, бифидобактерии полезней, чем ты думаешь, - они способны избавить тебя от депрессии.
10. КУРКУМА
Куркумин (вещество, содержащееся в этой пряности) способствует образованию и росту новых клеток, что помогает мышцам восстанавливаться после неизбежных во время тренировок микротравм.
Прочие классические компоненты карри - вроде курицы и красного перца - тоже не помеха физкультурнику.

Умеренное употребление алкоголя повышает качество жизни

Пара бокалов вина в день повышает качество жизни. Они обнаружили, что те, кто пьет в меру, имеют лучшие показатели, которые включают такие факторы, как ловкость, эмоции и мобильность.
Американские исследователи из Бостонского университета медицины изучили особенности жизни 5404 человек в возрасте 50 лет и продолжали наблюдать за ними в течение нескольких лет.

Большинство из них, кто имел стабильные привычки употребления алкоголя и являлись умеренно пьющими, вели более активную и эмоциональную жизнь по сравнению со своими непьющими сверстниками.
Ученые обнаружили, что оптимальным является употребление не более 14 бокалов вина в неделю и не более трех в день для женщин и четырех для мужчин способствует повышению качества жизни. Однако ученые пока не могут объяснить, почему именно умеренное употребление алкоголя оказывает такой положительный эффект.
С возрастом у людей, даже без учета медицинских препятствий, социальное взаимодействие в целом снижается, что приводит меньшему потреблению алкоголя и стимулу к его употреблению.   

Шиповник, как лекарственное растение

Шиповник - колючий кустарник, плоды которого созревают в сентябре-октябре. Обычно используются плоды, собранные в период их полной зрелости.
Шиповник хорошо знали как лекарственное растение еще в Древней Греции. В IV в. до н.э. Теофраст в своей "Естественной истории" дал настолько подробное его описание, что оно многие века переходило из книги в книгу практически без изменений.
Мусульмане с самого начала зарождения религии дикий шиповник считали священным цветком, дающим жизнь и здоровье.
В Древней Руси для заживления ран и предотвращения гангрены применяли повязки, пропитанные отваром или настоем из цветков или плодов шиповника.
Заготавливают зрелые плоды до заморозков, когда они приобретают оранжево-красную окраску, пока они твердые, так как мягкие плоды при сборе легко раздавливаются, при сушке в них уменьшается содержание витаминов. Оно снижается и после заморозков. Собирают плоды вручную в корзины или ведра, очищают от примеси листьев и поврежденных плодов. Сушат в сушилках при температуре 80-90°С на металлических сетках, слоем 2-3 см, периодически перемешивая. После сушки отделяют чашелистики и удаляют примеси изменивших окраску, подгоревших плодов.

Если у вас есть дача, и вы хотите развести шиповник, то лучше его посадить осенью. А для нормального плодоношения лучше высадить шиповник двух или трех видов, цветущих в одно время. Плодоносить шиповник начинает через 3-4 года. Плоды можно сушить, а зимой заваривать и пить по 1-2 стакана в день, как витаминный напиток.
Плоды шиповника являются поливитаминным средством с преобладанием витамина С - аскорбиновой кислоты, они обладают фитонцидными и мощным бактерицидным свойствами.
В китайской медицине используются корни шиповника как средство, улучшающее пищеварение, и противоглистное. В тибетской медицине используются плоды для лечения туберкулеза легких, неврастении, атеросклероза.
Лепестки цветков шиповника коричного при жевании или в виде варенья используют при аритмиях для укрепления мышцы сердца.
Настоянные нежные лепестки шиповника дают розовую ароматическую воду. Популярную в косметологии.
Масло шиповника - препарат растительного происхождения, действие которого обусловлено комплексом витаминов, содержащихся в плодах (С, группы В, Е, Р, каротин). Оказывает общеукрепляющее действие, усиливает регенерацию тканей и синтез гормонов, уменьшает проницаемость сосудов, принимает участие в углеводном и минеральном обмене, обладает противовоспалительными свойствами. Обладает иммуностимулирующими свойствами в отношении гуморального и клеточного иммунитета.
Плоды шиповника применяются в виде настоя, сиропа, экстракта, порошка, при лечении заболеваний, вызываемых недостатком в организме аскорбиновой кислоты (витамина С) и некоторых других витаминов. Плоды шиповника полезны больным сахарным диабетом для активизации физической, умственной работоспособности, снятия усталости переутомления.
При онкологических заболеваниях необходимо употреблять в больших количествах витамин С, и опять спасительное действие на организм оказывает шиповник. Полезно пить отвар и компот из его плодов.
Напар листьев шиповника улучшает моторную функцию желудка, а отвар корней употребляют как вяжущее и укрепляющее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при почечно- и печеночно-каменной болезнях. Масло из семян шиповника используется как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное средство.
В народной медицине отвар плодов шиповника особенно широко используется как общеукрепляющее средство при всех тяжелых заболеваниях и ранениях, при камнях в печени, почечнокаменной болезни, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, колитах, малокровии, малярии, гинекологических болезнях.
Печень будет здоровее, если несколько раз в год месячными курсами пить отвар из плодов шиповника.

Мода на вегетарианство

Около 17% людей всего мира отказываются от пищи животного происхождения. Вегетарианцы бывают разные: одни не едят даже меда, потому что является продуктом жизнедеятельности живых существ, а другие не стесняясь заказывают в ресторане куриную грудку, убежденные, что это совершенно «вегетарианская» - в смысле диетическая - пища. Все дело в том, что разные вегетарианцы воздерживаются от мяса по разным причинам - одни не хотят причинять зло животному миру, другие пекутся лишь о собственном здоровье.
 Некоторые люди становятся вегетарианцами, мотивируя этот выбор тем, что не желают принимать участие в убийстве животных. Иногда даже доходит до того, что они отказываются от кожаной обуви и зимней меховой одежды. Часто мужчин волнует больше собственный аппетит, чем любовь к животным. Большинство представителей мужского пола не оценят ваши соевые биточки, овощное рагу и разнообразные, оригинальные салаты. А путь к сердцу мужчины лежит как раз через желудок...
Кстати, именно мода на вегетарианство вдохновила большинство исследователей, доказавших вред для человеческого организма животных жиров и содержащегося в мясе холестерина. После этого убежденными вегетарианцами сделались даже те, кого ничуть не волновали страдания отдельно взятой коровы: забота о здоровье стала для них решающим аргументом.
Несмотря на все «за» и «против» вегетарианство - система правильного питания, которая способна сделать ваш организм здоровым.

Польза вегетарианства
Значительное содержание в рационе растительных волокон, способствующих своевременному появлению чувства сытости, удалению из кишечника вредных веществ, предупреждению атеросклероза и рака;
Значительное содержание в овощах и фруктах витаминов, защищающих от болезней (витамины С и Р, фолаты, бета-каротин), а также противораковых терпеноидов;
Значительное содержание в овощах и фруктах калия; преобладание в них щелочных эквивалентов, важных для защиты от болезней; высокое содержание магния;
Благоприятное для защиты от болезней соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот;
Подавление фитонцидами растительной пищи бактерий, образующих в кишечнике яды;
Отсутствие в растительной пище холестерина, способность ряда растительных продуктов снижать содержание холестерина в крови;
Защита организма от заболеваний сердечно- сосудистой системы.
Такие болезни, как артериальная гипертензия, мочекислый диатез и аппендицит, у вегетарианцев почти не встречаются, а некоторые другие - нарушение обмена веществ, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и подагра - возникают значительно реже. По мере роста популярности вегетарианства развивается и соответствующий бизнес. Если четверть века назад соевые заменители мясных продуктов можно было приобрести лишь в особых магазинах, то теперь они есть в любом супермаркете. Производители обуви и косметики выпускают изделия без использования животных материалов. Вегетарианство все больше входит в моду. Не случайно вегетарианцев много среди тех, кто эту моду задает - деятелей шоу-бизнеса, искусства, журналистов, преподавателей.
 Знаменитыми вегетарианцами мира были Лев Толстой и Альберт Эйнштейн. Лев Толстой стал вегетарианцем в 50 лет: он случайно увидел сцену забоя свиньи, и это убийство потрясло его своей жестокостью. Толстой считал, что отказ от мяса - один из основных способов покончить с мировым злом. Альберт Эйнштейн отказался от мяса лишь за год до смерти, однако всегда симпатизировал вегетарианству. Он говорил, что «благодаря своему чисто физическому воздействию на человеческий темперамент вегетарианство оказало бы самое благоприятное влияние на большую часть человечества».

Опасности строгого вегетарианства
1. Недостаточное обеспечение организма витамином D, отсутствие в растительной пище витамина В12, необходимого для кроветворения и работы нервной системы.
2. Нехватка ряда аминокислот, особенно необходимых для роста и развития детей.
3. Недостаток витамина В2 из-за отказа от молочных продуктов.
4. Нехватка витамина С при употреблении преимущественно зерновых культур. Как следствие замедление роста детей, риск отставания их в развитии, появление рахита, малокровия и других заболеваний, обусловленных неполноценным питанием.
 До сих пор некоторые медики выступают против вегетарианства. Мягкий вариант такой диеты, предполагающий употребление молочных продуктов и яиц, не опасен для здоровья. К примеру, существуют лактовегетарианцы (от латинских слов lactis - молоко и vegetativus - растительный), которые допускают включение в рацион молока и молочных продуктов. Лактоововегетарианцы (от латинских слов lactis - молоко, ovo - яйцо, vegetativus - растительный) потребляют наряду с растительной пищей и молочными продуктами также яйца. Что касается строгих вегетарианцев, отказавшихся от продуктов животного происхождения, то у них могут возникнуть проблемы. Недостаток в организме содержащихся только в мясе, яйцах, молоке, сыре незаменимых аминокислот приводит к снижению мышечной массы, анемии и повреждениям костей. Жизненно важные витамины D и B12 - в избытке встречаются лишь в животной пище. Дефицит витамина В12 вызывает изменения практически во всех органах и тканях, особенно в нервной системе. Нехватка витамина D у детей приводит к рахиту и отставанию в развитии, а у взрослых - к ломкости костей, выпадению волос и зубов. Недостаток кальция, основным источником которого являются молочные продукты, приводит к остеопорозу и анемии.

Очищение организма с помощью кефира

Существуют различные схемы очищения организма. Использование в них кефира считается вполне оправданным и безопасным.

Коротко о пользе кефира

Кефир рекомендуют пить при многих заболеваниях. Этот продукт прекрасно усваивается организмом, причем даже при непереносимости свежего молока. Калорийность напитка 3 % жирности не превышает 55 ккал на 100 мл. Кефир включает в свой состав белки, жиры, полезные углеводы, витамины (А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, Е, С, Н, РР), а также минералы (калий, железо, кальций, натрий, магний, фосфор, йод, фтор, цинк и пр.).

Важные рекомендации

Выбирая кефир, стоит помнить, что однодневный напиток слабит, а вот крепкий (трехдневный), напротив, задерживает стул. Кроме того, кефир должен иметь комнатную температуру (это стимулирует процесс очищения). Приведенная ниже методика очищения организма может использоваться любым желающим, не имеющим противопоказаний (о них мы поговорим позже). Однако более всего она подходит больным гормонозависимым диабетом. Важно помнить: этой категории людей необходимо предупредить врача о предстоящей процедуре.

Процедура очищения организма кефиром
Длительность процедуры – 4 дня. Первые 2 дня утром (натощак) стоит делать клизму, используя 2-4 л кипяченой воды.

День № 1

• На протяжении дня: кефир средней жирности – 1.5-3 л (по 200 мл каждый час)

Если процедура выполняется на фоне гормонозависимого диабета, то может наблюдаться состояние гипогликемии (симптоматика: холодный пот, слабость, озноб). В этом случае рекомендуется выпить стакан горячего чая с 1 ч.л. натурального меда. К ногам нужно приложить грелку, а все тело – растереть слабым раствором уксуса.

День № 2

• На протяжении дня: домашний свежеприготовленный сок (лучше всего – яблочный)

Напиток нужно пить каждые 2 часа по стакану (с 9.00 до 17.00).

День № 3

• Завтрак: смесь из свежеприготовленных соков (морковного, яблочного, свекольного и пр.)

• На протяжении дня: овощные салаты, супы и рагу (без добавления масла)

День № 4

• На протяжении дня: рацион третьего дня, но с добавлением растительного масла

Данную процедуру очищения организма можно заметно упростить, каждую неделю проводя разгрузочный день на кефире (1.5-2 л). Хотя, безусловно, эффект от этого несколько уменьшится.

Противопоказания к проведению очищения организма кефиром

От данной процедуры стоит отказаться при склонности к диарее, а также при любых заболеваниях желудка, подразумевающих повышенную кислотность желудочного сока. Желая очистить организм, не забывайте о кефире – этот напиток принесет вам несомненную пользу.

Какао - напиток богов и королей

Давным-давно в Мексике ацтекский бог луны Кецалькоатль похитил семена дерева какао в стране детей Солнца и отдал их людям. Но изначально сами ацтеки жили на территориях с сухим климатом, где какао расти не может. Поэтому ради божественного напитка пришлось завоевывать соседние территории, где произрастали целые плантации какао-бобов. С завоеванных территорий взималась дань, львиной долей этой дани и были шоколадные бобы. Они хранились вместе с золотом в королевских амбарах и использовались в качестве денег, например, за 10 бобов можно было приобрести кролика, а за 100 - красивую рабыню. Таким образом вполне верно утвержденние, что какао, настоящее золото ацтеков.
В Европу какао впервые попало благодаря Христофору Колумбу в 1498 году, который привез его от племен майя и называл «кекауатль», но никто не обратил внимания на невзрачные бобы, терявшиеся на фоне остальных сокровищ. В XVI веке испанские конкистадоры завоевали Мексику, а шоколадный напиток представили своему королю. Первая коробка шоколадных конфет во Франции появилась благодаря свадьбе, ее подарили Людовику XIII и Анне Австрийской. С тех пор во Франции начался придворный шоколадный бум: появились «шоколадофобы» и «шоколадофилы», шоколад причисляют к афродизиакам и поят им любовников и любовниц. Позже появляется новая придворная должность «шоколатье», этот человек готовит напиток исключительно для царской семьи.

Первая плитка шоколада была произведена в Англии в 1820 году, она состояла из ликера, сахара, масла и тертых какао-бобов. В 1828 году голландец Каспар Ван Хутен научился выделять масло из какао-бобов. Оставшийся жмых пошел на производство шоколадного порошка. В 1875 году в Швейцарии изобретают молочный шоколад, а государство приобретает славу «шоколадной страны». С тех пор шоколадные фабрики стали открываться в разных уголках мира.
В какао содержится 380 Ккал на 100 грамм. Однако не стоит исключать этот замечательный продукт из своего рациона по причине его высокой калорийности. От какао трудно растолстеть, ведь оно быстро вызывает чувство насыщения, которое может длиться до 2-3 часов. Поэтому переесть, попивая какао, сложно.
Содержащиеся в какао-бобах природные антидепрессанты помогают поднять настроение - это факт известный. А вот о том, что шоколад и какао очень богаты антиоксидантами, знают немногие. Антиоксиданты - стражники нашего организма, замедляющие процессы окисления и тем самым препятствующие развитию новообразований. Они же замедляют процессы старения, так что продлим молодость с помощью вкусного какао!
Несмотря на содержащийся в бобах кофеин, этот продукт оказывает более щадящее действие на организм, чем кофе. Ведь кофеина в какао очень мало, а своими стимулирующими свойствами какао-бобы, скорее, обязаны другому веществу - теобромину, который действует на сердце и мозг более мягко.
По данным Европейского общества кардиологов, содержащиеся в какао-бобах полифенолы оказывают благотворное действие на сердечно-сосудистую систему. Какао уменьшает выработку холестерина.
С древних времен горячий шоколад называют любовным эликсиром, например, великий вождь ацтеков Монтесума перед посещением гарема выпивал не менее 5 чашек какао. Современные исследования подтвердили тот факт, что шоколад и какао усиливают сексуальное влечение у взрослых людей.

Закаливание: с чего начать?

Закаливание можно и нужно начинать с незамысловатых процедур, которые не требуют от человека много усилий, - ежедневные прогулки на свежем воздухе 2-3 часа, делать проветривание комнаты и спать с открытой форточкой. Есть большое желание быть здоровыми и крепкими, то можно перейти к более серьезному закаливанию - водным процедурам, которые тренируют организм человека.
Существует три вида водного закаливания: купание, обтирание, обливание. Обтирание обычно проводят с помощью выжатого полотенца, губки или просто ладонью. Для начала не переусердствуйте с температурой воды, она не должна быть ледяной. Начать можно с воды, температура которой примерно равна 32-34 градуса, и постепенно снижать, доводя до 12-16 градусов. Это примерно займет 2-3 недели. Обтирание следует начинать с рук и ног, двигаясь к центральной части тела.

Можно получать удовольствие от контрастного душа, то есть это такой душ, температура меняется. После душа Вы почувствуете легкость. Начинают обычно с обливания горячей водой, а заканчивают холодной. Под потоком воды нужно пребывать примерно секунд 30, после чего сменить температуру. Такие смены температуры проводят 3-4 раза.Если Вы полны смелости и решили начать обливание, то для начала температура воды должна быть около 30 градусов. В следующие процедуры постепенно увеличивайте ее, доведя до 12-15 градусов. Можно набрать воду в ведерко или тазик и опрокинуть на себя. Если Вы проводите обливание в душе, то находиться под потоком воды нужно не более 1 минуты. Если Ваш организм закален, то можно начать купания в открытом водоеме, не зависимо от времени года. 

Питание при гриппе и простуде

Питание при гриппе и простуде должно быть легким, необременительным для ослабленного организма. Исключите на время выздоровления сложные мясные и рыбные блюда, фастфуд, жареное и сладкое. Пожалуй самое популярное, и действительно эффективное блюдо диеты от гриппа – куриный суп. Многочисленные исследования показали, что куриный суп способен подавлять нейтрофилы (одна из форм белых клеток крови), численность которых резко повышается при простуде. Именно скопления нейтрофилов и провоцируют характерную заложенность носа и горла при гриппе или простуде. Еще один популярный продукт диеты при гриппе и простуде – чеснок. Дело в том, что содержащийся в дольках чеснока аллицин с успехом убивает вредные бактерии, вирусы и грибки. Если вам не слишком нравится резкий вкус чеснока, его дольки можно порезать и глотать эти кусочки не разжевывая. Но не один только чеснок полезен при гриппе и простуде. Специи и пряные индийские травы также обладают целительным эффектом. Например, кориандр, корица и имбирь стимулируют потоотделение, что крайне важно при повышенных температурах. Кроме того, эти приправы сужают кровеносные сосуды, облегчая дыхание и глотание, затрудненные при болезни.

Полезное питание при гриппе или простуде подразумевает не только акцент на особых продуктах и блюдах – куриный суп, чеснок, специи, витаминные морсы – но и временное исключение из рациона некоторых других блюд. Например, диета при гриппе “не терпит” на обеденном столе кофе и алкоголя. Эти напитки обезвоживают организм, тогда как во время болезни он, наоборот, нуждается в большом количестве жидкости. Даже 50 г водки “для профилактики” – якобы народное русское средство от всех микробов и вирусов – не допускается. То же самое касается сладостей. Сахар делает лейкоциты (клетки крови, которые борются с вирусами и микробами) инертными – благодаря чему болезнь быстро прогрессирует. Американские ученые доказали, что 100 г сахара (это примерно 2 банки обычной сладкой газировки) снижает активность лейкоцитов вдвое! И эта пассивность клеток сохраняется в течение 5-6 часов. Так что довольно опрометчиво во время гриппа или простуды, баловаться плюшками и эклерами. По этой же причине вместо фруктовых соков лучше пить ягодные или травяные морсы без добавления сахара.

Музыка оказывает благотворное влияние на кровь

Оказывается, хорошая музыка оказывает благотворное влияние на кровь.

Ученые наблюдали за несколькими сотнями мужчин и женщин в возрасте до 36 лет. При прослушивании любимой музыки кровеносные сосуды в предплечьях расширились почти на 26 процентов.

А в крови повысилась концентрация окиси азота. Именно это сочетание, уверяют ученые, предотвращает появление холестериновых бляшек и образование тромбов.

Неудивительно, что сам процесс воздействия музыки на кровь длится всего несколько секунд. При этом положительный эффект, вызванный любимыми звуками - довольно длительный.

Но кроме хорошего влияния на кровь, прослушивание не столько любимой, сколько позитивной музыки, повышает выносливость и работоспособность. Кроме того, пришли к выводам: качества позитивной музыки имеют композиции Red Hot Chili Peppers, Queen и Мадонны.

Картофель без жарки и без масла - это полезное блюдо

Стереотипно воспринимаемую репутацию картофеля, как нездоровой пищи поставили под сомнение исследователи университета в Скрэнтоне (Пенсильвания), сообщает Medical News Today. По их мнению, пара порций картофеля в день способна снизить артериальное давление у людей, страдающих избыточным весом и ожирением.
Правда речь не идет о картофеле фри. Исследование проводилось с картошкой, которая готовилась в микроволновой печи без использования жира или масла. Если картофель готовится без жарки и подается без масла, майонеза и сметаны, то это достаточно полезное блюдо. Одна картофелина содержит, в среднем, около 110 калорий и ряд полезных фотохимических элементов и витаминов.

К сожалению, в процессе жарки высокие температуры уничтожают практически все полезное, что есть в картошке, оставляя только жиры и крахмал. Лучшим способом оставить в картофеле что-то полезное является готовка в микроволновой печи.

О пользе щавеля

Щавель – название рода растений из семейства Гречишных. История культивирования этой овощной культуры началась несколько тысячелетий назад, упоминания о щавеле встречаются в работах Вергилия и Плиния Старшего, а Авиценна в своем "Каноне врачебной науки" описал его лечебные свойства. Всего существует около 200 видов щавеля, из которых лишь несколько видов выращивают как пищевое и лекарственное растение, а большинство остальных являются сорняковыми растениями. Ареал распространения щавеля охватывает все основные континенты, за исключением Антарктиды.

Щавель находит широкое применение в кулинарии: его используют в свежем, маринованном, консервированном или сушеном виде. Также можно приготовить суп из щавеля, добавлять его в различные салаты, использовать в качестве начинки для пирогов, готовить борщи и соусы.

Полезные свойства щавеля
Все культивируемые виды щавеля находят применение не только на кухне, но и в медицине как вспомогательное средство для лечения многих заболеваний. Щавель обладает способностью улучшать функции пищеварения, печени и желчного пузыря, заживлять раны и останавливать кровотечения, полезен при анемии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Листья щавеля кислого обладают обезболивающим, ранозаживляющим, противовоспалительным, антитоксическим, вяжущим и противоцинготным действием. А их отвар используют при расстройствах желудка, он также обладает желчегонным, способствуя улучшению работы печени, и противоаллергическим, помогая при угревой сыпи и зуде кожи, действием.
Отвар листьев и корней щавеля конского помогает при простудных заболеваниях, также его рекомендуют для лечения поносов, колитов, энтеро- и гемоколитах.
В народной медицине щавель используют как средство против цинги и для улучшения пищеварения.

Витамины в щавеле:
•Витамин А (бета-каротин) – 2.5 мкг
•Витамин В1 (тиамин) – 0.06 мг
•Витамин В2 (рибофлавин) – 0.16 мг
•Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 0.5 мг
•Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0.25 мг
•Витамин В6 (пиридоксин) – 0.2 мг
•Фолиевая кислота (витамин В9) – 35 мкг
•Витамин С (аскорбиновая кислота) – 47 мг
•Витамин Е (токоферол) – 1.9 мг
•Витамин К (филлохинон) – 0.6 мг
•Биотин (витамин H) – 0.6 мкг

Макроэлементы в щавеле:
•Калий - 362 мг
•Кальций - 54 мг
•Магний - 41 мг
•Натрий - 4 мг
•Сера - 20 мкг
•Фосфор - 71 мг
•Хлор – 70 мг

Микроэлементы в щавеле:
•Железо – 2.4 мг
•Йод – 3 мкг
•Марганец – 0.35 мкг
•Медь – 0.2 мг
•Цинк – 0.5 мг
•Фтор – 70 мкг

Калорийность щавеля
В 100 г щавеля в среднем содержится около 21 ккал.

Десять секретов красоты и молодости

Первый секрет: Не объедайтесь! Вместо привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность. Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее восприимчивым к заболеваниям. Питайтесь уравновешенно: ешьте не много, но и не слишком мало.
Второй секрет: Меню должно соответствовать вашему возрасту. У 30-летних женщин первые морщинки появятся позднее, если они регулярно будут есть печень и орехи. Людям старше сорока лет полезен бетакаротин. После 50 лет кальций держит в форме кости, а магний - сердце. Мужчинам старше сорока необходим селен, содержащийся в сыре и почках. Селен способствует разряжению стресса. После пятидесяти, питаясь рыбой, мы защитим сердце и кровеносные сосуды.
Третий секрет: Попытайтесь найти подходящую для себя работу! Работа способствует моложавости, утверждают французы. Тот, кто не работает, выглядит на пять лет старше. Некоторые профессии, по мнению социологов, помогают сохранить молодость. К их числу относятся профессии дирижера, философа, художника и священника.
Четвертый секрет: Найдите себе пару в жизни! Любовь и нежность являются лучшим средством против старения. Дважды в неделю занимаясь сексом, человек выглядит на четырнадцать лет моложе. Во время полового акта в организме вырабатывается гормон эндорфин, который иначе называют гормоном счастья. Он способствует укреплению иммунной системы.
Пятый секрет: Имейте на все собственную точку зрения. Осознанно живущий человек значительно реже впадает в депрессию и бывает подавленным, чем тот, кто лишь пассивно плывет по течению.

Шестой секрет: Двигайтесь! Даже восемь минут занятий спортом в день продлевают жизнь. В процессе движения высвобождаются гормоны роста, выработка которых особенно сокращается после тридцати лет.
Седьмой секрет: Спите в прохладной комнате! Доказано: кто спит при температуре 17-18 градусов, дольше остается молодым. Причина заключается в том, что обмен веществ в организме и проявление возрастных особенностей зависят также и от температуры окружающей среды.
Восьмой секрет: Время от времени балуйте себя! Иногда вопреки всяким рекомендациям относительно здорового образа жизни позволяйте себе лакомый кусочек. А если вам очень понравилось новое платье или сумка, не следует тут же думать об экономии.
Девятый секрет: Не следует всегда подавлять гнев в себе! Тот, кто постоянно корит лишь самого себя, вместо того чтобы рассказать, что его огорчает, а временами даже и поспорить, обменяться мнением с окружающими, более подвержен любым заболеваниям, в том числе и злокачественным опухолям. Согласно результатам международного тестирования, 64 процента респондентов, страдающих раком, всегда подавляют гнев в себе.
Десятый секрет: Тренируйте головной мозг! Время от времени разгадывайте кроссворды, играйте в коллективные игры, требующие мыслительной деятельности, учите иностранные языки. Считайте в уме, а не только на калькуляторе. Заставляя работать мозг, мы замедляем процесс возрастной деградации умственных способностей; одновременно активизируем работу сердца, системы кровообращения и обмен веществ.

Виды массажа

По воздействию массаж относится к физиотерапии. Но, в отличии от аппаратных методов - влияния тока, волн, магнитов и т.п., он имеет свои преимущества.
Во-первых, прикасание рук массажиста более естественное, чем прикосновение блоком какого-то прибора. Во-вторых, руки более чувствительные: они могут почувствовать мышечный зажим или отек тканей, что позволит применить более подходящую технику. В-третьих, разобравшись в проблемах пациента, специалист может скомбинировать такую продолжительность массажа, кратность его проведения, которые будут полезнее всего. В-четвертых, массаж можно комбинировать с лечебным введением полезных веществ в кожу - витаминов, микроэлементов, антиоксидантов - например, работая с медом или специальными кремами. И, в-пятых, с его помощью можно решить такой большой спектр проблем со здоровьем, сколько не решит ни один прибор.
Хотя надеяться только на один массаж, если вы рассчитываете на излечение, не стоит. Это хорошее, но только дополнительное средство любого врачебного назначения.

Хиромассаж
Что это? Техника манипуляций, при которой массажист сосредотачивается на разминании мышц тела, лица, конечностей.
Эффект. Кожа над мышцами очищается от роговых чешуек, застойного сала в сальных железах, благодаря чему улучшается кожное дыхание, разгоняется застой крови, повышается тонус мышц, уменьшается дряблость кожи, ускоряется вывод токсинов из организма. После курса массажа мышцы становятся сильнее, выносливее, работают быстрее.
Кому необходим. Техника применяется при соединительно-тканных рубцах, спайках, миозитах, радикулитах, целлюлитах для улучшения питания и тонуса мышц, снижения нервного возбуждения, подтяжки мышц лица.
Дренажные техники
Что это? Техника манипуляций, при которой массажист сосредотачивается на сердечно-сосудистой системе - от крупных сосудов до капилляров (кровеносных и лимфатических), при этой технике прокачивается кровь и лимфа.
Эффект. При использовании этого массажа убирается весь застой в сосудах, улучшается водный баланс кожи и ее дренаж - способность выводить токсины и углекислый газ. Благодаря этому клетки кожи, подкожной клетчатки и мышц начинают оздоравливаться.
Кому необходим. Рекомендуется тем, кто страдает куперозом, краснотой, спазмами мышц, для уменьшения отеков после хирургической пластики лица.
Нейрофизиологический массаж
Что это? Специалист акцентирует внимание на глубоких мышцах, расположенных вокруг позвоночника - пусковой зоны многих зажимов.
Эффект. Через периферические кожные нервные окончания (рецепторы) идет непосредственное воздействие на центральную нервную систему, которая начинает давать сигналы стрессовым гормонам - до тех пор, пока их запас на сегодня не истощится. В результате наступает расслабление.
Кому необходим. Применяется для общего расслабления, при головных болях, апатии, нарушении потенции на нервной почве, стенокардии, повышенном давлении, синдроме хронической усталости, при бессоннице.
Миоструктурный массаж
Что это? Техника, при которой массажист акцентирует внимание на суставах, сухожилиях, костях и самых глубоких мышцах рук-ног.
Эффект. Мышцы расслабляются, уходят спазмы и боль, застой в тканях, улучшается обмен веществ.
Кому необходим. Всем, кто восстанавливается после болезней суставов (т.е. в неострой стадии).
Антистрессовый массаж
Что это? Техника массажа, при которой массажист использует мягкое давление, а также умывания, омовения (гидромассаж), увлажняющие средства, ароматические масла. Как правило, большое внимание уделяется лицу - именно в этой зоне больше всего стрессовых точек и шее, которая затекает в конце рабочего дня.
Эффект. Главный эффект идет через нервную систему: нежные движения и ароматерапия в комплексе отлично снимают стресс.
Кому необходим. Основное показание - синдром хронической усталости.
Антицеллюлитный массаж
Что это? Методика представляет собой комбинацию разминающих и дренажных техник.
Эффект. Разрушается фиброзная ткань, стимулируется выделение и выведение токсинов из жировых клеток.
Кому необходим. Тем, кто носит на бедрах "апельсиновую корку".
Aнти-эйдж массаж
Что это? Техника, которая не растягивает кожу (после четвертого десятка она становится чувствительной к растяжению). При этом массажист сосредотачивается на овале лица, мимических морщинах, шее и других проблемных зонах.
Эффект.
В массируемых зонах улучшается кровообращение. В результате кожа подтягивается (лифтинг), а по мере освобождения клеток от токсинов она начинает выглядеть моложе.
Кому полезен. Всем, кому за 45.
Противопоказания для массажа
- инфекционные болезни кожи
- тромбофлебит
- ушибы, ожоги, раны
- опухоли, припухлости
- повышенная температура

Такая обычная ходьба

Ходьба – один из самых лучший и простых способов оздоровления, особенно если вы находитесь на начинающем этапе занятия спортом. Регулярные пешие прогулки способствуют оздоровлению организма, помогают установить нормальный вес а также сжечь излишки жира.

Поскольку при ходьбе тело, а в частности позвоночник и колени, подвергаются не сильной нагрузке, она подходит всем без исключения. Итак. Спортивные психологи утверждают, что самое важное в спорте – установка, а не многочисленные часы тренировок. Это мысли ответственны за рекорды, а не за мышцы! Поэтому на время спортивной прогулки забудьте о суете и проблемах! При ходьбе выносите ногу прямо вперед, не разворачивая ступню и не раскачиваясь в стороны. Наступайте на землю начиная с пятки. Затем плавно опускайте ступню и отталкивайтесь пальцами. Руки следует держать согнутыми в локтях под углом 90 градусов. При ходьбе вытяните и шею и держите подбородок параллельно земле. Сфокусируйте взгляд перед собой. На расстоянии 4-5 м. Также держите спину прямо, втяните и напрягите живот и ягодицы. Ходьба с дополнительным весом сопоставима по интенсивности с бегом. Ходьба принесет желаемый результат, если вы – ходите пешком по 30 минут вдень, три раза в неделю.