Показаны сообщения с ярлыком желудочно-кишечный тракт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком желудочно-кишечный тракт. Показать все сообщения

20140620

Чтобы очистить организм

К сожалению, заботы о своем здоровье многие женщины оставляют «на потом», жалуясь на постоянную нехватку времени и прочие причины. Именно поэтому многие оздоровительные системы незаслуженно считаются «старушечьими». У старушек и время есть почиститься и разобраться, где и почему болит, и деваться им уже некуда — или заниматься своим здоровьем, или… Но, как нам кажется, быть чистой в активном возрасте гораздо важнее — нет лишнего балласта, нагрузки на все органы, голова становится более светлой, мыслить начинаешь более ясно. И это не говоря о состоянии кожи, волос, ногтей, о повышении сопротивляемости организма и, конечно, весе. Бабушкам все это ни к чему, для них важней — здоровье организма в целом. Итак, чтобы «не засоряться» или чиститься «без отрыва от производства», вам следует выбрать один или несколько проверенных методов очистки организма от непереработанных отходов и токсинов.


Чаще ешьте чеснок. Он прекрасно очищает и дезинфицирует желудочно-кишечный тракт. Правда, и аппетит увеличивает — имейте это в виду.
Свежий березовый сок очищает организм от шлаков и обновляет кровь.
Сауна в сочетании с приемом витаминов, особенно группы В, способствует очищению организма.
Включите в рацион отруби, овощи-фрукты, зелень, меньше потребляйте животных белков. Можно ведь не только чистить, но и не засорять, очищаться постепенно. Конечно, быстрого результата вы не увидите, зато со временем начнете чувствовать себя гораздо бодрее, а избыточный вес медленно, но неуклонно будет снижаться.
Существуют препараты, выводящие из тканей токсины: энтеросгель, полифепан, хитозан, препараты, содержащие низкоэтерифицированные яблочные пектины и другие. Но сейчас на рынке появилось много абсолютно бесполезных средств, якобы способствующих очищению. Вреда от их приема не будет, но и пользы — никакой. Поэтому, прежде чем начинать прием того или иного препарата, посоветуйтесь со специалистом. Очищение с помощью фармакологических средств — быстрый, но рискованный путь.
Самые мягкие и полезные средства для очищения — природные. Но употреблять их нужно регулярно, иначе эффекта не будет. Например, лавр, барбарис и кориандр обладают мощным детоксикационным, желчегонным и легким мочегонным действием, барбарис и сельдерейс пособствуют быстрому очищению организма, выведению из него шлаков. Зеленый чай, обладающий антиоксидантным эффектом, предотвращает процессы старения и помогает избавиться от накопившихся продуктов обмена. Отвар кукурузных рыльцев поможет снизить аппетит и почистит печень. Бетаин свеклы елособствует утилизации жира, не забывайте чаще включать в рацион отварную и в небольших количествах (чтобы не появилась тошнота) свежую свеклу. Лимонная кислота и яблоки добавят энергичности и бодрости, кровь сама собой быстрее побежит, принося каждой клеточке полезные вещества и забирая отходы. Из природных «очистителей», продающихся «у бабушек» и в аптеке, которые в первую очередь чистят печень и желудочно-кишечный тракт, наиболее известны:
Аир болотный: чайную ложку измельченных корневищ залить стаканом кипятка, настоять 20 — 30 минут, процедить, пить 4 раза в день по 0,5 стакана за полчаса до еды.
Листья брусники, собранные ранней весной до полного таяния снега, и ягоды, созревшие в августе-сентябре, очищают стенки крупных артериальных сосудов, стимулируют движение жидкостей через сосудистую систему, способствуют удалению из нее накопившихся ядов и жировых веществ. Таким образом, очищаются не только аорта и сосуды сердца, но и периферические сосуды, почки и печень. Приготовление: 1 ст. ложку листьев залить стаканом кипятка, кипятить 3-5 мин, процедить, принимать по 1 ст. ложке за 30 мин до еды 4 раза в день.

20121227

Симптомы гастрита

Очевидные симптомы гастрита, такие как изжога, тяжесть, дискомфорт, появляются уже тогда, когда функции желудка существенно нарушены и организму нужна помощь. Правда, самолечением в этом случае заниматься не стоит – лучше обратиться к специалисту-гастроэнтерологу, который поставит диагноз и найдет пути решения проблемы.

Как распознать гастрит?
Точный диагноз поможет установить гастроскопия, которая сейчас проводится максимально безболезненно. Это раньше подобная процедура внушала ужас каждому, кому ее назначали, но ведь медицина не стоит на месте. В желудок опускается специальный зонд, который позволяет составить четкую и полную картину состояния слизистой. Кроме того, заболевание можно выявить и с помощью дыхательного теста или анализа крови, но эти способы не так надежны.
Гастрит сам не передается по наследству, но ребенок может получить от родителей предрасположенность к нему: недостаточную выработку желудочной слизи, защищающей желудок, и другие аномалии в строении и функционировании пищеварительной системы. Толчком к развитию может послужить и неправильное питание, и сильный стресс.


”Химический” гастрит

Это заболевание возникает у людей, которые любят по поводу и без принимать лекарства различного назначения. Например, злоупотребление аспирином может снизить выработку веществ, которые защищают желудок. Вот почему не стоит постоянно пить обезболивающие, если особенной необходимости в этом нет. Сильные препараты нужно принимать только по назначению специалиста! 

Вредные и полезные продукты при гастрите
Если диагностирован гастрит, то из рациона нужно полностью исключить копченое, жирное и соленое, а также газированные напитки. Питаться стоит кисломолочными продуктами, супами, минеральной водой, причем важен не только набор полезных продуктов, но и последовательность их употребления.
Если кислотность желудка повышена, то нужно начинать трапезу с бульона, который немного разбавит сок. А если наоборот, то супом нужно заканчивать прием пищи.
Часто гастрит называют ”болезнью студентов”, так как у них никогда нет времени питаться правильно. Если не следить за своим здоровьем, последствия могут быть очень и очень неприятными.

20121223

Чем полезна хурма

Чем полезна хурма?
В хурме содержится в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем в яблоках. Помимо этого, фрукт чрезвычайно богат на антиоксиданты, воду, углеводы, органические кислоты и даже белки. Хурма также содержит калий, кальций, магний, железо, фосфор, витамины А, С и Р.
К тому же, хурма – это прекрасный тонизирующий продукт, который прекрасно снимает усталость, успокаивает нервную систему, нормализует аппетит и улучшает работоспособность! Кому особенно рекомендована хурма? Это диетический продукт, который применяют при проблемах и расстройствах пищеварительных процессов. Нормализация происходит благодаря такому веществу, как пектин. Кроме того, в народной медицине этот фрукт применяют уже много лет при желудочно-кишечных заболеваниях.


Благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы хурма также способна поддерживать сердечно-сосудистую систему и улучшать ее работу. А еще она, попадая в организм, оказывает бактерицидное действие. И в завершение. Нежелательно употреблять в больших количествах плоды хурмы людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку хурма способна немного увеличивать уровень сахара в крови. Но всем остальным не стоит игнорировать этот прекрасный продукт. Ведь хурма еще полезна и тем, что является прекрасным средством от депрессий и стрессов, которые зимой очень часто атакуют организм.

20121109

Заварной кофе: на что обратить внимание

Заварной кофе: основные моменты.
Горький или кислый?
Кофе в большей части состоит из воды: на 98,5% – классически приготовленный и на 85–96% – сваренный в кофемашине. А потому, наряду со многими условиями (сорт и качество кофейных зерен, степень их помола, доза порошка), оба способа варки зависят от качества воды.
Во-первых, важен уровень общей минерализации. Он должен быть низким, поскольку высокое содержание солей в воде не дает в полной мере проявиться вкусу и аромату из кофейных зерен. А использование слишком жесткой воды, т.е. насыщенной солями кальция и магния, приведет к тому, что эти соли перейдут в напиток, испортив его излишней горькостью.
Но и на дистиллированной воде кофе готовить не стоит – отсутствие у нее каких бы то ни было вкусовых качеств обедняет и конечный напиток.
Содержание кислот также придает напитку различные качества. Низкий уровень кислотности (pH ниже 5,5 – уровня дистиллированной воды) обусловливает “плоский” вкус и горькость, а высокий (pH выше 7) – вяжущий вкус.
Высокий уровень хлоридов придаст кофе кислинку. Есть, конечно, любители такого оттенка его вкуса, но следует иметь в виду, что вместе с этим возникнет угроза коррозии элементов из нержавеющей стали (если кофе приготавливается в кофемашине).
Хлор и его соединения в воде кроме того, что не слишком полезны для здоровья, могут придать напитку “землистый и заплесневелый” привкус.


Очищать, а не отстаивать
Итак, вода должна быть мягкой и чистой. Родниковая вода или вода из собственной скважины, как правило, минерализованная, т.е. содержит разные соли.
Получить подходящую воду, которая раскрывает вкус и аромат напитка и одновременно поддерживает кофемашины в рабочем состоянии, помогают фильтры. Нужно только иметь в виду: если вода мягкая – достаточно угольного блока фильтра, если умеренно жесткая – понадобится еще и картридж смягчения, а для очень жесткой воды желательно установить систему обратного осмоса.
Выбирая фильтр, нужно изучить его возможности или… переложить ответственность на авторитетную организацию, которая удостоверяет качество фильтров специальным сертификатом.
Кроме мягкости и чистоты, есть еще два важных требования к воде. Во-первых, ее не надо отстаивать, как делают многие хозяйки, – вода нужна свежая. Во-вторых, нельзя кипятить – заливать в сосуд для варки или кофемашину следует холодную воду.

Почти бульон
Приготовив “правильный кофе”, мы получаем не только удовольствие от его вкуса и аромата, но и в полной мере пользу, которую дает этот напиток нашему организму.
Всем известен его тонизирующий эффект и почти магическое действие на вялого человека. Это заслуга основного компонента – кофеина.
Влияние кофеина изучали еще в лаборатории академика И. П. Павлова, и выяснилось, что он стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга. А это, в свою очередь, ведет к ускорению обмена веществ и повышению жизнедеятельности тканей.
Кофе эффективно влияет и на желудочно-кишечный тракт – таково действие кислот, а также ароматических веществ, образующихся при обжарке. Удивительно, но желудочная секреция, которую вызывает напиток, равносильна действию… мясного бульона!
Увеличивая выделение желудочного сока, он способствует повышению усвояемости съеденного – наверное, поэтому во многих странах кофе подают после еды.