Немецкая диета

Немецкую диету считают достаточно простой, но она нуждается в большой силе воли. После тринадцати дней, благодаря последовательному соблюдению режима питания, есть шанс лишиться семи килограммов излишнего веса взамен на бодрость и силу. Разрешено пить минеральную воду между приемами пищи, нельзя заменять продуктов из списка другими.

В первый день
На завтрак съешьте маленький сухарик, выпейте чашку черного чая или кофе. В обед — восемьдесят граммов шпината с маслом, помидор, два яйца, сваренных вкрутую. Ужинайте одной котлетой, 150 граммами салата из свежих помидоров и зеленого лука с маслом.

Во второй день
Ваш завтрак составит чашка черного кофе или чая и маленький сухарик. На обед приготовьте двести граммов салата из помидоров и свежей капусты с маслом, один фрукт на выбор. Выбирать придется между яблоком, апельсином, сливой или мандарином. На ужин разрешены два яйца, сваренных вкрутую, восемьдесят граммов зеленого салата и двести граммов вареного мяса.

На третий день
Завтрак заменит чашка черного кофе или чая. Обед будет состоять из одного яйца, сваренного вкрутую, сто граммов сыра и двести граммов вареной моркови с маслом. На ужин достаточно двухсот пятидесяти граммов фруктового салата из яблока, мандарина, банана, груши.

На четвертый день
На завтрак выпивайте стакан яблочного сока. В обед достаточно яблока, помидора, 250 граммов отварной или жареной рыбы. Ужинайте мясной котлетой и 150 граммами зеленого салата с маслом (можно заменить соком лимона).

На пятый день
Завтрак состоит из стакана морковного сока; обед — из ста граммов зеленого салата и двухсот граммов жареной курицы. Для ужина остаточно двух яиц, сваренных вкрутую, тертой моркови с маслом.

На шестой день
На завтрак разрешено съесть маленький сухарик, выпить чашку чая без сахара. Обедайте 200 граммами жареного мяса и 150 граммами салата из капусты с соком лимона. На ужин 100 граммов тертой моркови и 150 граммов сыра.

На седьмой день
К завтраку такого рода можно уже привыкнуть: чашка чая без сахара и маленький сухарик. В обед съешьте двести граммов отварной или жареной курицы. На ужин –триста граммов фруктов на выбор и стакан натурального йогурта.

Что дальше
Повторите в дни с восьмого по тринадцатый соответственно диету дней с первого по шестой включительно. Примите во внимание, что специалисты-диетологи рекомендуют использовать эту диету не чаще одного раза в полгода.

Спутник курильщика

Оказывается, уменьшить общий негативный эффект от курения, а также снизить риск возникновения и развития атеросклероза и инфаркта, неизбежно возникающий вследствие этой вредной привычки, поможет повышенное употребление таких обычных продуктов, как кофе и чай.
Любителям подымить помогут вещества, в достаточном количестве содержащиеся в этих напитках, которые активизируют антиокислительные процессы, тем самым оказывая влияние на нейтрализацию пагубных последствий курения.
К таким выводам пришла группа ученых из Швеции, которые завершили масштабные исследования с участием нескольких десятков тысяч человек, проводившиеся почти три десятилетия.

Такая информация будет полезна не только любителям табачных изделий, стремящимся избавиться от этой привычки традиционными методами, но также и тем, кто, к примеру настроен на поиск лекарств в аптеках Екатеринбурга, с целью медикаментозного решения проблемы.
Следует отметить, что не все ученые однозначно отнеслись к результатам исследования своих коллег - ведь кофе, и без того является постоянным спутником курильщика, а ломать всем известный стереотип достаточно сложно.

Кофе против диабета

Американские химики обнаружили в зеленых зернах кофе несколько веществ, способных снижать долю глюкозы и других сахаров в крови диабетиков. По мнению ученых, таблетки на основе экстракта кофе помогут похудеть диабетикам и предотвратить развитие заболевания у здоровых людей. 

«Мечта всех медиков - таблетка, одновременно удерживающая долю сахара в крови на допустимо низком уровне и помогающая диабетикам похудеть. Мы выяснили, что экстракт зеленых кофейных зерен значительно снижает риск развития диабета второго типа», - заявил Джо Винсон из университета города Скрэнтон (США). 

 

 

Винсон и его коллеги натолкнулись на несколько исследований, авторы которых заметили, что любители кофе в среднем меньше страдали от последствий диабета, чем остальные люди. В частности, в одной из таких научных работ говорилось, что 2-3 чашки кофе в день снижали риск развития диабета на 50%. Ученых заинтересовал этот факт, и они изучили химический состав кофе, пытаясь раскрыть секрет его благотворного влияния. 

Оказалось, что концентрация глюкозы в крови снижалась под действием, так называемых хлорогеновых кислот, часто встречающихся во фруктах и овощах. Доля этих кислот в самом напитке крайне мала, так как большая часть их молекул распадается при обжарке зерен кофе. Это натолкнуло Винсона и его коллег на мысль, что экстракт из зеленых кофейных зерен будет действовать на организм диабетиков гораздо сильнее. 

Ученые проверили эту гипотезу, собрав группу из нескольких добровольцев-диабетиков, которые ежедневно принимали пилюли с экстрактом кофе. По словам химиков, их теория подтвердилась - участники опыта в среднем похудели на 10% за 22 недели эксперимента, а доля глюкозы в их крови снизилась на 22-30%. Это позволяет надеяться на то, что препараты на базе хлорогеновых кислот облегчат жизнь людям, страдающим от диабета, в ближайшем будущем. 

Напитки, полезные для сердечно-сосудистой системы

Не так давно эксперты Калифорнийского университета, составили рейтинг из пяти напитков, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Ученые отнесли к ним не только те напитки, польза которых явялется неоспоримой, но и те, полезные качества которых являются не столь очевидными.

 

Вода
Вода является важнейшим компонентом для функционирования всех процессов в организме. Поэтому крайне важно не допускать обезвоживания. Для этого необходимо пить не менее 1,5 литров воды в день. Иначе кровь загустевает, в результате чего сердцу расходует больше энергии для того, чтобы прокачивать кровь по всему телу. В результате этого в разы возрастает риск развития ишемической болезни сердца и многих других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Зеленый чай
Полезные и уникальные свойства зеленого чая известны людям издавна. Наряду с черным чаем этот популярный напиток также содержит много антиоксидантов, полезных для работы сердца. Употребление зеленого чая в больших количествах не только предотвращает риск развития ишемической болезни сердца, но и понижает уровень холестерина, предотвращая образование тромбов и инсульты. Рекомендуется пить примерно 1-3 чашки зеленого чая в день.

Красное вино
Красное вино содержит множество соединений, способных защитить здоровье нашего сердца. К ним относятся в частности, ресвератрол и полифенол, которые обладают антиоксидантными свойствами, понижают содержание холестерина в крови и препятствуют образованию тромбов. Также существует множество доказательств того, что регулярное потребление красного вина в умеренных количествах поднимает уровень «хорошего» холестерина, который и защищает нас от повреждений кровеносных сосудов и сердца. Дамам эксперты рекомендуют выпивать не более 1,5 стакана красного вина в день, а мужчинам – не более 2.

Гранатовый сок
До недавнего времени мы мало что знали о свойствах гранатового сока. Задуматься о его несомненной пользе позволили специалисты из Университета Калифорнии, которые занимались исследованием антиоксидантного потенциала граната. Ученые обнаружили, что антиоксидантных веществ в составе гранатового сока в три раза больше, чем в красном вине или зеленом чае. Исследования также показали, что регулярное употребление гранатового сока оказывает успокаивающее воздействие, позволяет снизить уровень артериального давления и холестерина, а также улучшает кровообращение в целом.

Кофе
Не смотря на распространенность мифов о вреде кофеина, в последнее время ученые сходятся во мнении о пользе этого напитка для организма. Уже доказано, что при регулярном употреблении кофе в количествах, соответствующих суточной норме, на 20-40% снижается риск развития инфаркта и инсульта. Так же кофе снижает нарушения сердечного ритма и имеет высокое содержание антиоксидантных веществ. Для хорошего самочувствия эксперты советуют пить до 4 чашек кофе в день.

Реакция организма на кофеин

Сердечные сбои могут провоцировать некоторые вещества, содержащиеся в продуктах питаниях и пищевых добавках. Одним из агрессивных пищевых компонентов, вызывающих вокруг себя много споров, считается кофеин. Как реагирует организм на употребление различных доз кофеина?

Влияние кофеина на сердечный ритм
Употребление продуктов, содержащих кофеин, может провоцировать нарушение общего сердечного ритма, обусловленное ускоренным сокращением нижних отделов сердца. Однако реакция людей на кофеин может варьироваться в зависимости от их индивидуальных физиологических особенностей – от абсолютно нейтральной, до крайне негативной и даже опасной для здоровья.

Кофеин и фибрилляция предсердий
Научно доказано возникновение фибрилляции предсердий после употребления больших дох кофеина. Такое состояние характеризуется нерегулярным сердцебиением. Многие пациенты отмечают серьезные нарушения сердечного ритма именно после употребления в пищу кофеино-содержащих продуктов.

Последствия возникновения фибрилляции предсердий.
Такое нарушение работы сердца представляет реальную опасность для жизни и здоровья человека, так как оно напрямую связано с риском развития инсульта. Отсутствие сердечных сокращений достаточной силы приводит к скоплению крови в полости предсердия. Это стимулирует образование тромбов. Попадание тромбов в общий кровоток увеличивает вероятность их попадания в мозг. Это становится причиной нарушения кровообращения и приводит к инсульту. Серьезную опасность представляет также развитие сердечной недостаточности и возникновение сердечных приступов.
Таким образом, кардиологическим пациентам, возможно, стоит серьезно задуматься над влиянием кофеина на организм и просто ограничить ежедневное потребление кофе до 2-3 чашек в день.

После корпоратива: народные средства

Корпоратив – это вечеринка, на которой можно расслабиться, пообщаться в приватной обстановке, ну и, конечно же, позволить себе немного спиртного. Когда со спиртными напитками случается перебор, а на следующий день нужно быть в отличной форме, можно использовать несколько нехитрых рецептов, являющихся частью народного опыта. Все рецепты проверены большим количеством населения и являются не только эффективными, но и совершенно безопасными.

 

 

Что можно предпринять сразу после корпоратива, чтобы быстро протрезветь

Чтобы на следующий день быстро прийти в себя и встать на ноги, необходимо сразу после корпоратива выпить 300 мл обычной воды, в которой растворена половина чайной ложки соды, нажать на корень языка. Это поможет полностью очистить желудок и нейтрализовать остатки алкоголя. Для дальнейшей нейтрализации алкоголя достаточно выпить 4 стакана, или 1 большую бутылку минеральной воды типа «Ессентуки», «Боржоми».
Если и после этого ощущается сильное опьянение, воспользуйтесь нашатырным спиртом. Растворите в большом стакане воды 2-3 капли нашатырного спирта, выпейте большими глотками.
Все методы помогают очень быстро прийти в форму, протрезветь и предпринять другие меры, которые помогут наутро чувствовать себя достаточно хорошо.

Дальнейшие действия

Как только вы очистили желудок и начали достаточно хорошо соображать, достаньте аптечку, примите 8 таблеток активированного угля. Чтобы активированный уголь максимально быстро усвоился и помог, растолките таблетки, растворите в 300 мл воды и выпейте за один раз. Большое количество жидкости – это то, что нужно после корпоратива для нейтрализации токсического действия алкогольных напитков.
Не ложитесь спать, пока вы не почувствуете, что протрезвели достаточно. Если вы не можете заснуть, примите 30 капель «Валосердина».

Что делать утром после корпоратива

Утром примите прохладный душ, выпейте 2 таблетки аспирина «Кардио» или «Упса», предварительно растворив их в воде. Если через 30 минут головная боль не прошла, выпейте два стакана огуречного, капустного или помидорного рассола. Натрий поможет вам нейтрализовать остатки алкоголя, которые успели впитаться за то время, когда вы продолжали веселиться на корпоративной вечеринке.
В обед съешьте горячий куриный бульон. Вот, в общем-то, и все. После таких методов вы будете себя отлично чувствовать.

На будущее

Чтобы вам не пришлось предпринимать экстренных реабилитационных методов, не приходите на корпоративную вечеринку натощак. Не смешивайте алкогольные напитки, это самым негативным образом скажется на вашем самочувствии. Крепкие алкогольные напитки не запивайте газированными, закусывайте. Больше двигайтесь, танцуйте, пойте. Сразу после вечеринки выпейте несколько стаканов сладкого чая или кофе.

Эффект кофе при заболеваниях печени

Неалкогольная жировая болезнь печени (НЖБП) — одна из частных форм стеатогепатоза (болезни отложения жира в клетках печени), которая возникает у людей, не употребляющих алкоголь в высоких дозах. Данные изменения в печени характерны для пациентов с ожирением и сахарным диабетом 2-го типа. Диагностика же заболевания основывается на двух основных критериях: отсутствии алкогольного анамнеза и признаков жировой дистрофии печени. «Золотым стандартом» в диагностике этого заболевания является пункционная биопсия — когда в результате прокола полой иглой исследуемого образования происходит забор фрагментов или столбика ткани. Данная инвазивная процедура, которая проводится в госпитальных условиях, имеет ряд противопоказаний и сопряжена с риском осложнений. Это послужило основанием для создания новых методов неинвазивной оценки хронических диффузных заболеваний печени — диагностических панелей, которые по своим показателям могут составить конкуренцию пункционной биопсии. «Возможный положительный эффект кофе для пациентов с хроническими заболеваниями печени становится все очевиднее», — сообщает Киран Бамбха, ассистент профессора в отделении гастроэнтерологии и гепатологии в университете Колорадо в Денвере. Она и ее коллеги презентовали результаты исследования на очередном съезде гепатологов The Liver Meeting 2012: American Association for the Study of Liver Diseases 63rd Annual Meeting. Предыдущие работы показали пользу употребления кофе при различных хронических заболеваниях печени. В своем же исследовании, как отмечает его руководитель, доктор Бамбха, ученые изучали связь между употреблением кофе и резистентностью тканей к инсулину, связанной с развивающимся фиброзом у пациентов с НЖБП, подтвержденной биопсией. В исследованиях, проведенных в промежутке с 2004 по 2008 год, участвовали 782 пациента от 18 лет и старше, включенных в Международную исследовательскую сеть неалкогольного стеатогепатоза (the Nonalcoholic Steatohepatitis (NASH) Clinical Research Network). Средний возраст участников составил 48 лет, 38% из них были мужчины. На гистологическом исследовании у 79% были признаки неалкогольного стеатогепатоза, у 75% из них процесс фиброза 2-й степени или ниже.

  Исследователи учитывали количество выпитого кофе: 29% участников не употребляли ни одной чашки в день, 28% — одну чашку в день, 15% — две чашки в день, 28% — больше двух чашек в день. Параллельно ученые установили, что употребление алкоголя и табакокурение связано с большим количеством потребления кофе. В итоге исследователи установили, что прием кофе имеет обратную связь с процессом прогрессирования фиброза печени. «Преимущество нашего исследования заключается в его масштабности, едином стандарте проведения исследований и высоком уровне качества полученных гистологических данных», — утверждает Киран Бамбха. Профессор отделения гепатологии в Имперском колледже в Лондоне и председатель Европейской ассоциации по изучению печени Марк Турц, который не участвовал в проводимом исследовании, так прокомментировал его результаты: «Связь между кофе и заболеваниями печени установлена уже давно. Изначально было показано, что те пациенты, которые употребляют большое количество кофе, меньше подвержены риску развития цирроза и гепатоцеллюлярной карциномы». Профессор Турц также выразил надежду, что результаты проведенного исследования покажут такое же положительное влияние кофе и на снижение риска развития цирроза печени.

Заварной кофе: на что обратить внимание

Заварной кофе: основные моменты.
Горький или кислый?
Кофе в большей части состоит из воды: на 98,5% – классически приготовленный и на 85–96% – сваренный в кофемашине. А потому, наряду со многими условиями (сорт и качество кофейных зерен, степень их помола, доза порошка), оба способа варки зависят от качества воды.
Во-первых, важен уровень общей минерализации. Он должен быть низким, поскольку высокое содержание солей в воде не дает в полной мере проявиться вкусу и аромату из кофейных зерен. А использование слишком жесткой воды, т.е. насыщенной солями кальция и магния, приведет к тому, что эти соли перейдут в напиток, испортив его излишней горькостью.
Но и на дистиллированной воде кофе готовить не стоит – отсутствие у нее каких бы то ни было вкусовых качеств обедняет и конечный напиток.
Содержание кислот также придает напитку различные качества. Низкий уровень кислотности (pH ниже 5,5 – уровня дистиллированной воды) обусловливает “плоский” вкус и горькость, а высокий (pH выше 7) – вяжущий вкус.
Высокий уровень хлоридов придаст кофе кислинку. Есть, конечно, любители такого оттенка его вкуса, но следует иметь в виду, что вместе с этим возникнет угроза коррозии элементов из нержавеющей стали (если кофе приготавливается в кофемашине).
Хлор и его соединения в воде кроме того, что не слишком полезны для здоровья, могут придать напитку “землистый и заплесневелый” привкус.

Очищать, а не отстаивать
Итак, вода должна быть мягкой и чистой. Родниковая вода или вода из собственной скважины, как правило, минерализованная, т.е. содержит разные соли.
Получить подходящую воду, которая раскрывает вкус и аромат напитка и одновременно поддерживает кофемашины в рабочем состоянии, помогают фильтры. Нужно только иметь в виду: если вода мягкая – достаточно угольного блока фильтра, если умеренно жесткая – понадобится еще и картридж смягчения, а для очень жесткой воды желательно установить систему обратного осмоса.
Выбирая фильтр, нужно изучить его возможности или… переложить ответственность на авторитетную организацию, которая удостоверяет качество фильтров специальным сертификатом.
Кроме мягкости и чистоты, есть еще два важных требования к воде. Во-первых, ее не надо отстаивать, как делают многие хозяйки, – вода нужна свежая. Во-вторых, нельзя кипятить – заливать в сосуд для варки или кофемашину следует холодную воду.

Почти бульон
Приготовив “правильный кофе”, мы получаем не только удовольствие от его вкуса и аромата, но и в полной мере пользу, которую дает этот напиток нашему организму.
Всем известен его тонизирующий эффект и почти магическое действие на вялого человека. Это заслуга основного компонента – кофеина.
Влияние кофеина изучали еще в лаборатории академика И. П. Павлова, и выяснилось, что он стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга. А это, в свою очередь, ведет к ускорению обмена веществ и повышению жизнедеятельности тканей.
Кофе эффективно влияет и на желудочно-кишечный тракт – таково действие кислот, а также ароматических веществ, образующихся при обжарке. Удивительно, но желудочная секреция, которую вызывает напиток, равносильна действию… мясного бульона!
Увеличивая выделение желудочного сока, он способствует повышению усвояемости съеденного – наверное, поэтому во многих странах кофе подают после еды.

Как ускорить набор мышечной массы

Как ускорить набор мышечной массы? Следует обратить особое внимание на следующие продукты:
1. ПОДСОЛНЕЧНЫЕ СЕМЕЧКИ
Во-первых, семечки - отличный источник протеина. Во-вторых, в них полно витамина Е, важного элемента питания для набора мышечной массы. Этот антиоксидант уменьшает воздействие свободных радикалов на мышцы и ускоряющего их восстановление после тренировки. Лузгай так или добавляй чищеные в салат. Жареные или сырые - по вкусу.
2. СКУМБРИЯ
Рыба, особо богатая омега-3 жирными кислотами. Сразу после тренировки организм начинает лихорадочно расщеплять весь белок, что попадется под руку, в том числе и твои тощие мышцы. И пока ты доберешься до дома, пока съешь свой стейк, пока желудок его переварит - все это время организм будет планомерно съедать сам себя. Омега-3 препятствуют этому процессу, замедляя его до поры, пока нужный белок не попадет в организм извне. Даже если ты съел бутерброд с макрелью на завтрак, задолго до тренировки, - все будет хорошо Одна штука содержит 74 мг витамина С, без малого дневную дозу. Этот витамин - важнейший компонент коллагена, вещества, необходимого мышцам и связкам для здоровой и счастливой жизни.
3. КИВИ
Киви - незаменимое питание для мышц.

4. АНАНАС
В нем полно энзима бромелайна, улучшающего переваривание белковой пищи.
После тренировки ты съел свой стейк - закуси его банкой консервированных ананасов, и процесс перетекания чужого белка в твои мышцы пойдет быстрее. К тому же бромелайн уменьшает мышечные боли после тренировки.
5. ОЛЕНИНА
В мясе рогатых лесных друзей полно белка и витамина B12, который способствует перевариванию этого самого белка. Поэтому для набора мышечной массы оно подходит идеально. Перед приготовлением не забудь тщательно отбить и не менее тщательно замариновать в красном вине с можжевеловыми ягодами (ищи их в аптеках или в отделах пряностей крупных супермаркетов). На сутки, а то и дольше - иначе мясо будет жестким.
6. КОФЕ
Кофеин может увеличить длительность тренировки, снижая мышечную боль. То есть ты позже почувствуешь усталость и дольше будешь лежать под штангой или бежать по дорожке.
Альтернативой может быть зеленый чай, а вот с энергетиками поосторожнее. В списке продуктов питания для роста мышц их нет.
7. ГОВЯДИНА
Чемпион по содержанию незаменимых аминокислот для среди всех видов мяса.
Также в нем довольно много креатина, вещества, которое - если верить канадским ученым - увеличивает мышечную массу, одновременно уменьшая жировую, и повышает выносливость. А тебе того и надо.
8. ИМБИРЬ
Эта пряность - одно из сильнейших природных обезболивающих (в том, что касается мышечных болей), утверждает британский «Вестник лекарственных продуктов». Действует не хуже аспирина, а для здоровья явно полезнее.Кисломолочные бактерии - прекрасный стимулятор пищеварения. Которое должно быть в норме, иначе твой организм не сможет усваивать повышенные дозы белка.
9. НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ
Слухам про то, что во фруктовые йогурты вместо клубники-ежевики кладут специальную съедобную пластмассу, мы не верим, но тем не менее рекомендуем покупать йогурт без сахара и самостоятельно смешивать его с фруктами, если так хочется. А сахар не класть.
Кстати, бифидобактерии полезней, чем ты думаешь, - они способны избавить тебя от депрессии.
10. КУРКУМА
Куркумин (вещество, содержащееся в этой пряности) способствует образованию и росту новых клеток, что помогает мышцам восстанавливаться после неизбежных во время тренировок микротравм.
Прочие классические компоненты карри - вроде курицы и красного перца - тоже не помеха физкультурнику.

Витамины - залог отсутствия депрессий и стрессов

Если вы вдруг заметили, что начали быстро уставать, не проявляете былую активность и инициативность, значит пора незамедлительно заняться собой. Что ни говори, а современная жизнь не балует женщин: стрессы окружают нас каждый день, да и экология вокруг далека от идеала. Сейчас так легко «заработать» повышенную раздражительность, сонливость или депрессию. Да и постоянная усталость часто преследует многих из нас. 
В поисках возобновляемого источника утерянной жизненной энергии вовсе не обязательно концентрироваться на кофе, коле, а тем более энергетических напитках. Первый полезен только в умеренных количествах, а остальные - откровенно вредны. Энергетические напитки так и вообще запрещены в некоторых цивилизованных странах. Кроме того, кофе и энергетики дают лишь проходящий кратковременный эффект. По-настоящему вернуть вам бодрость, жизненную силу и уверенность в себе могут только природные «энергетики» - витамины и минералы. Недаром существует выражение - витамины от усталости.
Современные витаминно-минеральные комплексы для женщин, такие как Перфектил, кроме общеукрепляющего воздействия на тело, восстановят утерянную бодрость духа и вернут радость жизни. Витамины - это залог отсутствия депрессий и стрессов. Плюс наличие в организме достаточного количества витаминов и минералов повысит работоспособность и усилит устойчивость к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Для пополнения жизненных сил витамины необходимы нам точно так же, как и воздух для дыхания. Они прогоняют усталость!

Например, когда женщина отдает много сил работе, семье, или выкладывается на занятиях спортом, она должна получать витамины и микроэлементы в достаточном количестве. Принимая витаминно-минеральный комплекс Перфектил, вы не будете мучить себя мыслями про «усталость сонливость», поскольку ваш организм избавится от них сам, с помощью заложенных природой возможностей. Так, группа витаминов В, содержащаяся в Перфектил, поддерживает нормальную работу центральной нервной системы и нашу психику. Достаточное поступление в организм витаминов этой группы уже через несколько дней позволяет заметно улучшить «пошатнувшиеся» силы: хроническая усталость и депрессия отступают, улучшается память. Дефицит пантотеновой кислоты (витамина В5) может вызывать симптомы утомления(Минделл Э. Справочник по витаминам и минеральным веществам.М.: Медицина и питание, 2000. - 130 с. стр. 37), сопровождаемые депрессией и сонливостью. Кроме того, причиной хронической усталости, является дефицит витамина В12. А при сильном его недостатке даже возможны нервные расстройства.
Как снять усталость бесследно, знает также витамин С. Знакомая с детства «витаминка» защищает организм от последствий стресса(Минделл Э. Справочник по витаминам и минеральным веществам.М.: Медицина и питание, 2000. - 130 с. стр. 30), психической и физической перегрузки. Витамин С, не только избавляет от усталости, но и улучшает работоспособность.
Витамины препятствуют дегенеративным изменениям в мозге, приводящим к ухудшению памяти, неспособности запоминать новую информацию. Своевременный прием витаминов- это отличная природная профилактика против раздражительности, агрессивности и перепадов настроения. Так, витамин Е будет особенно нужен женскому организму при значительных физических нагрузках или переутомлении(Минделл Э. Справочник по витаминам и минеральным веществам. М.: Медицина и питание, 2000. - 130 с. стр. 33). 
Сохранить бодрость и отличный жизненный тонус нам помогают и минералы, которые также есть в комплексе Перфектил. Например, поддерживая необходимый уровень железа в организме, витаминно-минеральный комплекс способствует образованию надлежащего уровня эритроцитов(Минделл Э. Справочник по витаминам и минеральным веществам.М.: Медицина и питание, 2000. - 130 с. стр. 43). А это уже позволяет избежать анемии, из-за которой сильно снижается трудоспособность, да и вообще трудно сосредоточиваться на каком-то деле из-за упадка сил. При дефиците в организме цинка также могут появиться ощущения усталости, вялость. Профилактический прием этого микроэлемента, а также селена и магния, которые имеются в составе Перфектил, позволит избавиться от ощущения упадка сил.

Народные средства от пониженного артериального давления

Стабильно низкие цифры артериального давления могут быть связаны с врожденными особенностями или с влиянием астенизирующих, ослабляющих организм хронических заболеваний (малокровия, туберкулеза, злокачественных новообразований). Гипотония (пониженное артериальное давление) иногда появляется вследствие неправильного нездорового образа жизни и неполноценного некачественного питания.
Что считать нормой
Специалисты уверяют, что не существует абсолютной нормы в отношении артериального давления у человека. У каждого она может быть своей. Но существует закономерность, по которой артериальное давление со временем немного повышается. Для молодых людей условная норма установлена на уровне 100-120 на 70-80, а для сорокалетнего человека нормальным считают давление в 140 на 90. Небольшое колебание артериального давления возможно в течение суток. Это может зависеть от эмоционального состояния, времени года, физических нагрузок, вида трудовой деятельности.
 

Как держать давление в норме
Чтобы поддерживать свой тонус так, чтобы на протяжении трудового дня не появлялись слабость и утомляемость, была сохранена нормальная трудоспособность:
    * измените свой образ жизни и поддерживайте активизирующий режим;
    * начинайте день не с крепкого кофе, а с утренней гимнастики;
    * делайте самомассаж;
    * принимайте контрастный душ;
    * в течение дня хотя бы один раз в час старайтесь делать разминочные упражнения на протяжении 3-5 минут;
    * важно наладить режим питания, ешьте часто, но понемногу;
    * в дневной рацион включите энергизирующие продукты (фундук, грецкие орехи, бананы, сельдерей, кинзу, петрушку);
    * старайтесь в качестве активного отдыха ходить пешком, гулять в сквере или парке;
    * при появлении общей слабости, головой боли, повышенной утомляемости, используйте рецепты народной медицины.
Нормализовать артериальное давление, повысить энергетический потенциал человека помогут несложные рецепты.
Двадцать граммов прополиса разведите в сорока граммах спирта. В случае появления слабости, накапайте несколько капель на хлеб, съешьте его.
За пятнадцать — тридцать минут до еды примите одну столовую ложку тертого чеснока, который сварен в небольшом количестве меда.
Наполните пол-литровую бутылку доверху сырой тертой свеклой, залейте ее водкой, дайте настояться в тепле двенадцать дней. Пейте по две столовые ложки раз в день перед едой (лучше всего — до обеда).
Для поднятия сил используйте экстракт родиолы розовой (золотого корня), пейте чай из этого растения. Экстракт принимайте по пять или десять капель два или три раза в день — а полчаса до еды. Чай приготовьте, залив одну чайную ложку измельченного корня литром воды, кипятите массу десять минут, пейте по полстакана два раза в день (можно добавлять по вкусу мед или сахар).

Кофе защитит от диабета

Кофе снижает риск развития диабета 2 типа, как выяснили ученые из Университета наук и технологий Huazhong в Китае. Впрочем, декофеинизированный напиток делает все то же самое.
Китайские исследователи обнаружили три ключевых компонента в кофе, которые блокируют образование токсических белков в организме, в долгосрочной перспективе приводящих к развитию диабета 2 типа. Этот диабет развивается в тот момент, когда организм человека не способен производить самостоятельно достаточное количество инсулина.
Кофейный экстракт, как выяснилось в ходе исследования, также предотвращал уничтожение инсулинпроизводящих клеток. Ученые полагают, что такие виды кофейного экстракта, как кофеин, кофеиновая кислота и хлорогеновая кислота могут быть положены в основу новых методик лечения диабета 2 типа. А выводы исследования объясняют, почему любители кофе реже сталкиваются с развитием диабета.

Что же касается декофеинизированного кофе, то его профилактическое воздействие на здоровье человека в этом вопросе ничуть не меньше. Дело в том, что в подобном напитке содержание кофеиновых и хлорогеновых кислот даже более высокое, чем в обычном кофе, в то время как уровень самого кофеина значительно снижен.
Исследование китайских ученых опубликовано в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry. В целом оно подтверждает выводы прежних исследований, в которых было доказано, что любители пить кофе на 50% реже становятся жертвами диабета 2 типа. Впрочем, британские ученые уже заявили, что в ходе наблюдений китайских ученых люди получали значительно большие дозы кофейного экстракта, чем те, что содержатся в традиционном напитке.

Как отбелить зубы в домашних условиях

Как можно отбелить зубы в домашних условиях?
Самый эффективный способ – с помощью каппы с отбеливающим гелем. Для этого в клинике по слепку ваших зубов изготавливают индивидуальную каппу, которая представляет собой специальную пластину, плотно охватывающую зубы со всех сторон. Эта пластина заполняется специальным отбеливающим гелем и одевается на зубы на несколько часов или на всю ночь. Обычно рекомендуется носить каппу по ночам. Дело в том, что большинство отбеливающих гелей свой минимальный эффект оказывают в течении 4 часов и более. Вообще, существует общепринятый принцип: чем дольше носится каппа, тем быстрее получается результат. Проходить же с ней целый день – это развлечение не для слабонервных. Во-первых, каппа на зубах видна (хотя она прозрачная), а во-вторых, разговаривать с ней довольно трудно. Процесс отбеливания с помощью каппы может длится от нескольких дней до нескольких месяцев и заканчиваться после достижения оптимального результата.

Не так давно появилась новая система домашнего отбеливания на основе отбеливающих полосок White strips. Их существенное отличие от капп заключается в простоте использования и более заметном эффекте в первые дни применения. Правда они эффективно отбеливают не дальше четвертого зуба, то есть от клыка до клыка. Использовать их очень просто: достаточно просто приложить полоску на передние зубы и подождать полчаса. Обычно используются 28 полосок в течение двух недель для отбеливания верхних зубов. А затем также отбеливаются и нижние. Полоски для отбеливания верхних и нижних зубов отличаются друг от друга, и пользоваться ими одновременно не рекомендуется. Во время их ношения нельзя есть, пить, курить и спать.
Долго ли сохраняются результаты?
После окончания отбеливания зубы могут слегка потемнеть, но через 1-2 недели отбеленный цвет зубов возвращается. Сохраняться он может от 1 до 10 лет и более. Но чаще всего примерно через 3 года отбеливание лучше повторить. Можно делать это и чаще, проводя при этом более короткие и щадящие курсы.

Чашка кофе в стрессовых ситуациях

В стрессовых ситуациях, чашка кофе положительно влияет на способности женщин, но плохо - на умственные способности мужчин.
Вывод сделали по результатам исследования с участием 64 добровольцев. Испытуемых разделили на однополые пары одинакового возраста. Каждой паре предложили выполнить несколько задач, включая тесты на память, составление головоломки и проведение переговоров. Чтобы усилить стресс, подопытных также попросили подготовить публичную презентацию о результатах тестов. Перед выполнением заданий половина участников выпила обычный кофе, а остальные - напиток без кофеина. Результаты испытаний показали, что пары женщин, выпили кофе с кофеином, справлялись с головоломкой-мозаикой на 100 секунд быстрее, чем их сверстники, которые пили безкофеиновий напиток.

У мужчин ситуация оказалась противоположной. После обычного кофе представители сильного пола составляли пазлы на 20 секунд дольше тех, кому давали кофе без кофеина. Кроме того, кофеин значительно ухудшил память мужчин. Они едва справились с заданиями на запоминание.
Исследователи отмечают, что много встреч на высшем уровне проводят мужчины, поэтому неограниченный доступ к кофе во время таких переговоров может негативно повлиять на их результат.

Диета - это лекарство

Можно с уверенностью заявить, что любая диета это палка о двух концах, это лекарство, которое надо употреблять согласно предписанию врача. А если самовольно усилить дозу, последствия от опасных диет не заставят себя ждать. Так что, мы сами неумелым обращением превращаем диеты в опасную затею, которая наносит вред организму. Вспомните, лекарства врач подбирает индивидуально, в каждой инструкции оговаривается, что принимать лекарство нельзя, когда обнаруживается несовместимость с теми или иными компонентами, перечисляются побочные эффекты. Загляните в инструкцию хотя бы к обычному аспирину.
Вот и диеты следует подбирать, опираясь на собственный вкус и состояние здоровья, с учетом возраста и образа жизни, с оглядкой на выносливость и силу воли. Любая диета имеет как плюсы так и минусы, поэтому только от вас зависит правильность выбора. Не надо глупых подвигов. Не надо истязать собственный организм, иначе он объявит вам войну. Любая популярная диета может нанести ущерб здоровью, если выбор сделан не правильно. Итак, список самых популярных диет и их минусы.

Монодиеты, когда один продукт заменяет все, плохо сказывается на работе желудочно кишечного тракта, провоцируют помимо аллергических реакций, снижение иммунитета, анемию и авитаминоз.
Белковые диеты у многих из-за резкой смены рациона и особенностей метаболизма, они вызывают упадок сил, депрессию и тошноту.
Низкожировые диеты, перекрывающие в рационе каналы поступления жиров, отучают организм от переработки этого элемента, а ведь жир должен поступать в организм. Долгое сидение на низкожировой диете провоцирует заболевания мочеполовой системы, а может даже привести к бесплодию.
Сладкая диета, когда леденцы должны заменить все, вообще способна привести к язве желудка. В данном случае лучше ограничиться шоколадом. Возьмите скромный кусочек шоколада, грамм 80 и кофе без сахара, как вариант, мороженое в качестве единственного продукта питания. Естественно, белое и без добавок. Сладкая диета ― опасная диета. Во-первых, гипертоникам противопоказаны шоколад и кофе, во-вторых, мороженое может спровоцировать ангину или воспаление миндалин.
Экспресс-диеты, которые больше похожи на добровольные голодовки, когда в день вы употребляется минимальное количество калорий, являются серьезной встряской для организма. Конечно, аскетизм недельный будет вознагражден, но нет гарантии, что вы в дальнейшем с той же быстротой не вернете все килограммы обратно. Ведь никто не сможет всю жизнь питаться святым духом.

Неправильное питание - кожные проблемы

Многие кожные проблемы возникают в связи с неправильным питанием, когда организм лишен определенных питательных веществ. В результате, можно наблюдать появление на коже угрей, ее покраснения, шелушения и т.п.
Но если привести свой рацион в некоторое соответствие, то нижеизложенные советы, наверняка, помогут решить многие возникшие проблемы.
Известно, что включение в избыточном объеме в свое меню продуктов, содержащих крахмал в больших количествах, соль, сахар, или же продукты отличающиеся повышенной жирностью, наверняка, приведет к тому, что вам, в определенный момент, придется столкнуться с угревой сыпью.

Рекомендуется отказаться и от чрезмерного потребления крепких безалкогольных напитков, таких как чай или кофе, также как и от различных копченостей и маринадов.
Дабы не допускать подобного развития событий, или же при наличии угрей, следует произвести замену очищенных углеводов на углеводы сложные, допуская первые в свой рацион лишь в редких случаях. Чаще употребляйте коричневый рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб.
Ведь такие углеводы требуют больше времени на переваривание, в результате, не происходит резкого выброса инсулина в кровь.
Если же вы страдаете от шелушения кожных покровов, то вполне вероятно, что вы, в своем стремлении похудеть, полностью лишили свой организм необходимого ему количества жиров, в конечном итоге, подобным образом вы «наказали» свою кожу, и в этом случае, в частности для лица может потребоваться поистине кузовной ремонт. Не доводите дело до  крайностей.
Нужно помнить, что организму необходимо получать ежедневно двадцать граммов жира, дабы не допустить дефицита в нем витамина А, который препятствует преждевременному старению, когда кожа становится сухой и начинается ее шелушение.
Так что, при приготовлении легких салатов, рекомендуется добавлять в них небольшое количество орехов или авокадо, также, следует немного заправлять это блюдо растительным маслом, лучше всего, маслом оливковым.
В этом случае фигура не слишком пострадает, а вот кожные покровы буду вам благодарны.
В том случае, если вам доставляет дискомфорт покраснение кожи, то его могут спровоцировать, в частности, острые специи, красное вино, копченое мясо, которые способствуют расширению кровеносных сосудов, что и становится причиной появления красноты на лице. Щеки свекольного цвета не способны украсить современную даму, ей вполне достаточно легкого румянца.
Поэтому придется исключить из привычного рациона все сосудорасширяющие продукты, например, такие специи, как кари, васаби и им подобные, не следует злоупотреблять и вином и т.д.
Если же вам сложно отказаться от любимых блюд и напитков, то резко сократите их потребление.

Перекусывайте разумно

Каждый второй человек в России имеет избыточный вес, а хроническим гастритом не болеет сейчас, пожалуй, только новорождённый. И часть вины в этом лежит именно на лёгких закусках. В школьных столовых продают пиццу и чипсы – по статистике, треть всех закусок оказывается именно в детских желудках. Мы находим множество поводов для перекуса: желание лишний раз поболтать с коллегами или попросту «убить» время, необходимость быстро утолить голод, когда некогда идти обедать. А знаменитый и растиражированный стереотип, что в кино вы непременно должны сидеть с огромным ведром поп-корна и жевать его на протяжении всего фильма? Этот образ уже плотно поселился в нашем сознании и представлениях об отдыхе.
Однако потребность перекусывать совершенно естественна. Люди чувствуют голод приблизительно каждые три часа. Мучить себя голодом между завтраком и обедом или между обедом и ужином – значит противиться природной потребности организма. Специалисты утверждают, что причина избыточного веса – не в перекусах. Перекусывая со знанием дела, можно даже потерять пару килограммов. Главное – знать, что и когда есть.
Перекусывая два-три раза в день между основными приёмами пищи, вы невольно уменьшаете порции обеда и ужина, и, следовательно, можете сбросить вес. Яблоко или стакан кефира притормозят чувство голода перед обедом. Питаясь не три, а, к примеру, шесть раз в день, вы не съедаете больше, просто перераспределяете дневную норму килокалорий.
Перекусы – это второй завтрак, полдник и поздний ужин. Питательная ценность каждого из них не должна быть больше двухсот килокалорий. Но это не обязательно что-то скучное вроде сырой морковки или палочки сельдерея. Кто откажется от крекера с джемом, нескольких ломтиков сыра, парочки легких йогуртов или фруктового салата? Вместо банана может быть морская капуста, вместо простокваши – мороженое. Подойдут даже развесные салаты из магазина, при условии, что они заправлены растительным маслом или сметаной. Девиз – поменьше жиров и сахара, побольше белков (молоко, курица, постное мясо, рыба), клетчатки (салаты, овощные и фруктовые соки с мякотью, сухофрукты, хлеб грубого помола) и витаминов. Клетчатка регулирует обмен веществ и позволяет нам дольше оставаться сытыми.
Чтобы не утруждать себя подсчетами белков, жиров и углеводов, проще всё это свалить на специалиста. Визит к диетологу это не обязательно лекция о том, что сахар – белая смерть. Например, они утверждают, что мы обязательно должны обедать, даже если не хватает времени или если от одного воспоминания об офисной столовой типа «общепит» пропадает аппетит. В любой диете важен не только состав и количество еды, но и режим. Если настоящий обед всё-таки пропущен, его необходимо заменить. Причём лучше заменить обед простоквашей, чем очередной порцией кофе с печеньем. Так что если вы любитель кофе и сладкоежка – почаще выбирайте кофе без кофеина, а конфеты и печенье – с пониженным содержанием сахара. Их сегодня можно купить в каждом супермаркете.
Вовсе лишать себя любимого кофе с шоколадкой не обязательно и даже вредно: лишние переживания нам ни к чему. Если вы не можете жить без пирожных, пару раз в неделю устраивайте пир и балуйте себя маленьким эклером. Это проверенное средство для поднятия настроения. Только не ешьте сладости на голодный желудок – вовремя остановиться практически невозможно.

Кофе с сахаром активизирует мозг

Ученые из Университета Барселоны доказали: кофе с сахаром оказывает потрясающий эффект на мозг, активизируя его работу, повышая внимательность и улучшая память, пишет The Daily Mail.

Исследователи взяли за основу результаты сканирования мозга 40 добровольцев и тестов на внимание и память. Снимки делались до и после употребления кофе с сахаром, кофе без сахара и обычной воды. Оказалось, именно сочетание кофе с сахаром наилучшим образом воздействовало на организм. Эксперты подчеркивают: аналогичного результата можно добиться, если вместе с кофе съесть какую-нибудь сладость.

Известно, кофеин – сильное стимулирующее средство, которое избавляет от сонливости и усталости. Ранее проводимые изыскания уже говорили о том, что три чашки кофе в день снижают риск развития болезни Альцгеймера за счет активизации цепной реакции в мозге, защищающей от повреждений, вызванных заболеванием. А вот сахар является топливом для мозга, ведь его клеткам просто необходима глюкоза.

Утренний атрибут. Ещё раз о кофе.

Что может быть лучше чашечки ароматного кофе с утра? Этот напиток давно стал важным атрибутом в нашей жизни. Однако отношение ученых и медиков к нему далеко неоднозначное. Попробуем разобраться, в чем плюсы и минусы нектара бодрости.

Кофе повышает артериальное давление.

Это действительно так. Однако повышение происходит лишь на короткое время и незначительные цифры. Поэтому гипертонический криз напиток спровоцировать никак не может, а вот при очень низком давлении слегка улучшить состоянии поможет.
В больших количествах кофе потреблять вредно.

Медики советуют не перебарщивать с напитком в рационе, не стоит пить кофе вместо воды. Самый оптимальный вариант в день - до шести чашек. Большее количество (более 300 мл) способно, например, нарушить месячный цикл у женщин.

Кофе способно задерживать развитие сахарного диабета второго типа.

В ходе ряда исследований ученые доказали, что кофе (при умеренном его потреблении), действительно способно задерживать развитие сахарного диабета второго типа, снижать риск заболевания раком желудка и паркинсонизмом.

Кофе помогает сохранить память.

Научная группа из американского университета Южной Флориды пришла к выводу, что ежедневное употребление двух чашек кофе помогает сохранять твердую память, а также предупреждает заболевание Альцгеймера. Как выяснилось в ходе исследования, кофеин не только не наносит вред, но и способен восстанавливать нормальную работу клеток головного мозга

Кофе - это наркотик.

В какой-то степени да! Конечно, включить его в существующую группу наркотических средств нельзя, но кофейный гурман может прочувствовать этот напиток всеми фибрами души - поэтому кофе для него является своеобразным наркотиком.

Кофе помогает думать.

Большинство ученых сходятся на том, что кофе может повысить работоспособность, снять усталость и стимулировать умственную деятельность. Этому способствует кофеин, который улучшает кровоснабжение головного мозга. Однако ученые предупреждают, что натощак кофе пить нельзя, поскольку в этом случае он практически "отключает" мозг.
И все же медики настоятельно советуют быть осторожными с кофе людям, у которых уже есть такие нарушения в работе организма как сердечная аритмия, приступы тошноты, заболевания желудочно-кишечного тракта, синдром раздраженной кишки, нервные тики, бессонница, повышенный уровень нервозности, тревожность.