Те дрожжи, которые поступают к нам с едой, не могут стать причиной тех или иных грибковых заболеваний. Однако они способны усилить грибковую инфекцию в организме у людей, которые к ней склонны. Лучшей пищей для грибковых инфекций является та, что содержит сахар и угдеводы.
Люди, которые являются склонными к развитию грибка Candida Albicans или дрожжевой инфекции, нередко советуются со своим врачом или диетологом насчет необходимости устранить из рациона все продукты, приготовленные с применением пекарских дрожжей. Грибок Candida является естественным и у мужчин, и у женщин, но он может начать чрезмерно размножаться в организме, когда иммунная система не в порядке и мало полезной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте.
В чем состоит бездрожжевая диета
Необходимо избегать:
Бездрожжевая диета – это сугубо медицинская диета. Едва ли вам удастся серьезно сбросить вес, сидя на ней. Разве что несколько килограммов (вследствие перехожа на более здоровую и простую пищу).
Люди, которые являются склонными к развитию грибка Candida Albicans или дрожжевой инфекции, нередко советуются со своим врачом или диетологом насчет необходимости устранить из рациона все продукты, приготовленные с применением пекарских дрожжей. Грибок Candida является естественным и у мужчин, и у женщин, но он может начать чрезмерно размножаться в организме, когда иммунная система не в порядке и мало полезной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте.
Основные сиптомы «дрожжевого засорения»:
- вздутие живота;
- частые боли в животе;
- депрессия;
- ухудшение памяти;
- непроходящая сонливость.
В чем состоит бездрожжевая диета
Необходимо избегать:
- Дрожжевой хлеб.
- Все молочные продукты.
- Чай, кофе арахис – в эти продуктах при хранении также образуются дрожжи.
- Продукты, содержащие много сахара – мед, промышленно изготовленные напитки, соки, сухофрукты, сладкие свежие фрукты.
- Соусы (майонез, кетчуп, горчица) и приправы.
- Уксус и алкоголь.
- Грибы.
- Любые другие продукты, подвергнутые брожению (ферментированию).
- Пресный хлеб, лаваш, хлебцы.
- Продукты из соевого или рисового молока
- Кислые яблоки, лимоны, ананасы, киви.
Бездрожжевая диета – это сугубо медицинская диета. Едва ли вам удастся серьезно сбросить вес, сидя на ней. Разве что несколько килограммов (вследствие перехожа на более здоровую и простую пищу).
Проросший хлеб на бездрожжевой диете
Потребление пресного хлеба из проросшего зерна обеспечивает вас белком, но при этом является бездрожжевым продуктом. «Проросший» хлеб делают из проса, пшеницы, ячменя, чечевицы, полбы и кунжута. Согласно списку его ингредиентов, одна порция хлеба из проросшего зерна содержит:- 10% железа, магния, меди, ниацина;
- 15% тиамина и фосфора;
- 4% кальция, рибофлавина и пантотеновой кислоты;
- 8% цинка; 6% фолиевой кислоты, 6 г белка и 5 г клетчатки.