20120206

Обманчивые безопасные продукты

Какие действия предпринимаются для похудения чаще всего? Вводится строгий запрет на употребление целого ряда продуктов, в основном, на мучное, жирное и копченое, и при этом мы усиленно начинаем заниматься тем или иным видом фитнеса. Но в действительности, казалось бы, те продукты, которые нами воспринимаются как «безопасные» для фигуры, могут стать причиной лишнего веса.
Вроде нет ничего лучше, чем перекусить фруктами или ягодами, но не все они могут быть полезными в борьбе с лишним весом. Объясняется это тем, что практически все кислые фрукты и ягоды помогают стимулировать выработку желудочного сока, а это означает, что вместо того, чтобы справиться с чувством голода вы не сможете «заглушить» его, а рискуете накинуться на что-то более калорийное и жирное.


Вместо кислых фруктов и ягод попробуйте перекусить их сладкими «собратьями»: черешней, хурмой, инжиром и другими.
Вам, наверное, множество раз приходилось слышать о том, что жгучие приправы и специи ускоряют обмен веществ, что способствует похудению. Только вот постоянно умалчивается тот факт, что острая пища увеличивают кровоток, разогревая организм изнутри, что в свою очередь значительно повышает аппетит.
Только не стоит отчаиваться и переходить на безвкусную пищу, вы можете заменить острые приправы на более безобидные, но не менее вкусные и помогающие придать пикантность блюду: укроп, петрушка, базилик, тархун.
Нередко люди, сидящие на кремлевской диете, мучаются от чувства голода. Закономерен вопрос – почему? Они же едят настолько питательную пищу, что просто невозможно оставаться голодным? Речь идет о наваристых мясных и рыбных бульонах. Данные продукты содержат много питательных веществ, они заставляют рецепторы языка посылать в мозг сигналы об этом, а мозг, в свою очередь, стимулирует выработку желудочного сока. В результате после первого блюда в виде рыбного или мясного супа вы заходите съесть еще что-нибудь не менее калорийное. Поэтому в таких случаях рекомендована смешанная диета.
Перед маринованными продуктами вряд ли кто может устоять: их обилие на праздничных столах стало уже привычным явлением для нас. Но вот только для фигуры это практически враги номер один. Как правило, маринованные продукты содержат много уксуса, а он также стимулирует выработку желудочного сока, что обязательно заставит вас перекусить еще чем-нибудь. Помимо уксусной кислоты в маринованных продуктах содержится еще и соль, поэтому после еды вам обязательно захочется пить. А, как известно, соль задерживает в организме воду, что обязательно приведет к увеличению веса.